10/31(一)从开早到打烊
第二十四回
上班时间:9:00-20:00(休一小,加班到21:00)11Hr
疲劳程度:5/5
始终起不来,何时能有一个悠闲的早晨呢?原本很担心今早会塞车,但并没有,桥上畅行无阻,那天迟到感觉是特例。
星期一开早的例行公式是换油炸机的油,要先放掉一半,再补半桶进去,上次换差点翻车,因为要把整整一桶油举到腰上的位置倒,差点拿不稳,好险小花借我一只手,今天则顺利许多,可能是因为一早有嗑半块面包吧!
小花也是h帽其中之一,人如其名,散发着一GU花香,nV火一nV一,内场穿制服戴网帽、帽子,发香是不太可能,那是洗衣JiNg的香味吗?难道小花天天洗制服?那可真了不起。
今早的工作没站在制造线,感觉藏寿司的培育模式是先熟悉商品制做,再练习备料,我会这样想是因为今天补链的是一位b我资浅的小nV生,免不了挨骂,那位置真的难受,一大早可以全神贯注又快速完成品项,实属不易,或许其实不可能。
下午继续备料,富士山趁平日让我多练习炙烤,烤是会烤了,但出单的顺序与速度还需加强,炙烤的屏幕也不太会看,要记下你出过的单,还要送到ABC各链,对了,藏寿司内场有一个很神奇的地方,之前介绍过三条制造线分一二三号,但点餐机的链我们称为ABC链,而这一二三号与ABC链是相反的,也就是一号是C链,三号则是A链,不知道为什麽如此的反常,做了一个月有时还是会弄错。
今天晚上因为制造链少了两个人,达达才来问我可不可以加班,其实不久前富士三就有开玩笑问我今天可不可以到23,我真以为是开完笑,我今天开早欸!结果还是免不了要加班,听闻同事说真的有人做过9-23,我不敢想像,没来的同事其中一位好像发生行车纠纷,而一个正是昨天本应离职的威力,或许是个意外。
近期常在小川身边做事,他是正职,但也就早我一个礼拜而以,不过他已经在练习蓝帽,总是对我说:「加油!未来的蓝帽。」我只能尴笑置之,要升吗?我不知道,但我自认自己的能力还没那麽好,今天还做错两罐酱料,只能被当厨余,浪费。
最後来聊聊正职、兼职与工读,可能是我刚涉入职场领域不久,有许多形式的职称还不清楚,正职领月薪,专职做这一份工作;业职与工读以时数计算领时薪,可能同时做两份工或同时忙於其他事物,像是读书。若以此为区分的话,我所认识的许多同事都是以这份藏寿司为主要工作,但领着计时的薪水,像多拉、小芳、小花等等,为什麽呢?是因为在藏寿司正职与业职薪水或福利上并没有差?是什麽让他们不想转正呢?还是有其他原因?这点还需再深入调查。
上班时间:9:00-20:00(休一小,加班到21:00)11Hr
疲劳程度:5/5
始终起不来,何时能有一个悠闲的早晨呢?原本很担心今早会塞车,但并没有,桥上畅行无阻,那天迟到感觉是特例。
星期一开早的例行公式是换油炸机的油,要先放掉一半,再补半桶进去,上次换差点翻车,因为要把整整一桶油举到腰上的位置倒,差点拿不稳,好险小花借我一只手,今天则顺利许多,可能是因为一早有嗑半块面包吧!
小花也是h帽其中之一,人如其名,散发着一GU花香,nV火一nV一,内场穿制服戴网帽、帽子,发香是不太可能,那是洗衣JiNg的香味吗?难道小花天天洗制服?那可真了不起。
今早的工作没站在制造线,感觉藏寿司的培育模式是先熟悉商品制做,再练习备料,我会这样想是因为今天补链的是一位b我资浅的小nV生,免不了挨骂,那位置真的难受,一大早可以全神贯注又快速完成品项,实属不易,或许其实不可能。
下午继续备料,富士山趁平日让我多练习炙烤,烤是会烤了,但出单的顺序与速度还需加强,炙烤的屏幕也不太会看,要记下你出过的单,还要送到ABC各链,对了,藏寿司内场有一个很神奇的地方,之前介绍过三条制造线分一二三号,但点餐机的链我们称为ABC链,而这一二三号与ABC链是相反的,也就是一号是C链,三号则是A链,不知道为什麽如此的反常,做了一个月有时还是会弄错。
今天晚上因为制造链少了两个人,达达才来问我可不可以加班,其实不久前富士三就有开玩笑问我今天可不可以到23,我真以为是开完笑,我今天开早欸!结果还是免不了要加班,听闻同事说真的有人做过9-23,我不敢想像,没来的同事其中一位好像发生行车纠纷,而一个正是昨天本应离职的威力,或许是个意外。
近期常在小川身边做事,他是正职,但也就早我一个礼拜而以,不过他已经在练习蓝帽,总是对我说:「加油!未来的蓝帽。」我只能尴笑置之,要升吗?我不知道,但我自认自己的能力还没那麽好,今天还做错两罐酱料,只能被当厨余,浪费。
最後来聊聊正职、兼职与工读,可能是我刚涉入职场领域不久,有许多形式的职称还不清楚,正职领月薪,专职做这一份工作;业职与工读以时数计算领时薪,可能同时做两份工或同时忙於其他事物,像是读书。若以此为区分的话,我所认识的许多同事都是以这份藏寿司为主要工作,但领着计时的薪水,像多拉、小芳、小花等等,为什麽呢?是因为在藏寿司正职与业职薪水或福利上并没有差?是什麽让他们不想转正呢?还是有其他原因?这点还需再深入调查。