也是不巧,♘两个点心师傅,🈙⚖其中一个请假回去奔丧了。
苏嬷嬷看向方大🖤厨:🏷🞬“你且随便弄一道饭后点心。”
方大厨为难了:“我、我做点心手艺平平,就怕弄不好,反而坏事……”
“有谁会做点心的?”苏嬷嬷环视一圈厨房里杵着🙁的一群人。
秀姑搓🜼搓手,道:“那些桂花糕绿豆糕我们倒是会🙁,但做得不精巧,而且小王爷不喜甜食。”
在厨房做事的,都知道这一点。
“苏嬷嬷,我有个乡野小🃜😨食,你听听成不成?”莳🙁萝适时的站出来。
摘取新鲜莲叶捣碎,留其汁液揉🍢入面团,做成莲🄯🁀🂫叶小圆子,清水煮沸,倒入一半鸡汤提味,再把莲叶圆子下锅。
此为莲叶羹,素食为主,最🈙⚖是清淡解腻,适合饭后食用小半碗。
方🄠大厨听着挺容易的,道:“这个我可🍌🆫以做。”
苏嬷嬷还在犹豫,莳萝劝道:“贵客们皆🞌是宽宏大量,我们只要不出错,就不会被特意挑出来说,而且也能照顾🟍到其它不喜甜食之人。”
毕🄠竟只知道自家主子不🁨爱甜,万一还有其他🁞🔆人呢?
苏嬷嬷同意了,最后一🁨道菜刚送出去,点心必须即🙁刻🁇🃬筹备。
莳萝和秀姑连忙去湖边采摘莲叶,选那些鲜嫩多汁的🁇🃬,一片片摞手上抱回来。
莲叶羹做法跟面点有些类似,方大厨🅥🈪很快上手,成品出来后时间还很充裕。
苏嬷嬷🜼先舀了小半碗尝尝,鸡汤鲜味十足,但因为量只一半所以不曾喧宾夺主,口齿间🉐🆞满是莲叶清香。
“可以,呈上去吧。”
她看向莳萝,道:“莲叶羹看着🍢简单,🍌🆫味道不🛹♫错。”
莳萝笑着回♘道:“夏日荷莲繁茂,乡🅥🈪间没少琢磨怎么吃,比不得贵人膳□□致。”
“也🌋♋不能这么🛳☴🃧说,”苏嬷嬷摇摇头:“🍌🆫有时候简单才美味。”
莳萝笑而不语。
苏嬷嬷看向方大🖤厨:🏷🞬“你且随便弄一道饭后点心。”
方大厨为难了:“我、我做点心手艺平平,就怕弄不好,反而坏事……”
“有谁会做点心的?”苏嬷嬷环视一圈厨房里杵着🙁的一群人。
秀姑搓🜼搓手,道:“那些桂花糕绿豆糕我们倒是会🙁,但做得不精巧,而且小王爷不喜甜食。”
在厨房做事的,都知道这一点。
“苏嬷嬷,我有个乡野小🃜😨食,你听听成不成?”莳🙁萝适时的站出来。
摘取新鲜莲叶捣碎,留其汁液揉🍢入面团,做成莲🄯🁀🂫叶小圆子,清水煮沸,倒入一半鸡汤提味,再把莲叶圆子下锅。
此为莲叶羹,素食为主,最🈙⚖是清淡解腻,适合饭后食用小半碗。
方🄠大厨听着挺容易的,道:“这个我可🍌🆫以做。”
苏嬷嬷还在犹豫,莳萝劝道:“贵客们皆🞌是宽宏大量,我们只要不出错,就不会被特意挑出来说,而且也能照顾🟍到其它不喜甜食之人。”
毕🄠竟只知道自家主子不🁨爱甜,万一还有其他🁞🔆人呢?
苏嬷嬷同意了,最后一🁨道菜刚送出去,点心必须即🙁刻🁇🃬筹备。
莳萝和秀姑连忙去湖边采摘莲叶,选那些鲜嫩多汁的🁇🃬,一片片摞手上抱回来。
莲叶羹做法跟面点有些类似,方大厨🅥🈪很快上手,成品出来后时间还很充裕。
苏嬷嬷🜼先舀了小半碗尝尝,鸡汤鲜味十足,但因为量只一半所以不曾喧宾夺主,口齿间🉐🆞满是莲叶清香。
“可以,呈上去吧。”
她看向莳萝,道:“莲叶羹看着🍢简单,🍌🆫味道不🛹♫错。”
莳萝笑着回♘道:“夏日荷莲繁茂,乡🅥🈪间没少琢磨怎么吃,比不得贵人膳□□致。”
“也🌋♋不能这么🛳☴🃧说,”苏嬷嬷摇摇头:“🍌🆫有时候简单才美味。”
莳萝笑而不语。