黄亦云备好香料。
八角、肉⛸🟎桂、香叶、草果，前些日子，黄亦云在药铺学习认药后，发现花椒、豆蔻、山奈、丁香这些香料，只是，叫法不一样。
黄亦云发现这些香料之后，便一一买了一两🙾回👷🍛🈶来备用。
这些香料按照比例，🆦👴🍇黄亦云备好放在一旁，也备好了一块切好的鸡肉，黄亦云今日做的火锅🌸底料，打算**肉火锅。📵🟍
黄亦云开始起锅烧油，香料集体下锅，直接爆香。之后再放一大🚨🕼🎼把的干辣椒下去。
之后再放鸡肉下去爆香🛎🛍🛇翻炒，直至鸡肉炒熟，再放水去熬制。
熬制🙨🌼出花椒的🜊麻辣、鸡肉的鲜味、香料的香味后，放盐下去调味，合粉提鲜便可以出锅🎟。
黄亦云把⛸🟎这底汤装入大盆中，让二妹端到堂屋备好的铁炉子上温着。
“好香呢”这香味把几个小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂涎三尺，♲🌕吸⚓👂了吸口水道。
“就凭这底料刷锅，这么香，咱家做生意，妥妥的的🔰🄔会生意火爆。”黄彩霞满脸的兴奋🎟道。
“娘、婶子、姑，你们看会🀿🂤了没有。”😊黄亦云做完后，朝她们问道。
“🕓🅹嗯，会了。”黄刘氏和黄江氏她们点了点头。
“当然，这火锅底料不止有鸡肉火锅底料这一种，咱还可🃘😃⚒以做排骨火锅底料、羊肉火锅底料，这是麻辣香辣的口味的，我还做一种清淡的口味给你看。”
黄亦云再次的起锅烧油，爆香鸡🞋💣📩肉，炒熟后放水下去熬汤，等出锅之后，放几块香菇♥💃、香菜下去，放盐和合粉下去后，便出锅。
“这清汤合适不能够吃麻辣口味的人吃，清淡口味的底汤就这种做法🍙🈢了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺，行的话，咱家就可以初步定下来了。
二妹你洗净一些小碟子，待会，大姐有其他的用，娘，你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样，三妹、五妹你们几个随我来摘菜去。”黄亦云🄉🞽🙨提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。
去年闹灾，镇上香满楼效益不好，⛬🝟🌙就提前说了一声，冬天的时候不打算收购黄家栽种的蔬菜、瓜果。
黄家见🙁状，依旧是种🆦👴🍇植了一些蔬🞋💣📩菜和瓜果，是给自己吃的。
由于不卖钱，所以，今🛎🛍🛇年黄家种植的蔬菜种植比较多。
有茄子🙁、豆角、菠菜🆦👴🍇、芹菜、香菜、生菜、黄瓜这些，还摘🚑下一些蘑菇。
黄亦云把这些才都摘了一部分出去后，还在外面摘了一些冬天种下的大白菜、大🗺♇萝卜、🎟卷心菜。
八角、肉⛸🟎桂、香叶、草果，前些日子，黄亦云在药铺学习认药后，发现花椒、豆蔻、山奈、丁香这些香料，只是，叫法不一样。
黄亦云发现这些香料之后，便一一买了一两🙾回👷🍛🈶来备用。
这些香料按照比例，🆦👴🍇黄亦云备好放在一旁，也备好了一块切好的鸡肉，黄亦云今日做的火锅🌸底料，打算**肉火锅。📵🟍
黄亦云开始起锅烧油，香料集体下锅，直接爆香。之后再放一大🚨🕼🎼把的干辣椒下去。
之后再放鸡肉下去爆香🛎🛍🛇翻炒，直至鸡肉炒熟，再放水去熬制。
熬制🙨🌼出花椒的🜊麻辣、鸡肉的鲜味、香料的香味后，放盐下去调味，合粉提鲜便可以出锅🎟。
黄亦云把⛸🟎这底汤装入大盆中，让二妹端到堂屋备好的铁炉子上温着。
“好香呢”这香味把几个小的都吸引厨房来，好吃的五妹顿时垂涎三尺，♲🌕吸⚓👂了吸口水道。
“就凭这底料刷锅，这么香，咱家做生意，妥妥的的🔰🄔会生意火爆。”黄彩霞满脸的兴奋🎟道。
“娘、婶子、姑，你们看会🀿🂤了没有。”😊黄亦云做完后，朝她们问道。
“🕓🅹嗯，会了。”黄刘氏和黄江氏她们点了点头。
“当然，这火锅底料不止有鸡肉火锅底料这一种，咱还可🃘😃⚒以做排骨火锅底料、羊肉火锅底料，这是麻辣香辣的口味的，我还做一种清淡的口味给你看。”
黄亦云再次的起锅烧油，爆香鸡🞋💣📩肉，炒熟后放水下去熬汤，等出锅之后，放几块香菇♥💃、香菜下去，放盐和合粉下去后，便出锅。
“这清汤合适不能够吃麻辣口味的人吃，清淡口味的底汤就这种做法🍙🈢了。今天咱家就吃刷锅，试试我的手艺，行的话，咱家就可以初步定下来了。
二妹你洗净一些小碟子，待会，大姐有其他的用，娘，你把猪肉切成长条薄片、羊肉也一样，三妹、五妹你们几个随我来摘菜去。”黄亦云🄉🞽🙨提着小篮子就往自家的大棚竹屋走去。
去年闹灾，镇上香满楼效益不好，⛬🝟🌙就提前说了一声，冬天的时候不打算收购黄家栽种的蔬菜、瓜果。
黄家见🙁状，依旧是种🆦👴🍇植了一些蔬🞋💣📩菜和瓜果，是给自己吃的。
由于不卖钱，所以，今🛎🛍🛇年黄家种植的蔬菜种植比较多。
有茄子🙁、豆角、菠菜🆦👴🍇、芹菜、香菜、生菜、黄瓜这些，还摘🚑下一些蘑菇。
黄亦云把这些才都摘了一部分出去后，还在外面摘了一些冬天种下的大白菜、大🗺♇萝卜、🎟卷心菜。