就在孔泰大肆收购油桐、漆树和毛竹的种子的同时,另一个懂汉话的副使斯康达也没闲着🎒。虽然因为能力不及孔泰,没有负责和🜭🅗🆩大明官员的接触,但斯康达的汉话水平还是足够的。在两广总督衙门的衙役的帮助下,斯康达也负责了部分采购🜰业务。
斯康达负责的第一项采购业务是小麦,马🌺🄊林早就知道,大明朝的小麦品种,比当🇵🜼下欧洲的品种要好。当然,不是说🃚😔好吃程度,而是指生长速度。
欧洲小麦太坑爹,要整整生长一年。而大明的冬小麦,是和水稻轮作的,一般只要半年左右。所以,马林看重的,是大明小麦的生长速度。
在未来,马🖿😙🁰林打算在北🇮⚔美南部亚热带气候区,和大明长江流域一样,推行🙼🏯稻麦轮种制度。这样,粮食的产量就更恐怖了,也能养活更多居民。
只不过,在这个年代,廣東地区是不种植小麦的。即使到了后世,也只有廣東北部山区,才有少量🏥🜏🁌种🞍💺植冬小麦的。毕竟,两广地区主要是种植水稻的。所以,在广州想要获得小麦种子,还真有点麻烦。
但是,好在大明朝⛹🟗是一个商业发达的国度。因为大明官员是全国流动的,所以,🇵🜼难免有大量北方的官员,被调往两广地区当官。而北方人习惯吃面食,故而,就形成了一个市场需求。而且,这种需求虽然量未必很大,但却很重要。🝜因为,需求小麦的,是那些北方调来的官老爷啊……
要是平民百姓,即使有需求也没人⛟理会——尼玛,到了南方就得吃米,想吃面食?滚一🏜🚷边去……
但是🛀,那些大老爷可不能这么对待。他们要啥,就得有啥。尤其是,那些个需要巴结那些老爷的商🏥🜏🁌人,也会想着法子从北方运面粉或者小麦过来。
所以🛀,斯康达和孔泰分开之后,立即去广州城的粮铺去📃😎打听有没有小麦出售。而且,重点🎒打听产自长江流域的冬小麦。
不过,毕竟是广州,这边出售小麦的实在太少。那些个粮铺,即使照顾北方客户的需求,一般也都是出售面粉,而不是小麦。很多粮铺,根本就是进的面粉,而不是进小麦💶回来磨面。
所以,一连几天,斯康达都没有收获。最后,还是在出身贛西的左布政使沈锐的帮助下,斯康达找到一位出身南直隶北部(大约相当于后世皖北地区淮河以北的地方,明代的南直隶包括后世的苏省和皖省)的习惯吃面🛣🞉💗食的小官家里,花费20两银子的高价,购买了其从家乡带来的两石未曾磨成面的冬小麦。虽然量少了点,但也算有了。
斯康达的第二项任务,则是🚍💅收购水稻的种子。当然,不是南方热带地区流行的籼稻,而是北方🗇地区流行的粳稻。比如,东北大米这样的稻米。
前世🛀,马林就是江北人,习🚍💅惯吃软糯的粳米,不太习惯吃南方的籼米。虽然说,籼米中也有香米这🏥🜏🁌样的存在。但总的而言,还是粳米更香软一些。
而且,不管在大明还是在后世,北方人吃🌺🄊大米,都更习惯吃粳米,而不是籼米。甚至,作为大明粮仓的苏南地区,也主要产粳米。这是因为,苏湖一带,是京师重要的稻米供应区。通过京杭大运河,漕船把苏湖一带的大米运往京师,供应京师的官员。
但是,京师很多官员,更习惯吃粳米。所以,大明最重要的产粮区,也根据需求,主要种植粳稻。在后世,苏省依然是全国最大的粳稻产区。包括其江南地🎴🕕区和江淮地区,一直是重要的粳米产区。
当然,说这些都是虚的。最🚍💅主要🚳🗡的原因🞋💥📹是——马林喜欢吃粳米啊……
所以,作为小弟的斯康达💇🏭🝒,必须为马林寻🌺🄊找粳稻的稻种。然后,移植到北美地区和长江流域气候相似的地方种植,供应给马林食用。
为此,斯康达特地跑去粮💇🏭🝒铺,采购粳稻的种子……
粳稻的种子倒是不难采购,毕竟,粳米在大明就很受出身长江以北的官员们青睐。所以,粳稻比小麦好买多了。斯康达随便找个粮店,就购买了100石粳稻。
在采购完粳稻后,斯康达还购买了大批两广本地的籼稻的种子。毕竟,马林控制的热☩带殖民地,不适合粳稻的☚⛡🛹生长,只适合籼稻🜭🅗🆩生长。而在此之前,马林虽然从印度获得了籼稻的种子,但他不太相信阿三的稻种,于是让斯康达在大明也采购一些优质的籼稻种子。
除此之外,斯康达还采购了大量糯稻的种子。之所以如此,是因为马林打算以后用糯米酿醋,当然也可以酿酒。此外,还可以打年糕……总之,糯稻的用途也很广。虽然糯米不能当主食,可却用💛💦🔈途广泛。而用糯米酿醋,也是重要的用途之一。毕竟,用苹果酿醋,成本有点高,还是用糯米酿醋🄘♛更划算些。而苹果嘛,还是给人直接吃的好……
