6章 : 越深越爽(1/2)
离开巴黎前,打电话约丁梦瑶,☛⛰让她陪自己去波尔多转转,第二天来到传说中的葡萄🁩🈛⚪酒圣🗓地。
“如果不曾踏🌣🀹🁮上法国,走进波尔多的葡萄园,你永远无法真切体会葡萄酒令人魂☫牵梦萦的魅力。波尔多是沉静的,加龙河不迟不缓地注入大西洋,站在桥上眺望波尔多城,天蓝得出奇,阳光暖暖地照着,河边游人优哉游哉……”
在丁梦瑶的带领下,众人漫步街头,作为世界文化遗产的城市没有过多的翻新整修,依旧🗓保持着路易十五时期的风貌。老城不大,步行便可以去到大多数地方。🞝
每逢夏季,梅花广场东边的人工喷泉会形成几厘米深的水镜🟉。此时周边的新旧建筑倒映在水面上,奇妙地融合在一起。
有时🛏🛜还会喷出水雾,令人如坠仙境,整个场景及周边的建筑已于200🂃7年被列为世界文化遗产。
城市没什么特色,直奔郊外酒庄。按照丁梦瑶的说法🙱,上帝太宠爱这片土地,赐给波尔多得天独厚的自然条件:北纬4💡📜5°左右,由于海湾暖流的影响,形成温和的海洋性气候。
夏季炎热,阳光充足,秋季柔和少🗡🝈雨,冬季极少霜冻,大片的松树林保护🙝葡萄园免受大西洋风暴的影响,适宜的气候使当地种植的葡萄具有适当的成熟度和生长期。
贫瘠砂砾土、黏土和石灰土构成复杂多样的地质⚁🎚👫结🀥构🙱,造就多样的葡萄种植环境,左岸以赤霞珠为主的风格相对硬朗的葡萄酒,右岸以梅洛为主的风格相对柔美的葡萄酒……
直到🛏🛜1855年的万国博览会期间,波尔多最著名的葡🛲萄酒酒庄分级体系在拿破仑三世的要求下建立起来。著名的拉菲、拉图、玛歌、木桐、侯伯王,就是该体系最高的五家一等高手。
目的🛏🛜地是拉菲酒庄,创始于176年。因地🐡🁗处加⚁🎚👫龙河右岸的高地而得名,拉菲一词在当时意为山丘。
下车,元吃庞大葡萄园内除小小蓝色拉菲标识指示牌,再无其他标识,也没有护栏和篱笆,整个葡萄园安安静静,像极了拉菲极🎔致优雅细🞾🙮🍱致的性格,波澜不惊地等待着人们的造访。
丁梦瑶是常客,每次最少来几次,法语说的不比⚁🎚👫中文差,简直是最佳导游。这次自己本着扫货的原则,只要遇🂦👅🆚见好的🏨,宁杀错,不放过!
刚走到庄园外,一棵大树遮挡庄园一角,绕过大树,背后竟🟉然有一片漂亮的草坪,对面就是在拉菲酒标上看到的小池塘与依依垂柳。
虽然酒标中劳作的工人及女士早已不复存在,但眼前花园内的柿子树,停放在池塘边的助力车,身边安静富足的土地,身后静若处子的白色古堡无不透露出这里优雅🐢、精致、细腻、芳醇、柔顺🉐🆡👈的皇后♒风范。
走进庄园,看似漫不经心,其实作为世界葡萄酒圣地,想🆏🎥📍进这🗩扇大门可不容易。
如果不是丁梦瑶每年几百万砸🗽♞钱进货,无论是谁,没有巴黎侯奇办公室的同意,☫都不能进入参观,总部会先严格检视访客的身份和条件,然后告知哪一天何时才可以参观。
拉菲的所有者是大名鼎鼎的罗斯☛⛰柴尔德家族🐡🁗,酒庄里随处可见家族的5支箭族徽,甚至停在院子里的🗋一台车身上也不例外。五支箭穿过皇冠,代表家族的5个儿子齐头并进,团结协作,共铸辉煌。
跟管家打完招呼,众人进入酒窖,眼前是码放得整整齐齐的新橡🚖木桶,就着西班牙著名建筑师设计的八角形酒窖的构造,一圈一圈,安静而神秘。
各种先进的酿酒🏲🝽🐨设备一应俱,酒窖几乎部开放,唯独有一个地方铁门紧闭。庄臣透过栅☹🄒☪栏,可以清楚看见酒瓶上厚厚灰尘,都是顶级好酒,随便一瓶都有上百年历史。
丁梦瑶偷偷用手戳戳庄臣,露出☛⛰一丝坏笑,您不是牛🙱逼?
