三十五章 、醉蟹与绍兴潢酒(1/4)
不愧是你。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後🂋🍋🆢,当苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上,拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌着时,姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完🕨🌊了一罐啤酒,随手又拿起了一罐🅜新的,随後笑道:“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平🖏了。”
“...🂋🍋🆢...你耍我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间👙安装窃听器什麽的就算了?🁿”
“大老爷们别老想着过去的事情🕨🌊,咱们要向前看,还🐙⛻有下酒菜吗?给我来点儿。”
混蛋,好话歹话都是你说的,记仇的也📽☭是你,说🜿🇽要向前看的也🎖👇是你,臭不要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿♺🍙态,姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了点下酒菜给她。
“哦豁?这🁏🄳是什麽?📦螃蟹吗?怎麽有🙀GU酒味儿。”
看到姜云🂋🍋🆢在房间里的小厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘切开的生螃蟹後,苏⚻🖨🕆月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起来非常新鲜,而且明显未经火炙加工,以至於看起来彷佛可以拿去放👙生。
切开斩成四分的螃蟹已经去🍜除了所有不能吃的部分,什麽蟹腮、蟹心🍣、蟹嘴什麽的全👺🍸🌵部消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对🆑🎲🕅螃🜚蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就叫做“醉蟹”。
苏月见伸手取过一块,发现螃蟹🕨🌊本身十分冰冷,像是从冰柜里拿出来的,但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为📦没有经过高温,所以正常情况下哪怕是酒腌也会有♟一点寄生虫风险。🜾
不过姜🝣云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特X能一定程度解决掉可能存在的寄生虫,🃳配合酒的话问⚸🖋题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉😉⛇蟹”......虽然腌制的时间还不🎖👇够,不过胜👩在螃蟹够好,凑合吃吧。”
坐在桌旁时,🃱姜🆑🎲🕅云还拿出了🍜一瓶加热过的绍兴老h酒,给自己倒上了满满一杯。
虽然刚才nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝♺🍙,但身为中餐厨师,姜云还是更喜欢h酒。
h😎⛵酒是中餐T🃱系里最传统的酒,气味苦、甘、辛。
冬天温饮h酒🃱,可活血祛寒,通经活络,同时这也是一种🕘🌘药物。
我只能说,不愧是你啊,狐狸JiNg。
几分钟後🂋🍋🆢,当苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上,拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌着时,姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完🕨🌊了一罐啤酒,随手又拿起了一罐🅜新的,随後笑道:“你耍我一次,我耍你一次,咱们算是扯平🖏了。”
“...🂋🍋🆢...你耍我的好像不止这一次吧?大晚上跑来碰瓷,还有在我房间👙安装窃听器什麽的就算了?🁿”
“大老爷们别老想着过去的事情🕨🌊,咱们要向前看,还🐙⛻有下酒菜吗?给我来点儿。”
混蛋,好话歹话都是你说的,记仇的也📽☭是你,说🜿🇽要向前看的也🎖👇是你,臭不要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿♺🍙态,姜云一边暗暗吐槽着,一边去弄了点下酒菜给她。
“哦豁?这🁏🄳是什麽?📦螃蟹吗?怎麽有🙀GU酒味儿。”
看到姜云🂋🍋🆢在房间里的小厨房忙活了一阵,然後却端来了一盘切开的生螃蟹後,苏⚻🖨🕆月见连忙cH0U了cH0U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起来非常新鲜,而且明显未经火炙加工,以至於看起来彷佛可以拿去放👙生。
切开斩成四分的螃蟹已经去🍜除了所有不能吃的部分,什麽蟹腮、蟹心🍣、蟹嘴什麽的全👺🍸🌵部消失无踪,留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对🆑🎲🕅螃🜚蟹进行特殊腌制所制作出来的菜肴,就叫做“醉蟹”。
苏月见伸手取过一块,发现螃蟹🕨🌊本身十分冰冷,像是从冰柜里拿出来的,但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为📦没有经过高温,所以正常情况下哪怕是酒腌也会有♟一点寄生虫风险。🜾
不过姜🝣云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”,那种极冰的特X能一定程度解决掉可能存在的寄生虫,🃳配合酒的话问⚸🖋题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉😉⛇蟹”......虽然腌制的时间还不🎖👇够,不过胜👩在螃蟹够好,凑合吃吧。”
坐在桌旁时,🃱姜🆑🎲🕅云还拿出了🍜一瓶加热过的绍兴老h酒,给自己倒上了满满一杯。
虽然刚才nV仆小姐们喝的啤酒他也可以喝♺🍙,但身为中餐厨师,姜云还是更喜欢h酒。
h😎⛵酒是中餐T🃱系里最传统的酒,气味苦、甘、辛。
冬天温饮h酒🃱,可活血祛寒,通经活络,同时这也是一种🕘🌘药物。