回到东京，好好休息一天🅠🇿，几个城市📢🜥🄔转下来，感觉不错，很有味道。
尤其是惠美，不愧是岛国培养出来的好东西，各种言听计☯🂽从，说一不二，伺候的自己爽歪歪。
白天🀤赖在酒店不出门，晚上🏕🙻打电话预定龙吟，米其林三🏜星，网上评价很高。
其实东京三星有十几家，但现在自己也算经验丰富，很有特色才会去尝🚙📯尝。
来到六本木，🌗离国立美术🅠🇿馆不🁽远，七拐八拐进一小巷，招牌很不起眼，果然酒香不怕巷子深。
进门，店里装修反而有点🅠🇿惊艳，黑色基调🜓🁫的日式风格，充分利用竹材分割空间，既🛨🞺🙌传统又不陈旧，有种动人的华丽感，很漂亮。
吧📫台不🎢💴🖄远处站在两只猫头鹰，憨态可掬，时不时眨一下眼睛，小脑袋特别可爱，一只黑一只白，分别叫龙和吟。
餐📫桌摆放着龙纹餐盘与绣有龙吟的手巾，深蓝色绣银色，质感不错。侍女先上一杯昆布柚子茶，鲜味加上柚子清香，淡淡的咸味很开胃。
听说客人来自华夏，专门找来精通中文的服务员，庄臣很满意，这是第一家米其林能听见母🏶🞢语。
接过中文菜单，🜡🃮🛊红色信封着邮票，邮戳上还有今天日期，细节♡不错。🕷🎔
先付，炸过的豆腐皮包裹着新鲜海胆，下面是🎌豌豆泥，用的是纪州一种🚙📯特殊品种，从豆荚中还未成熟就拿🔏来食用，清香有种淡淡回甘。
北海道赤海胆入口均匀，豆腐皮起到衬托🜓🁫口感的作用，很有季♡节感的开始。
蛍乌🀤贼，同样是夏季时令，直接碳烤，散发着若有若无的烟熏味，一点点鲜嫩有韧劲的口感，回味层次感，让庄臣眼前一亮。
碗物上之前，服务员专门跑来说，他家的碗物🎌是最后上菜前十分钟🅼内完成的。
用的🀤是🎢💴🖄赤鯥，这也是主厨山本很喜欢📢🜥🄔的一种鱼，所以会先上汤。
庄臣无所谓，好吃就行，果然有惊喜，汤底微微甜味中是极鲜而收敛的香气，口感厚重，层次分明，甚📴🟀至比之前很多同级餐厅的碗物都要明显高出一筹！
富士山的水、昆布、本枯節熬制的汤底，里面是甘鲷🖡🔋肉，鸡🝜蛋豆腐带一些柚子以及天白花冬菇。
冬菇汲取其他🌗食🜡🃮🛊材的鲜美，一口咬下，鲜美滑嫩，有种母☯🂽亲的手抚慰心灵的感觉……
造型和摆盘可圈可点，只用几片简单叶子整体就达到非常雅致的视觉效果，搭配周围🚵典雅用餐环境，甚至招牌设计，主厨的审美水平很不错。
用备长碳烤的喜知次鱼，被茄子包裹，配以芝麻菜。芝🏜麻菜是经典时令🚙📯，而喜知次也是夏季最有代表性的红皮鱼。
不得不说庄臣很喜欢茄子搭配软嫩鱼肉的组合，最能突出茄子天生独特香气，可惜作为一道很有噱头的烤物，口感稍显低调。在鱼生转为烤物这种明显最大🎛👳🌷变换的剧🀱🀢情里，仅仅的好吃，远远不够！
尤其是惠美，不愧是岛国培养出来的好东西，各种言听计☯🂽从，说一不二，伺候的自己爽歪歪。
白天🀤赖在酒店不出门，晚上🏕🙻打电话预定龙吟，米其林三🏜星，网上评价很高。
其实东京三星有十几家，但现在自己也算经验丰富，很有特色才会去尝🚙📯尝。
来到六本木，🌗离国立美术🅠🇿馆不🁽远，七拐八拐进一小巷，招牌很不起眼，果然酒香不怕巷子深。
进门，店里装修反而有点🅠🇿惊艳，黑色基调🜓🁫的日式风格，充分利用竹材分割空间，既🛨🞺🙌传统又不陈旧，有种动人的华丽感，很漂亮。
吧📫台不🎢💴🖄远处站在两只猫头鹰，憨态可掬，时不时眨一下眼睛，小脑袋特别可爱，一只黑一只白，分别叫龙和吟。
餐📫桌摆放着龙纹餐盘与绣有龙吟的手巾，深蓝色绣银色，质感不错。侍女先上一杯昆布柚子茶，鲜味加上柚子清香，淡淡的咸味很开胃。
听说客人来自华夏，专门找来精通中文的服务员，庄臣很满意，这是第一家米其林能听见母🏶🞢语。
接过中文菜单，🜡🃮🛊红色信封着邮票，邮戳上还有今天日期，细节♡不错。🕷🎔
先付，炸过的豆腐皮包裹着新鲜海胆，下面是🎌豌豆泥，用的是纪州一种🚙📯特殊品种，从豆荚中还未成熟就拿🔏来食用，清香有种淡淡回甘。
北海道赤海胆入口均匀，豆腐皮起到衬托🜓🁫口感的作用，很有季♡节感的开始。
蛍乌🀤贼，同样是夏季时令，直接碳烤，散发着若有若无的烟熏味，一点点鲜嫩有韧劲的口感，回味层次感，让庄臣眼前一亮。
碗物上之前，服务员专门跑来说，他家的碗物🎌是最后上菜前十分钟🅼内完成的。
用的🀤是🎢💴🖄赤鯥，这也是主厨山本很喜欢📢🜥🄔的一种鱼，所以会先上汤。
庄臣无所谓，好吃就行，果然有惊喜，汤底微微甜味中是极鲜而收敛的香气，口感厚重，层次分明，甚📴🟀至比之前很多同级餐厅的碗物都要明显高出一筹！
富士山的水、昆布、本枯節熬制的汤底，里面是甘鲷🖡🔋肉，鸡🝜蛋豆腐带一些柚子以及天白花冬菇。
冬菇汲取其他🌗食🜡🃮🛊材的鲜美，一口咬下，鲜美滑嫩，有种母☯🂽亲的手抚慰心灵的感觉……
造型和摆盘可圈可点，只用几片简单叶子整体就达到非常雅致的视觉效果，搭配周围🚵典雅用餐环境，甚至招牌设计，主厨的审美水平很不错。
用备长碳烤的喜知次鱼，被茄子包裹，配以芝麻菜。芝🏜麻菜是经典时令🚙📯，而喜知次也是夏季最有代表性的红皮鱼。
不得不说庄臣很喜欢茄子搭配软嫩鱼肉的组合，最能突出茄子天生独特香气，可惜作为一道很有噱头的烤物，口感稍显低调。在鱼生转为烤物这种明显最大🎛👳🌷变换的剧🀱🀢情里，仅仅的好吃，远远不够！