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“我有一本祖传食谱秘籍,几位都是经🄘验丰富的大厨,也了解这里的客人大体上的饮食爱好,我们一同挑选几样有新意的菜作为📷招牌,吸引客户。”林鸢提前将这些年自己吃过的菜一一整理成一本食谱,交给几人挑选。
李大厨自认见多🗣🝞🌐识广,可翻看几页之后眼睛都看直了:“这……这上面的菜色大多我都闻🜨🄭所未闻,可若是按照秘方调制出来,定然味🖀🏣道不俗。”
林鸢讪讪一笑:“要🍈🆆🍔的就是闻所未闻,否则怎么能叫祖传食🄄🞒📤谱秘籍呢?”
李大厨几人闻言,顿时觉得手中握着千斤重,不由对她这种信任感激地热泪盈眶:“掌柜的如此信任,我们几个定然将这♽🍷🌲本食谱参透,发扬光大。”
林鸢扯了下唇:“……”
有这么严重吗?
她摊手一笑:“食谱是死的,厨师是活的,厨艺的境界是无🄄🞒📤上限的。”
几人面面相觑,忽然对她肃然🆄🍂起敬:“还是掌柜的一语惊醒梦中🞈人,是我们太过🈫🁍🄥狭隘了。”
“好了,拍马环节到此结束。”林鸢打趣一句,见几人不好意思地挠头,这才说,“明日挑选十样招牌菜做🈪🁈🃱出成品,开💺业第一天,我们会在门🝖😆口摆盘,举行试吃环节。”
“试🎓🐬🂻吃?”李大🗣🝞🌐厨诧异,“☸若是试吃,客人必定很多……”
林鸢🎓🐬🂻自信道:“这叫宣传,只要我们的食🟧🟤🟊物足够诱人,便能将所有试吃过的客户留下来买单,并且为我们打造口碑,以后♽🍷🌲还愁没有客源?”
几人半信半疑,林鸢也不多解释,专心和他们讲解烹饪方♌法。
等到开业当天🖤🔧,试吃环节结束,李大厨几人才真的领会到什么叫‘真金不怕火炼,舍不得孩🙥子套不着狼’。
“掌柜的果然神机妙算。只是外面客人太多,咱们食材都不够🞈了。”李大厨擦着汗从厨房跑出来,虽然累极,可浑身都是赶紧,激动之情溢于言表。💯
新店一开业就大🗣🝞🌐火,林鸢自然高兴,眸光一转:“🍅🅪食材不够便暂停营业,绝对不要滥竽充数。告🟐🜒诉各位客人本店接受预订,明日请早,先预定先得。”
李大厨犹豫🄱🁙:“这样,岂不是白白流失了客人?”
“真正的🃊美味,他们今天吃不到,总会惦记着吃上一口才能甘心。”林鸢并不担心客👌人流失。
根据食客们的从众消费心理,越是人多拥挤的地方,大家越是喜欢凑热闹,哪怕排长队也要亲自🟐🜒尝尝美食,才能满足。
李大厨经历今日这番盛况,对🆄🍂这位新掌柜早就佩服地五体投地,即便🏴心有疑惑,还是听从吩咐:“掌柜的,🈪🁈🃱我这就吩咐下去。”
顿了下,他忽然又回了头,“掌柜的,方才有不少客人对咱们店铺的新装修风格赞不绝口,想请您帮忙设计庭院🙜…🎩📮…”
“我有一本祖传食谱秘籍,几位都是经🄘验丰富的大厨,也了解这里的客人大体上的饮食爱好,我们一同挑选几样有新意的菜作为📷招牌,吸引客户。”林鸢提前将这些年自己吃过的菜一一整理成一本食谱,交给几人挑选。
李大厨自认见多🗣🝞🌐识广,可翻看几页之后眼睛都看直了:“这……这上面的菜色大多我都闻🜨🄭所未闻,可若是按照秘方调制出来,定然味🖀🏣道不俗。”
林鸢讪讪一笑:“要🍈🆆🍔的就是闻所未闻,否则怎么能叫祖传食🄄🞒📤谱秘籍呢?”
李大厨几人闻言,顿时觉得手中握着千斤重,不由对她这种信任感激地热泪盈眶:“掌柜的如此信任,我们几个定然将这♽🍷🌲本食谱参透,发扬光大。”
林鸢扯了下唇:“……”
有这么严重吗?
她摊手一笑:“食谱是死的,厨师是活的,厨艺的境界是无🄄🞒📤上限的。”
几人面面相觑,忽然对她肃然🆄🍂起敬:“还是掌柜的一语惊醒梦中🞈人,是我们太过🈫🁍🄥狭隘了。”
“好了,拍马环节到此结束。”林鸢打趣一句,见几人不好意思地挠头,这才说,“明日挑选十样招牌菜做🈪🁈🃱出成品,开💺业第一天,我们会在门🝖😆口摆盘,举行试吃环节。”
“试🎓🐬🂻吃?”李大🗣🝞🌐厨诧异,“☸若是试吃,客人必定很多……”
林鸢🎓🐬🂻自信道:“这叫宣传,只要我们的食🟧🟤🟊物足够诱人,便能将所有试吃过的客户留下来买单,并且为我们打造口碑,以后♽🍷🌲还愁没有客源?”
几人半信半疑,林鸢也不多解释,专心和他们讲解烹饪方♌法。
等到开业当天🖤🔧,试吃环节结束,李大厨几人才真的领会到什么叫‘真金不怕火炼,舍不得孩🙥子套不着狼’。
“掌柜的果然神机妙算。只是外面客人太多,咱们食材都不够🞈了。”李大厨擦着汗从厨房跑出来,虽然累极,可浑身都是赶紧,激动之情溢于言表。💯
新店一开业就大🗣🝞🌐火,林鸢自然高兴,眸光一转:“🍅🅪食材不够便暂停营业,绝对不要滥竽充数。告🟐🜒诉各位客人本店接受预订,明日请早,先预定先得。”
李大厨犹豫🄱🁙:“这样,岂不是白白流失了客人?”
“真正的🃊美味,他们今天吃不到,总会惦记着吃上一口才能甘心。”林鸢并不担心客👌人流失。
根据食客们的从众消费心理,越是人多拥挤的地方,大家越是喜欢凑热闹,哪怕排长队也要亲自🟐🜒尝尝美食,才能满足。
李大厨经历今日这番盛况,对🆄🍂这位新掌柜早就佩服地五体投地,即便🏴心有疑惑,还是听从吩咐:“掌柜的,🈪🁈🃱我这就吩咐下去。”
顿了下,他忽然又回了头,“掌柜的,方才有不少客人对咱们店铺的新装修风格赞不绝口,想请您帮忙设计庭院🙜…🎩📮…”