“你闭嘴。”刘二刚吓了一跳,他抽了儿子一巴掌,然后小声说“这俩人不是一般人,等我🀦跟你娘还有你姐合计合计在说。”

    “爹,🖨我要媳妇。”刘柱子傻傻的说,他的脑袋似乎是有些问题。

    两人在室内整理好床铺,休息了一阵,一阵敲门声响了起来,同时一个女人的声音响🙨起:“老板,休息了没有🀠♴🌦?饭菜做好了,💰🕟去吃饭吧。”

    叶皓轩打开门,只见一个女人站在门口,这个女人🇚🙄🇸姿色一般,她的皮肤并不算白,但是她有种藏地女人特有的柔美。

    “好的,马上过去。”叶皓轩说。

    “前面那间房子就是餐厅,我们老🉏板🙕🊋🎯娘做菜不错,平常人🜐可是吃不到的哟。”女人微微一笑,她的双眼里闪地一丝异样的目光。

    叶皓轩和薛听雨📺☔一起走向餐厅,这个时候天🅃🃺色🙺已经完全黑下来了,整个大院里装了五六个白炽灯,现在已经全部亮了起来,天空中的星星很亮,可怜没有月亮。

    走到了餐厅,一阵饭菜的香味随即传了过来,一个眼角有鱼尾纹的女人显然🟌🛲就是刚才那年轻女子嘴里的老板娘了,看到两人走来,她笑道:“两位,尝尝我的手艺吧,正宗的藏地待客菜。”

    桌子上的菜由奶茶、蕨麻米饭、灌汤包子、手抓羊肉、大烩菜、酸奶6道食品组成,标准的藏地传🁌🄗♐统待客席。

    “谢了,老板娘辛苦了。”叶皓轩又拿出几百块钱递了上去,然后就坐了下来和薛听🙨雨一起开始吃饭。

    “哎,两位请慢用啊。”老板娘笑逐🙕🊋🎯颜开的接过了叶皓轩手中的钱,然后就跑到后厨里去忙活去了。

    “尝尝吧,看起来味道不错。”叶皓轩拿起一个塑料手套,递给了薛听雨,然后自🁓🅚己也戴上了一只,抓起一块手抓羊肉开始吃了起来。

    手抓羊肉火候很重📡🜙要,火不能太大了,如果太大🋀🖏👧了就不好吃了。

    这手抓羊肉还算正宗,大火煮开后撇去浮沫,一定要及时撇抹子,而且要多撇汤,这样🜞的汤才会更鲜美。

    炖的🁌🄔☵过程水会慢慢减少,所以🐀水量要足够,小火慢炖,汤表面只有两三处沸点,“咕咚咕咚”地冒着泡。一般要炖两小时左右,这样煮熟的羊肉熟而不烂,又有嚼头。

    甚至有时候能看📺☔见📡🜙肉块上刀🄣切的痕迹。带着脆骨的肉,嚼起来嘎嘣嘎嘣作响,清脆悦耳。

    而大火炖出的肉开了🅄🄃🞉花,嚼在嘴里像烂棉花套子,🇚🙄🇸口感和味道都很差。

    不过这老板娘的手艺还算🀴🁁🂴是不错,能在这荒无人烟的地方吃到这么正宗的藏地待客🁓🅚席,确实非常的难得,😯🄶因为这个地方前不着村后不着店的,能吃到嘴里饭都不错了,更别提这么正宗的手抓羊肉了。

    吃块手抓羊肉,喝一碗奶茶,感觉胃里暖烘烘的十分的受用🚠,这种高原上的天气本来就是睛冷为主,⚇🏎天气干燥,🞕所以藏地菜的特色就是这样,能有效的抑制一些常见的疾病。

    刚开始吃饭没有多久,刘二刚就拿着一坛酒走过来笑道:“两位,喝口酒暖暖吧,这可是藏泉,六十周年指定的酒,🈂🞰🗶我好不容易弄来的。”

    “来🁌🄔☵,妮子,给两位倒酒,呵呵,我这里常年也没有几个人来,所以热情的过了头些,二位可不要见怪。”刘二刚笑道。