六章 、街边馄饨(2/4)
安心的药香从陶罐中氤氲而出，迎着夏初的日头，盘旋成一道清朗的🍿🍶🌣烟，迎着疲惫的归鸟落了巢。
何⚧📴🟁云锦的孩子宁儿还要过些时辰才能醒，许棠昨夜在山头累了一宿，如今肚腹空空，一定要拉着何云锦下一顿馆子。
华山堂不愧是庆安最火爆的药方，做生意的格局就不一般，一听许棠买药是给孩子用的，就挑了小⛡⚝小一片紧够用的，还给她留了两贯钱。
这种疲饿交接的时候，来一🌑♽🍼碗热乎乎的汤面🙊🈨🀲最好不过了。
许棠来这镇上好说也🐏⚣有几回了，大致的方位还是能辩清📧，上回和李桂红吃的那家牛肉面正好在镇子的另一头，这下若要专门赶过去，实在有些不划算。
两人在附近的街道转悠，何云锦忽地闻到了一阵香味，侧耳一听，旁边的巷子传🍮来了洪亮的叫卖声。
“馄饨嘞！皮薄馅大的馄饨嘞！猪肉羊肉牛肉素馅🟢🞹🙂都有嘞！”
热气中飘摇的布面招牌简简单单就写了馄饨二字，奶白色的高汤大锅支在路边翻滚，穿堂风轻轻一吹，便勾得人走不动🞝道。
许棠拐拐何云锦：“吃馄饨嘛姐！”
何云锦轻轻嗅了一下鼻尖：“吃。”
薄如蝉翼的馄饨皮在案上堆叠着，间或洒下雪花般的白面粉。粗陶瓦罐一字排开，😔🁊盛放着各式各样的内馅儿，牛肉配小葱，羊肉搭大葱，两肥三瘦的猪肉馅儿里则掺了鲜香细嫩的韭菜苗。若是要那素馅的，则是挤了水的碎豆腐拌上细细的芥菜，再加点炒熟打散的鸡蛋，两滴香油进🐧去和匀净，也是另一番鲜香的风味。
许棠向来是个爱吃肉的🁭🉀，饿🌑♽🍼了好些时候，上来就把猪肉的牛肉🟁的各点了一碗，红汤多放辣。
何云📻☛锦要🗄🙆了一碗清汤羊肉的馄饨，趁着许棠掏荷包的功夫先一步把先一步把钱付🍮了。
“别担心，这点钱我还是有的。”她掂一掂荷包，转头扬声又要🝌了一碗，“老板晚点再下一碗素馅儿的，不要辣，带走吃，🄊🟇待🜏🁈🃵会儿把碗给您送回来。”
“好嘞！”
老板收了钱，铜钱落袋之🐵声拉开了这一场热闹的流水线📧工作。
猪筒骨打🗄🙆底熬的高汤在右手边卖力地翻腾着，接着柴火的力道将奶白色的🈫气泡咕嘟而上，破开🝥浓郁诱人的辛香。
老板两手共进，左边手指翻飞捻起一张薄皮，右手用勺飞快勾起丸子大的肉馅扣到当中♳🌠🀝，两手捏住馄饨皮翻飞扭转，还未看清手法，一个个肥实饱🖷🗍满的馄饨便扑通落到了沸腾的高汤锅底中。
馄⚧📴🟁饨皮薄，内馅儿都是提前断了🕒🉇🅌生的，支着的大锅不过安静了须臾，便又带着满锅胀鼓鼓胖嘟嘟的馄饨在其中翻飞浮沉了。
小臂长的粗木筷在其中搅过使其受热均匀，在最后的当口老板丢下几片时令的鲜蔬，转身现去调料。粗🜊陶海碗一字排开，小块猪油打底，盐、胡椒、芝麻、酱油零星点缀，两大勺高汤冲下去化开，竹篓一颠🛫，十二只煮得肥实晶莹的大馄饨落碗，一只不多一只也不少。鲜蔬捞起铺面，撒上细碎的葱花和芫荽，要辣子的再铺🁀💔上老板自家酥的红油辣子，两滴热油下去，小料配菜滋啦作响，激起铺面而来的鲜香。
