做小生意的人往往更精于计数。
白面价贵，能顿顿吃得起白面的人太少了，面档卖得最好的其实是杂面，口感总要粗糙一些。
可这米粉就不同了，看起来比上好白面揉出的面条还要雪白，还要多一分剔透。
再听听名字，米粉肯定是用白米做的啊，多好的东西，还卖这么便宜，他们这些小面档就要被挤得没生意了。
幸好那些开米粉档的人不吃独食，早早就放出风声，可以批发干鲜米粉，仔细算一算，还是有不少赚头的。
自从俞善决定了要继续这门生意，很快，三家米粉摊位都挂出了牌子：可以直接用大米来换米粉，两斤米换一斤干米粉。
俞善算过了，一斤稻米均价五文，可以做出一斤半的鲜米粉，零售能卖十五文，却要扣除柴炭、食材之类的开销。
所以，她把一斤干米粉零售定价成十文，超过十斤可以降一文，超过五十斤降两文；或者直接用大米来换，同样量大从优。
还是有不少人愿意以物易物的。
尤其是附近几个村子去赶集的人，比起花钱，他们更愿意背些稻米来镇上，换些干米粉带回家给家人尝个新鲜。
这干米粉还能放，自家吃起来也方便，不必次次和面揉面，太省工夫了。
于是，米粉的销量再次走俏。
这天晌午，俞善背着一篓刚挖的笋子回家。
正准备推门进去，就听到院子里有个陌生的男子声音：“巧娘，中午我要去县城参加文会，你去取一百文来。”
“又有文会？”
俞善觉得，刘巧鸽的声音听起来十分为难：“只是一场文会，一百文也太多了些吧？相公，家里现钱已经不多了，还要留着来年二月与你去府城考院试，还有八月的乡试……”
“行了行了，你现在怎么像个乡下妇人一般，满口铜臭，没的有辱斯文。”
那陌生的男声十分不耐烦：“等我考中秀才，这等阿堵物自有人源源不断的奉上。还不快去取了来，午时就要开宴了。”
俞善听见刘巧鸽不解的问：“相公，不是文会吗？怎么会有宴席？”
“你这无知妇人懂什么？自然是有美酒才有好诗，难道光清淡不成？”
那人声音里带了怒气：“莫要再推三阻四，这次举办文会的是县学的陈举人，若是去迟了，让陈举人对我不喜，我可唯你是问！”
白面价贵，能顿顿吃得起白面的人太少了，面档卖得最好的其实是杂面，口感总要粗糙一些。
可这米粉就不同了，看起来比上好白面揉出的面条还要雪白，还要多一分剔透。
再听听名字，米粉肯定是用白米做的啊，多好的东西，还卖这么便宜，他们这些小面档就要被挤得没生意了。
幸好那些开米粉档的人不吃独食，早早就放出风声，可以批发干鲜米粉，仔细算一算，还是有不少赚头的。
自从俞善决定了要继续这门生意，很快，三家米粉摊位都挂出了牌子：可以直接用大米来换米粉，两斤米换一斤干米粉。
俞善算过了，一斤稻米均价五文，可以做出一斤半的鲜米粉，零售能卖十五文，却要扣除柴炭、食材之类的开销。
所以，她把一斤干米粉零售定价成十文，超过十斤可以降一文，超过五十斤降两文；或者直接用大米来换，同样量大从优。
还是有不少人愿意以物易物的。
尤其是附近几个村子去赶集的人，比起花钱，他们更愿意背些稻米来镇上，换些干米粉带回家给家人尝个新鲜。
这干米粉还能放，自家吃起来也方便，不必次次和面揉面，太省工夫了。
于是，米粉的销量再次走俏。
这天晌午，俞善背着一篓刚挖的笋子回家。
正准备推门进去，就听到院子里有个陌生的男子声音：“巧娘，中午我要去县城参加文会，你去取一百文来。”
“又有文会？”
俞善觉得，刘巧鸽的声音听起来十分为难：“只是一场文会，一百文也太多了些吧？相公，家里现钱已经不多了，还要留着来年二月与你去府城考院试，还有八月的乡试……”
“行了行了，你现在怎么像个乡下妇人一般，满口铜臭，没的有辱斯文。”
那陌生的男声十分不耐烦：“等我考中秀才，这等阿堵物自有人源源不断的奉上。还不快去取了来，午时就要开宴了。”
俞善听见刘巧鸽不解的问：“相公，不是文会吗？怎么会有宴席？”
“你这无知妇人懂什么？自然是有美酒才有好诗，难道光清淡不成？”
那人声音里带了怒气：“莫要再推三阻四，这次举办文会的是县学的陈举人，若是去迟了，让陈举人对我不喜，我可唯你是问！”