庄臣点点头,既然来一趟,大不了🗡🝈让🚮🖯🖅维德出面,⚁🎚👫空手而归多没面子!
“如果不曾踏🌣🀹🁮上法国,走进波尔多的葡萄园,你永远无法真切体会葡萄酒令人魂☫牵梦萦的魅力。波尔多是沉静的,加龙河不迟不缓地注入大西洋,站在桥上眺望波尔多城,天蓝得出奇,阳光暖暖地照着,河边游人优哉游哉……”
在丁梦瑶的带领下,众人漫步街头,作为世界文化遗产的城市没有过多的翻新整修,依旧🗓保持着路易十五时期的风貌。老城不大,步行便可以去到大多数地方。🞝
每逢夏季,梅花广场东边的人工喷泉会形成几厘米深的水镜🟉。此时周边的新旧建筑倒映在水面上,奇妙地融合在一起。
有时🛏🛜还会喷出水雾,令人如坠仙境,整个场景及周边的建筑已于200🂃7年被列为世界文化遗产。
城市没什么特色,直奔郊外酒庄。按照丁梦瑶的说法🙱,上帝太宠爱这片土地,赐给波尔多得天独厚的自然条件:北纬4💡📜5°左右,由于海湾暖流的影响,形成温和的海洋性气候。
夏季炎热,阳光充足,秋季柔和少🗡🝈雨,冬季极少霜冻,大片的松树林保护🙝葡萄园免受大西洋风暴的影响,适宜的气候使当地种植的葡萄具有适当的成熟度和生长期。
贫瘠砂砾土、黏土和石灰土构成复杂多样的地质⚁🎚👫结🀥构🙱,造就多样的葡萄种植环境,左岸以赤霞珠为主的风格相对硬朗的葡萄酒,右岸以梅洛为主的风格相对柔美的葡萄酒……
直到🛏🛜1855年的万国博览会期间,波尔多最著名的葡🛲萄酒酒庄分级体系在拿破仑三世的要求下建立起来。著名的拉菲、拉图、玛歌、木桐、侯伯王,就是该体系最高的五家一等高手。
目的🛏🛜地是拉菲酒庄,创始于176年。因地🐡🁗处加⚁🎚👫龙河右岸的高地而得名,拉菲一词在当时意为山丘。
下车,元吃庞大葡萄园内除小小蓝色拉菲标识指示牌,再无其他标识,也没有护栏和篱笆,整个葡萄园安安静静,像极了拉菲极🎔致优雅细🞾🙮🍱致的性格,波澜不惊地等待着人们的造访。
丁梦瑶是常客,每次最少来几次,法语说的不比⚁🎚👫中文差,简直是最佳导游。这次自己本着扫货的原则,只要遇🂦👅🆚见好的🏨,宁杀错,不放过!
刚走到庄园外,一棵大树遮挡庄园一角,绕过大树,背后竟🟉然有一片漂亮的草坪,对面就是在拉菲酒标上看到的小池塘与依依垂柳。
虽然酒标中劳作的工人及女士早已不复存在,但眼前花园内的柿子树,停放在池塘边的助力车,身边安静富足的土地,身后静若处子的白色古堡无不透露出这里优雅🐢、精致、细腻、芳醇、柔顺🉐🆡👈的皇后♒风范。
走进庄园,看似漫不经心,其实作为世界葡萄酒圣地,想🆏🎥📍进这🗩扇大门可不容易。
如果不是丁梦瑶每年几百万砸🗽♞钱进货,无论是谁,没有巴黎侯奇办公室的同意,☫都不能进入参观,总部会先严格检视访客的身份和条件,然后告知哪一天何时才可以参观。
拉菲的所有者是大名鼎鼎的罗斯☛⛰柴尔德家族🐡🁗,酒庄里随处可见家族的5支箭族徽,甚至停在院子里的🗋一台车身上也不例外。五支箭穿过皇冠,代表家族的5个儿子齐头并进,团结协作,共铸辉煌。
跟管家打完招呼,众人进入酒窖,眼前是码放得整整齐齐的新橡🚖木桶,就着西班牙著名建筑师设计的八角形酒窖的构造,一圈一圈,安静而神秘。
各种先进的酿酒🏲🝽🐨设备一应俱,酒窖几乎部开放,唯独有一个地方铁门紧闭。庄臣透过栅☹🄒☪栏,可以清楚看见酒瓶上厚厚灰尘,都是顶级好酒,随便一瓶都有上百年历史。
丁梦瑶偷偷用手戳戳庄臣,露出☛⛰一丝坏笑,您不是牛🙱逼?
庄臣点点头,既然来一趟,大不了🗡🝈让🚮🖯🖅维德出面,⚁🎚👫空手而归多没面子!