四章 、荔枝(1/7)
陆景恒将车子平稳的停靠在沈家老宅门前的空地上，沈翘还没有🗅🙌从睡梦中醒来。
陆景恒♗🈤⛶轻轻抱起沈翘，在周叔的指引🁝💼下，直直走向沈翘的小院。
小院二♗🈤⛶楼是卧室，轻柔的放下熟睡的沈翘，陆景恒打量了一下，这间房间，简单的♍少nV风格，梳妆台🁐🄹上都是她日常的护肤品。
下楼时会客厅，🐅♉书房的位置，陆景恒从车里搬出来刚刚买到的郁金香，放在客厅显眼位置，栀子花则放在廊下。
做完这些，正🛆🚇巧看到林婶提着鸭子过去，陆景恒便跟着她一起进了厨房。
“🞱🗾陆先生您怎么到厨房🏟来了。这儿又脏又乱的。”☃
“我正好想来和🐅♉林婶请教一下沈翘药膳的做法📺☏⚅。”
“陆先生真的是🐅♉太客气了。您这是打算亲🏊手做给大小姐吃嘛？真的是用心了🆈。”
“为所Ai之人洗手做羹汤算不上辛苦，只有甘之如饴。要不我们就从🜖🂍这道鸭子开始。”
“好咧，这鸭子是用来做栗子炖鸭块的。大小姐从小就吃药膳，所以夫人怕她吃不惯药膳，特地请了徐医生做家庭医😲生，亲自配了材料。其实后来我们做的多了，也就知道了。药膳没有药🎒味，靠的反而是食材本身的营养。”
林婶一边说话，一边清理鸭子，“这鸭子可不是普通市面上的鸭子，它和那些元鱼鹌鹑猪r0U都是沈家自己家养的农场里面的🍈送来的。这些家伙吃的饲料都是JiNg心搭配的，所以做这道栗子炖鸭块的时候，🛜🝊虽然没有药材味道，但是一样可以起到滋补的效果。”
林婶将鸭子从背部劈开，去掉大骨洗净，切成长3厘米的块☦，用水汆一下，🆈又洗净血沫。
“处理完了鸭🛆🚇子，现在我们处理这板栗。这板栗都是自己家☦院子里面种的。栗子去皮，将鸭块放在🜟🃖🗵锅内，加J汤及调料，用大火煮开后，放小火焖1.5小时。”
“最后半个小时放🃔🗡入栗子炖煮软烂，收汁就可以。陆先生，您记清楚了嘛？”
“记清楚了。那么接下来，我们做大小姐最喜欢的樱桃🆫💤📰r0U。”
“这樱桃r0U看着简单🌸🜢，但是做的好吃又不腻也是需要点心思的。”
林婶取出一块三层分明的五花r0U，刮净🌢猪毛将猪皮在锅里烙出香味。然后改切成樱桃大小的r0U丁，放入锅中焯水，取出洗净。葱香切段备用。
“这个时候我们就可以🏟进入下一步炒糖sE🌢了📺☏⚅，锅里放少量油，下冰糖用小火炒至呈深棕红sE且起大泡时，再加入清水熬制成冰糖糖sE起锅待用。”
接下来下姜片、葱段、五香料爆香，加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖sE、红葡萄酒烧开，放🛰☝入带皮猪五花r0U，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火🌬🂉🌾烧至sE红汁浓时，拣去姜、葱、五香料，加味JiNg，收汁摆盘就可以。
“接下来我们做什么？”
“做小米海参粥。您打算试试？”
陆景恒♗🈤⛶轻轻抱起沈翘，在周叔的指引🁝💼下，直直走向沈翘的小院。
小院二♗🈤⛶楼是卧室，轻柔的放下熟睡的沈翘，陆景恒打量了一下，这间房间，简单的♍少nV风格，梳妆台🁐🄹上都是她日常的护肤品。
下楼时会客厅，🐅♉书房的位置，陆景恒从车里搬出来刚刚买到的郁金香，放在客厅显眼位置，栀子花则放在廊下。
做完这些，正🛆🚇巧看到林婶提着鸭子过去，陆景恒便跟着她一起进了厨房。
“🞱🗾陆先生您怎么到厨房🏟来了。这儿又脏又乱的。”☃
“我正好想来和🐅♉林婶请教一下沈翘药膳的做法📺☏⚅。”
“陆先生真的是🐅♉太客气了。您这是打算亲🏊手做给大小姐吃嘛？真的是用心了🆈。”
“为所Ai之人洗手做羹汤算不上辛苦，只有甘之如饴。要不我们就从🜖🂍这道鸭子开始。”
“好咧，这鸭子是用来做栗子炖鸭块的。大小姐从小就吃药膳，所以夫人怕她吃不惯药膳，特地请了徐医生做家庭医😲生，亲自配了材料。其实后来我们做的多了，也就知道了。药膳没有药🎒味，靠的反而是食材本身的营养。”
林婶一边说话，一边清理鸭子，“这鸭子可不是普通市面上的鸭子，它和那些元鱼鹌鹑猪r0U都是沈家自己家养的农场里面的🍈送来的。这些家伙吃的饲料都是JiNg心搭配的，所以做这道栗子炖鸭块的时候，🛜🝊虽然没有药材味道，但是一样可以起到滋补的效果。”
林婶将鸭子从背部劈开，去掉大骨洗净，切成长3厘米的块☦，用水汆一下，🆈又洗净血沫。
“处理完了鸭🛆🚇子，现在我们处理这板栗。这板栗都是自己家☦院子里面种的。栗子去皮，将鸭块放在🜟🃖🗵锅内，加J汤及调料，用大火煮开后，放小火焖1.5小时。”
“最后半个小时放🃔🗡入栗子炖煮软烂，收汁就可以。陆先生，您记清楚了嘛？”
“记清楚了。那么接下来，我们做大小姐最喜欢的樱桃🆫💤📰r0U。”
“这樱桃r0U看着简单🌸🜢，但是做的好吃又不腻也是需要点心思的。”
林婶取出一块三层分明的五花r0U，刮净🌢猪毛将猪皮在锅里烙出香味。然后改切成樱桃大小的r0U丁，放入锅中焯水，取出洗净。葱香切段备用。
“这个时候我们就可以🏟进入下一步炒糖sE🌢了📺☏⚅，锅里放少量油，下冰糖用小火炒至呈深棕红sE且起大泡时，再加入清水熬制成冰糖糖sE起锅待用。”
接下来下姜片、葱段、五香料爆香，加入鲜汤、盐、胡椒粉、冰糖糖sE、红葡萄酒烧开，放🛰☝入带皮猪五花r0U，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火🌬🂉🌾烧至sE红汁浓时，拣去姜、葱、五香料，加味JiNg，收汁摆盘就可以。
“接下来我们做什么？”
“做小米海参粥。您打算试试？”