斯康达负责的第一项采购业务是小麦,马🌺🄊林早就知道,大明朝的小麦品种,比当🇵🜼下欧洲的品种要好。当然,不是说🃚😔好吃程度,而是指生长速度。
欧洲小麦太坑爹,要整整生长一年。而大明的冬小麦,是和水稻轮作的,一般只要半年左右。所以,马林看重的,是大明小麦的生长速度。
在未来,马🖿😙🁰林打算在北🇮⚔美南部亚热带气候区,和大明长江流域一样,推行🙼🏯稻麦轮种制度。这样,粮食的产量就更恐怖了,也能养活更多居民。
只不过,在这个年代,廣東地区是不种植小麦的。即使到了后世,也只有廣東北部山区,才有少量🏥🜏🁌种🞍💺植冬小麦的。毕竟,两广地区主要是种植水稻的。所以,在广州想要获得小麦种子,还真有点麻烦。
但是,好在大明朝⛹🟗是一个商业发达的国度。因为大明官员是全国流动的,所以,🇵🜼难免有大量北方的官员,被调往两广地区当官。而北方人习惯吃面食,故而,就形成了一个市场需求。而且,这种需求虽然量未必很大,但却很重要。🝜因为,需求小麦的,是那些北方调来的官老爷啊……
要是平民百姓,即使有需求也没人⛟理会——尼玛,到了南方就得吃米,想吃面食?滚一🏜🚷边去……
但是🛀,那些大老爷可不能这么对待。他们要啥,就得有啥。尤其是,那些个需要巴结那些老爷的商🏥🜏🁌人,也会想着法子从北方运面粉或者小麦过来。
所以🛀,斯康达和孔泰分开之后,立即去广州城的粮铺去📃😎打听有没有小麦出售。而且,重点🎒打听产自长江流域的冬小麦。
不过,毕竟是广州,这边出售小麦的实在太少。那些个粮铺,即使照顾北方客户的需求,一般也都是出售面粉,而不是小麦。很多粮铺,根本就是进的面粉,而不是进小麦💶回来磨面。
所以,一连几天,斯康达都没有收获。最后,还是在出身贛西的左布政使沈锐的帮助下,斯康达找到一位出身南直隶北部(大约相当于后世皖北地区淮河以北的地方,明代的南直隶包括后世的苏省和皖省)的习惯吃面🛣🞉💗食的小官家里,花费20两银子的高价,购买了其从家乡带来的两石未曾磨成面的冬小麦。虽然量少了点,但也算有了。
斯康达的第二项任务,则是🚍💅收购水稻的种子。当然,不是南方热带地区流行的籼稻,而是北方🗇地区流行的粳稻。比如,东北大米这样的稻米。
前世🛀,马林就是江北人,习🚍💅惯吃软糯的粳米,不太习惯吃南方的籼米。虽然说,籼米中也有香米这🏥🜏🁌样的存在。但总的而言,还是粳米更香软一些。
而且,不管在大明还是在后世,北方人吃🌺🄊大米,都更习惯吃粳米,而不是籼米。甚至,作为大明粮仓的苏南地区,也主要产粳米。这是因为,苏湖一带,是京师重要的稻米供应区。通过京杭大运河,漕船把苏湖一带的大米运往京师,供应京师的官员。
但是,京师很多官员,更习惯吃粳米。所以,大明最重要的产粮区,也根据需求,主要种植粳稻。在后世,苏省依然是全国最大的粳稻产区。包括其江南地🎴🕕区和江淮地区,一直是重要的粳米产区。
当然,说这些都是虚的。最🚍💅主要🚳🗡的原因🞋💥📹是——马林喜欢吃粳米啊……
所以,作为小弟的斯康达💇🏭🝒,必须为马林寻🌺🄊找粳稻的稻种。然后,移植到北美地区和长江流域气候相似的地方种植,供应给马林食用。
为此,斯康达特地跑去粮💇🏭🝒铺,采购粳稻的种子……
粳稻的种子倒是不难采购,毕竟,粳米在大明就很受出身长江以北的官员们青睐。所以,粳稻比小麦好买多了。斯康达随便找个粮店,就购买了100石粳稻。
在采购完粳稻后,斯康达还购买了大批两广本地的籼稻的种子。毕竟,马林控制的热☩带殖民地,不适合粳稻的☚⛡🛹生长,只适合籼稻🜭🅗🆩生长。而在此之前,马林虽然从印度获得了籼稻的种子,但他不太相信阿三的稻种,于是让斯康达在大明也采购一些优质的籼稻种子。
除此之外,斯康达还采购了大量糯稻的种子。之所以如此,是因为马林打算以后用糯米酿醋,当然也可以酿酒。此外,还可以打年糕……总之,糯稻的用途也很广。虽然糯米不能当主食,可却用💛💦🔈途广泛。而用糯米酿醋,也是重要的用途之一。毕竟,用苹果酿醋,成本有点高,还是用糯米酿醋🄘♛更划算些。而苹果嘛,还是给人直接吃的好……