第七章-专门陪吃饭(2/3)
苏晓婉记得小时候，北方的冬天新鲜蔬菜🎁涨到天价，不是土豪哪里⚃🎭🔒吃得起。
所以冬天最常见的蔬菜就🈳是土豆，萝卜，大白菜。
可是光这三样吃上三四个月，是个人也受不了啊。所以，就有了很多流传甚广的储备食物制🇯🜈⛲作方式。
其中，萝卜干，泡菜🗦🐀，西红柿酱是最常见🎁的。
白菜🜚🂭💄的产量高，所以价格一直很便宜。市面上说的白🟒🜩菜价白菜价，就足以证明白菜的便宜。当然，哄抬物价抄高价格的人，最后大概都被抓起来了吧。
土豆本来就耐存放，往菜窖里一🌼🄝⚈丢，几个月都不👥会坏。
西红柿和白萝卜，在秋收的时候，👮价格也会很便宜。
这几样东西，基本都是几毛钱一斤。
所以，苏晓婉记得小时候🈳，每年到了秋天，孩子们就要帮着老师洗瓶子🕩了。
老师们会成筐买入西红柿。
清洗干净的玻璃瓶子放开水里煮一下，🚹😗杀杀毒，然后将处理好的西红柿酱装进去🕱🍞，封口。
那🝅时候家家户户都有很多装西红柿👮酱的瓶🎁子。
相对于西红柿，白萝卜就好处理的多。
直接切成食指粗细长短的条，放外面晒干收起来。吃🟒🜩的时候，头天晚上抓上一点用水一泡。第二天早晨撒点盐，鸡精，用油泼辣子一拌，就是很好的下饭菜。
当🝅然，还有腌萝卜之类的，做法还是🆐🎮挺多的。
酸白菜更是常见。东北的猪肉酸菜炖粉条子，那👥可是相当美味。
苏晓婉将自己知道的东西都说了一遍。
明瑾咽了咽口水，“我本🈳来都吃饱了，现在听说这些，又饿了。”
“我以前有个小伙伴，很喜欢吃自家做的🎁那🝄种西红柿酱。主要是那个时候家里条件不好，买不起什么水果。我这🂶📏🙻个人呢，对水果没有那么狂热，也不喜欢吃酸。”
“可是我的小伙伴很喜欢，有时候会倒上半碗西红柿酱出来，撒上两勺白糖，一拌，酸酸甜甜的。很是爽🈮🁭🉁口。他们一个人🏝🛀🙒就能吃一瓶。我是不行的。”
明瑾道：“那，都怎么吃？”
所以冬天最常见的蔬菜就🈳是土豆，萝卜，大白菜。
可是光这三样吃上三四个月，是个人也受不了啊。所以，就有了很多流传甚广的储备食物制🇯🜈⛲作方式。
其中，萝卜干，泡菜🗦🐀，西红柿酱是最常见🎁的。
白菜🜚🂭💄的产量高，所以价格一直很便宜。市面上说的白🟒🜩菜价白菜价，就足以证明白菜的便宜。当然，哄抬物价抄高价格的人，最后大概都被抓起来了吧。
土豆本来就耐存放，往菜窖里一🌼🄝⚈丢，几个月都不👥会坏。
西红柿和白萝卜，在秋收的时候，👮价格也会很便宜。
这几样东西，基本都是几毛钱一斤。
所以，苏晓婉记得小时候🈳，每年到了秋天，孩子们就要帮着老师洗瓶子🕩了。
老师们会成筐买入西红柿。
清洗干净的玻璃瓶子放开水里煮一下，🚹😗杀杀毒，然后将处理好的西红柿酱装进去🕱🍞，封口。
那🝅时候家家户户都有很多装西红柿👮酱的瓶🎁子。
相对于西红柿，白萝卜就好处理的多。
直接切成食指粗细长短的条，放外面晒干收起来。吃🟒🜩的时候，头天晚上抓上一点用水一泡。第二天早晨撒点盐，鸡精，用油泼辣子一拌，就是很好的下饭菜。
当🝅然，还有腌萝卜之类的，做法还是🆐🎮挺多的。
酸白菜更是常见。东北的猪肉酸菜炖粉条子，那👥可是相当美味。
苏晓婉将自己知道的东西都说了一遍。
明瑾咽了咽口水，“我本🈳来都吃饱了，现在听说这些，又饿了。”
“我以前有个小伙伴，很喜欢吃自家做的🎁那🝄种西红柿酱。主要是那个时候家里条件不好，买不起什么水果。我这🂶📏🙻个人呢，对水果没有那么狂热，也不喜欢吃酸。”
“可是我的小伙伴很喜欢，有时候会倒上半碗西红柿酱出来，撒上两勺白糖，一拌，酸酸甜甜的。很是爽🈮🁭🉁口。他们一个人🏝🛀🙒就能吃一瓶。我是不行的。”
明瑾道：“那，都怎么吃？”