许棠和何云锦落座，🐏⚣肚腹之间已经毫不掩饰地响起了饥饿的声响。⚘
何⚧📴🟁云锦的孩子宁儿还要过些时辰才能醒，许棠昨夜在山头累了一宿，如今肚腹空空，一定要拉着何云锦下一顿馆子。
华山堂不愧是庆安最火爆的药方，做生意的格局就不一般，一听许棠买药是给孩子用的，就挑了小⛡⚝小一片紧够用的，还给她留了两贯钱。
这种疲饿交接的时候，来一🌑♽🍼碗热乎乎的汤面🙊🈨🀲最好不过了。
许棠来这镇上好说也🐏⚣有几回了，大致的方位还是能辩清📧，上回和李桂红吃的那家牛肉面正好在镇子的另一头，这下若要专门赶过去，实在有些不划算。
两人在附近的街道转悠，何云锦忽地闻到了一阵香味，侧耳一听，旁边的巷子传🍮来了洪亮的叫卖声。
“馄饨嘞！皮薄馅大的馄饨嘞！猪肉羊肉牛肉素馅🟢🞹🙂都有嘞！”
热气中飘摇的布面招牌简简单单就写了馄饨二字，奶白色的高汤大锅支在路边翻滚，穿堂风轻轻一吹，便勾得人走不动🞝道。
许棠拐拐何云锦：“吃馄饨嘛姐！”
何云锦轻轻嗅了一下鼻尖：“吃。”
薄如蝉翼的馄饨皮在案上堆叠着，间或洒下雪花般的白面粉。粗陶瓦罐一字排开，😔🁊盛放着各式各样的内馅儿，牛肉配小葱，羊肉搭大葱，两肥三瘦的猪肉馅儿里则掺了鲜香细嫩的韭菜苗。若是要那素馅的，则是挤了水的碎豆腐拌上细细的芥菜，再加点炒熟打散的鸡蛋，两滴香油进🐧去和匀净，也是另一番鲜香的风味。
许棠向来是个爱吃肉的🁭🉀，饿🌑♽🍼了好些时候，上来就把猪肉的牛肉🟁的各点了一碗，红汤多放辣。
何云📻☛锦要🗄🙆了一碗清汤羊肉的馄饨，趁着许棠掏荷包的功夫先一步把先一步把钱付🍮了。
“别担心，这点钱我还是有的。”她掂一掂荷包，转头扬声又要🝌了一碗，“老板晚点再下一碗素馅儿的，不要辣，带走吃，🄊🟇待🜏🁈🃵会儿把碗给您送回来。”
“好嘞！”
老板收了钱，铜钱落袋之🐵声拉开了这一场热闹的流水线📧工作。
猪筒骨打🗄🙆底熬的高汤在右手边卖力地翻腾着，接着柴火的力道将奶白色的🈫气泡咕嘟而上，破开🝥浓郁诱人的辛香。
老板两手共进，左边手指翻飞捻起一张薄皮，右手用勺飞快勾起丸子大的肉馅扣到当中♳🌠🀝，两手捏住馄饨皮翻飞扭转，还未看清手法，一个个肥实饱🖷🗍满的馄饨便扑通落到了沸腾的高汤锅底中。
馄⚧📴🟁饨皮薄，内馅儿都是提前断了🕒🉇🅌生的，支着的大锅不过安静了须臾，便又带着满锅胀鼓鼓胖嘟嘟的馄饨在其中翻飞浮沉了。
小臂长的粗木筷在其中搅过使其受热均匀，在最后的当口老板丢下几片时令的鲜蔬，转身现去调料。粗🜊陶海碗一字排开，小块猪油打底，盐、胡椒、芝麻、酱油零星点缀，两大勺高汤冲下去化开，竹篓一颠🛫，十二只煮得肥实晶莹的大馄饨落碗，一只不多一只也不少。鲜蔬捞起铺面，撒上细碎的葱花和芫荽，要辣子的再铺🁀💔上老板自家酥的红油辣子，两滴热油下去，小料配菜滋啦作响，激起铺面而来的鲜香。
许棠和何云锦落座，🐏⚣肚腹之间已经毫不掩饰地响起了饥饿的声响。⚘