这边李婧要准备参加秋天的州试。
她户籍是汴京城,现在汴🏉😎⛺京城户籍的人都算建康⛏城户籍,便🃫🚲🗕参加建康城的州试。
热闹了一阵子的“义利说”论坛的热度终于慢🕘🌠慢降下去了,现在逐渐热起来的,是建康城酒楼行会要举办厨💳艺大赛的事情。
这🆫💟些酒楼本就因为开展“义利说”论坛而人潮汹涌了几个月,此时趁热打铁再办⚴🕨厨🍎艺大赛,自然是天时地利人和的了。
秋天,也正是收获的季节,大量的农副产品集中到了京城建康,也有大量的南洋及更远地区的物品顺着🄠⚢📃最后的季风从南边运送了过来。
建康城的物🍄🅠🇹资呈现极大丰富🖓💋状态,正好是酒楼拥有最多基础材料的时候。
只是,大部分人都不知道的是,这其实是晏旖私下里运作了几个月才达成的。🞻🙓
她只是一个普通酒楼的东家,像她酣畅楼这样规模的酒楼,在建康城不下五十家,比🖥酣畅楼更大的酒楼还🌱🂷多着呢。
所以她没有办法自己去推动厨艺大赛🈭🁟,🍐🗮只能慢慢布局。
晏旖动用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月,终于让酒楼行会的人,自己认为应该办这样的一场厨艺大🎲🕃赛。
大概的方式就是,让这些江湖人士去各个酒楼吃饭,吃着便开始说着,建康城的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比,让大家💘💊知道,到底哪家的大厨厨艺如何,哪家的菜式更好。
更有甚者,还在一家酒楼点评人家的菜肴,说他们家的比不上♽别家的。
酒楼行会从来只🍮🙮管整个酒楼行业的一些极少的事情,哪里管过彼此之间的评比。
但是时🛤🞖间久了,听到的这样的消息多了,他们也便会思考,是不是真的应该搞个评比什么的,这样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是?
同时💪🔩,一个大的🍮🙮比赛,也能让更多的🈭🁟人来酒楼吃喝,一举两得。
为了更好地🍄🅠🇹促进酒楼的生意,这个厨艺比赛要进行一个🃒🗍月呢。
这样的消息薛知景很快🎵🕛就知道了,因为有大量的酒楼为了比赛,拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款,说是用来重新装潢酒楼📠🜍🀸,购买珍稀食材,或者高薪聘请大厨等等。
很明显,这🍄🅠🇹场厨艺比赛下来,所有参赛的酒楼,若不是大厨做的菜真的太难吃的话,都能大赚一笔,盛丰钱💳庄自然愿意贷款给他们。♾
只不过总有那么几个倒霉蛋还不上贷款,盛丰钱庄也多半不要他们的田产,而要了他们酒楼的股份,然🄠⚢📃后指导他们改💝💸善酒楼经营方针。
这也是一门营生啊。
处理这个事情的几个掌柜,薛知景觉得可以培养一下,以后做风险投资的时候,倒是可以用上他🟥🟐们。
她户籍是汴京城,现在汴🏉😎⛺京城户籍的人都算建康⛏城户籍,便🃫🚲🗕参加建康城的州试。
热闹了一阵子的“义利说”论坛的热度终于慢🕘🌠慢降下去了,现在逐渐热起来的,是建康城酒楼行会要举办厨💳艺大赛的事情。
这🆫💟些酒楼本就因为开展“义利说”论坛而人潮汹涌了几个月,此时趁热打铁再办⚴🕨厨🍎艺大赛,自然是天时地利人和的了。
秋天,也正是收获的季节,大量的农副产品集中到了京城建康,也有大量的南洋及更远地区的物品顺着🄠⚢📃最后的季风从南边运送了过来。
建康城的物🍄🅠🇹资呈现极大丰富🖓💋状态,正好是酒楼拥有最多基础材料的时候。
只是,大部分人都不知道的是,这其实是晏旖私下里运作了几个月才达成的。🞻🙓
她只是一个普通酒楼的东家,像她酣畅楼这样规模的酒楼,在建康城不下五十家,比🖥酣畅楼更大的酒楼还🌱🂷多着呢。
所以她没有办法自己去推动厨艺大赛🈭🁟,🍐🗮只能慢慢布局。
晏旖动用了她父亲晏海认识的江湖人士,布局了几个月,终于让酒楼行会的人,自己认为应该办这样的一场厨艺大🎲🕃赛。
大概的方式就是,让这些江湖人士去各个酒楼吃饭,吃着便开始说着,建康城的酒楼如此之多,但是竟没有一个评比,让大家💘💊知道,到底哪家的大厨厨艺如何,哪家的菜式更好。
更有甚者,还在一家酒楼点评人家的菜肴,说他们家的比不上♽别家的。
酒楼行会从来只🍮🙮管整个酒楼行业的一些极少的事情,哪里管过彼此之间的评比。
但是时🛤🞖间久了,听到的这样的消息多了,他们也便会思考,是不是真的应该搞个评比什么的,这样也能激励一下各个酒楼的大厨增进厨艺是不是?
同时💪🔩,一个大的🍮🙮比赛,也能让更多的🈭🁟人来酒楼吃喝,一举两得。
为了更好地🍄🅠🇹促进酒楼的生意,这个厨艺比赛要进行一个🃒🗍月呢。
这样的消息薛知景很快🎵🕛就知道了,因为有大量的酒楼为了比赛,拿着田产或者酒楼的股份来盛丰钱庄贷款,说是用来重新装潢酒楼📠🜍🀸,购买珍稀食材,或者高薪聘请大厨等等。
很明显,这🍄🅠🇹场厨艺比赛下来,所有参赛的酒楼,若不是大厨做的菜真的太难吃的话,都能大赚一笔,盛丰钱💳庄自然愿意贷款给他们。♾
只不过总有那么几个倒霉蛋还不上贷款,盛丰钱庄也多半不要他们的田产,而要了他们酒楼的股份,然🄠⚢📃后指导他们改💝💸善酒楼经营方针。
这也是一门营生啊。
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