先是烧了滚烫的热水出来,浇到才宰杀的鸡身😪上,给鸡去📲🞮了毛。又洗了上好的肥肉出来,剥了才煮的白嫩鸡蛋。忙到天黑,🝬才给这些收拾出来。
又借着灶间火光,竟舍得费了油灯点着,继🌆☠🌆☠续忙活。
各样的卤料包进纱布里,用🔹线头扎紧了,扔进翻滚的大🕢🙗锅里。又🎣豪气地倒了小半袋盐进去。待卤水煮好了,才将先前准备好的鸡、蛋、肥肉小心浸到锅里去,卤味搞起来!
留一人在🙵灶边看着锅👻里,拿长筷子时不时翻两下。卤好了先捞出来搁竹筲箕上晾着,再搁些新的进去,继续卤。
余下一群人站着坐着的,都围🝧🍤在那边的案桌旁。和面揉面的,擀面的,剪口子翻饺子花的,七八个妇人嘴上说着话,手上却不停。
分甜口和咸口,往面里头参进去💄🏗些微的糖或盐。🏁🗈也就这点味儿了!既没🎯🔧有馅,也没有什么别的花头。
不🔴🄷过一面🙵粉皮子,竟叫这群妇人弄出了多般花样!
便是原先对这等🖻吃食👻毫无兴趣的钟灵,待翻好的饺子花下了油锅,出来油酥酥的,闻着那味📑🚍💈儿,也忍不住吞了吞口水。
不过🞀👇🆭心想,也就闻着香📮。再怎么的,也就是一点儿面粉,能好吃个啥?
哪想这🝕🖒世🙵上除了娘觉得你🄨⛫冷,还有嘎婆觉得你馋!
她嘎婆从筲箕里筷子夹了一个出来,几口气🌆☠给吹凉了,塞到她手里,一脸慈爱看着她,“拿去吃吧!”
我......额,您是不是误会了啥子?
但又见一干长辈们🛓笑眯眯打趣她,⚔👉咱灵灵🀘☭🂧还是个孩子呢!如此欢喜的氛围,怎可扫了大伙儿的兴?只得欢欣鼓舞地接了过来,咬上一口,还怪香的。
一群人忙到深夜,才收了手。这日子都是算好了的,一日📲🞮忙😣🃊一家的,不弄完可睡不了觉。因这几样不可提前太久准备上,五家人便作了五日,今日忙完了这家的,次日便弄下一家的。
如此,总算在除夕前一夜都给备上了。
年味的一半是🗌卤味、油炸味,另一半却是窗🌆☠花😪、年画,和新衣!
钟灵的新衣陈秀兰早半个月就做出来了。也没拿出来让她试过。钟灵实在心痒痒得紧。记忆中,便是她家条件稍微好些,往年也不过扯一🎧📠身花布来。她娘裁出来,给她做一层罩衣,套在又肥又大的棉袄子外头。就🁴这,也叫村里一众小姑娘们看了眼红。
今年可是钟灵自个儿买好了布拿回来的,靛青的花草暗纹素色绢🎣布,她心仪得很!拿回来便喊着让她🛢🞈娘给安排上了。
陈秀兰怪道,“这么个素净颜色,哪里好过年的?你要真喜欢,娘回头再给你🄕☾做。过年得穿红的!🀣”
我不,我拒绝!当村姑这么些年,脸色与这些京都姑娘家的相比,本就黑上一个色号,还没捂🂊🍄🅥回来呢!让人家穿大红⚝,是亲娘吗?
在钟灵的死缠烂打下,陈秀兰只得妥协了。不过两边各退一步,钟灵好歹给另🄕☾配了桔🞁👌色绲🐍⚊边。陈秀兰搁一起儿比划了一下,倒是提亮了不少,终是点了头。
又借着灶间火光,竟舍得费了油灯点着,继🌆☠🌆☠续忙活。
各样的卤料包进纱布里,用🔹线头扎紧了,扔进翻滚的大🕢🙗锅里。又🎣豪气地倒了小半袋盐进去。待卤水煮好了,才将先前准备好的鸡、蛋、肥肉小心浸到锅里去,卤味搞起来!
留一人在🙵灶边看着锅👻里,拿长筷子时不时翻两下。卤好了先捞出来搁竹筲箕上晾着,再搁些新的进去,继续卤。
余下一群人站着坐着的,都围🝧🍤在那边的案桌旁。和面揉面的,擀面的,剪口子翻饺子花的,七八个妇人嘴上说着话,手上却不停。
分甜口和咸口,往面里头参进去💄🏗些微的糖或盐。🏁🗈也就这点味儿了!既没🎯🔧有馅,也没有什么别的花头。
不🔴🄷过一面🙵粉皮子,竟叫这群妇人弄出了多般花样!
便是原先对这等🖻吃食👻毫无兴趣的钟灵,待翻好的饺子花下了油锅,出来油酥酥的,闻着那味📑🚍💈儿,也忍不住吞了吞口水。
不过🞀👇🆭心想,也就闻着香📮。再怎么的,也就是一点儿面粉,能好吃个啥?
哪想这🝕🖒世🙵上除了娘觉得你🄨⛫冷,还有嘎婆觉得你馋!
她嘎婆从筲箕里筷子夹了一个出来,几口气🌆☠给吹凉了,塞到她手里,一脸慈爱看着她,“拿去吃吧!”
我......额,您是不是误会了啥子?
但又见一干长辈们🛓笑眯眯打趣她,⚔👉咱灵灵🀘☭🂧还是个孩子呢!如此欢喜的氛围,怎可扫了大伙儿的兴?只得欢欣鼓舞地接了过来,咬上一口,还怪香的。
一群人忙到深夜,才收了手。这日子都是算好了的,一日📲🞮忙😣🃊一家的,不弄完可睡不了觉。因这几样不可提前太久准备上,五家人便作了五日,今日忙完了这家的,次日便弄下一家的。
如此,总算在除夕前一夜都给备上了。
年味的一半是🗌卤味、油炸味,另一半却是窗🌆☠花😪、年画,和新衣!
钟灵的新衣陈秀兰早半个月就做出来了。也没拿出来让她试过。钟灵实在心痒痒得紧。记忆中,便是她家条件稍微好些,往年也不过扯一🎧📠身花布来。她娘裁出来,给她做一层罩衣,套在又肥又大的棉袄子外头。就🁴这,也叫村里一众小姑娘们看了眼红。
今年可是钟灵自个儿买好了布拿回来的,靛青的花草暗纹素色绢🎣布,她心仪得很!拿回来便喊着让她🛢🞈娘给安排上了。
陈秀兰怪道,“这么个素净颜色,哪里好过年的?你要真喜欢,娘回头再给你🄕☾做。过年得穿红的!🀣”
我不,我拒绝!当村姑这么些年,脸色与这些京都姑娘家的相比,本就黑上一个色号,还没捂🂊🍄🅥回来呢!让人家穿大红⚝,是亲娘吗?
在钟灵的死缠烂打下,陈秀兰只得妥协了。不过两边各退一步,钟灵好歹给另🄕☾配了桔🞁👌色绲🐍⚊边。陈秀兰搁一起儿比划了一下,倒是提亮了不少,终是点了头。