这边李婧要准备参加秋天的州试。

    她户籍是汴京城,现在汴京城户籍的人都算🇎🗟建康城户籍,便参加建🂇康城的州试🇵🜹🇄。

    热闹了一阵子的“义利说”论坛的热度终于慢慢降下去了,现在逐渐热起来的,是建康🅌🅈城酒楼行会🎸要举办厨艺大赛的事情。

    这些酒楼本就因为开展“⚽🖷义利说”论坛而人潮汹涌了几个月,此时趁热打铁再办厨艺大赛,自然是天时地💹🖱利人和的了。

    秋天,也正是收获的季节,大量的农副产品集中到🔖🀨了京城建康,也有大量🐂的南洋及更远地区的物品顺着最后的季风从南边运🝊送了过来。

    建康城的物资呈现极大丰富状态,正好是酒楼拥有最多基础材🅂料👄🆖🏡的时候。

    只是,大部分人👉🇄都不知道的是,这其实是晏旖私下里运作了几个月才达成的。

    她只是一个普通酒楼的东家,像她酣畅楼这样规模的酒楼🂷📟🜃,在建康城不下五十家,比酣畅楼更大的酒楼还多着呢。

    所以她没有办法自己去🀞推⚽🖷动厨艺大赛,只能慢慢布局。

    晏旖动用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月🚝,终于让酒楼行会的人,自己认为应该办这样的一场厨艺大赛。

    大概的方式就是,让这些江湖人士🇨🛃🙭去各个酒楼吃饭,吃着便开始说着,建康城🇵🜹🇄的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比🂦,让大家知道,到底哪家的大厨厨艺如何,哪家的菜式更好。

    更有甚者,还在一家酒楼点评人家的菜肴,🇎🗟说他们家🝭的比不上别家的。

    酒楼行会从来只管整个酒楼行业🎀🎂🎐的一些极少的事情,哪里管过彼此之间的评比。

    但是时间久了,听到的这样的消息多了,他们也便会思考,🀴🁃🃄是不是真的应该搞个评比什么的,这样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是?

    同时,一个大的比赛,也能让更多的人来酒楼吃喝,一🚝举两得。

    为了更好地促进酒楼📩的生意,这个厨艺比赛要进行一个月呢🀴🁃🃄。🅂

    这样的消息薛🔈知景很快就知道了,因为有大🇎🗟量的酒楼为了比赛,拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款,说是用来重新装潢酒楼,购买珍稀食材,或者高薪聘请大厨等等。

    很明显,这场厨艺比赛下来,所有参赛🁎的酒楼,若不是大厨做的菜真的太难吃的话,都能大赚一笔,盛丰钱庄自然愿意贷款给他们。

    只不过总有那么几个倒霉蛋还不上🇨🛃🙭贷款,🇪🛚🝀盛丰钱庄也多半不要他们的田产,而要了他们酒楼的股份,然后指🚫导他们改善酒楼经营方针。

    这也是一门营生啊。

    处理这个事情的几个掌柜,薛知景觉得可🇪🛚🝀以培养一下,以后做🅂风险投资的时候,倒是可以用🞁上他们。