第0章 不在念书了(1/2)
今年应该是个丰收的一年,树上的果子都🗁弯了腰,各种各样的果树。挂满了各种各样的果子。田里的庄稼金灿灿的,人们都在忙着收庄稼。虽说辛苦,心里是美滋滋的,脸上挂着满意的笑容。今年我不在家。没有我的帮忙,不知道会怎样。秋天的枫🈺🃙叶,带我的思念。请你告诉我的爹娘,让她们放心。我在我在这里很好,会听先生的话。先生教的我几乎都能记住,也不枉自己重活一世。
秋天的景色宜人啊!一眼望去,满山遍野金灿灿的,美得就像一🖕💟📄幅画。天地是那么的完美,美的没有一点瑕呲。
秋天的课程和以前一样,我上完课后突然想要去转转学堂。学堂的构造有些像现代的四合院🂨👒,学堂虽然不是很大,但基本什么都不缺。我看🚁🐟着这一切,心里道:真应了那一句‘麻雀虽小,五脏俱全’,人生能设计这么一个院子的人,一定心很细。我沿着一处走廊走,走到尽头是一个亭子。亭子里有一个女子正在喂池塘里的鱼,女子着一身白衣她肤色胜雪,双目犹似一湖清水。
我冲她搭话道:“这位小姐为何在此?”女子抬头看了我几眼,🖕💟📄淡笑道:“你是白先生的学生吧?”我疑惑的说道:“是的,不过大姐🐗⛦姐怎么会认识我的先生?”那女子抿嘴轻笑了两声,道:“我是你先生的夫……朋友。”我礼貌的道:“哦,原来如此。那大姐姐吃饭了吗?先生应该还在忙,我可以代先生做一些食物招待一下大姐姐,如果有哪里招待不周的地方,望大姐姐见谅。”那位女子🀩⛁很显然对我的这个称呼很满意,她笑着说道:“那我们去厨房吧,让我尝尝白先生学生的手艺好不好?”我想到:好像还没有跟先生说自己要在这里做食物,自己还是去说一声比较好。
于是,我说道:“大姐姐先等一等,我去和先生通报一声,我们再去厨房弄吃的。”那名女子“嗯”了一声,低头去喂鱼。我看见她这样,就跑去找先生。我气喘吁吁的来到先生面前,对先生说道:“白先生(在以往的课程中,他让我们叫他白先生),我可以留在这吃饭吗?”
先生听后露出了一抹耐人寻味的笑容🜬,然后说道:“可以啊,你要不先去厨房看有什么菜。”我本以为先生会拒绝,刚想把自己的理论搬出来,结果……先生这一句忽如其来的话把我给说蒙了。
先生看我这反应笑了,说道:“愣在这里干什么,还不快去?”我反应过🅣来,就往亭子里去。女子很显然已经喂好了鱼,在等着我了。我对女子说道:“大姐姐,我们走吧!”女子说道:“那你牵着我走吧!”
在一处较小的园子里,一个🖼🗿女子牵着一个男孩。在景物的衬托下,这一幕相当和谐。
我凭着猜测,带着女子走到了厨房。在我看不到的角度,女子的眉毛挑了挑,一脸感兴趣的望着我。我看到厨房里还有:面粉、鸡蛋、几个水蜜桃、葱、菠菜、黑芝麻、豆腐、土豆……
我对那名女子说:“大姐姐,你就在这里看着我做好不好?”🟊🛞那名女子淡笑道:“好啊~”
我找到一🎋🏦🜖个平常用来洗菜的盆,并在盆里加入适当的面粉,再加一小勺盐。先把鸡蛋分成鸡蛋清和鸡蛋黄,在面盆中加入一个鸡蛋清(加入鸡蛋清的面粉,做成面团后不容易黏手)。拿一个小碗接一碗凉水,💩🔢放在🄚♮一旁。然后开始和面加入少量的水,用手将面粉和成面疙瘩。
当面团大概成型后,在面团上用手蘸点水,在反复揉搓,反复蘸水揉面2——3次,🚦用菜板或锅盖盖🌂🞔住,醒半个时辰(也就是三十分钟)。趁着这半个时辰的时间,我找一个木碗和一个木棒,把菠菜放在木碗里,然后用木棒迅速捣碎。把捣碎的菠菜倒掉,留下菠菜汁。半个时辰后,检查醒好后,将面团分成两部分。(我特意把面团做的比平常的大)
把其中一个面团取一小块一小块,搓成长条,用刀切成剂子。把剂子分成两部分,在一部分剂子加入菠菜汁。再用擀面杖⛳🞛将所有小面剂来回转这擀,这样能让饺子皮更加圆,还要将皮擀成适合的厚度。过于厚(不容易弄熟),不🙣要过于薄(容易破),大概有手指的1/3厚度就可🗂以了。把菠菜面片和原本的面片一片叠一片卷起来,(叠四片就合之舌了)然后用刀在中间切一刀。重复做,直到所有面片都用完了。然后把它们一个一个放到蒸笼里,把它们紧靠在一起的名片稍稍卷开。(这样会更加美观,看起来有些像一朵花)
然后在把另一个面团直接擀成一个大薄片,把葱切成葱花,准备好已经炒熟的黑芝麻(黑芝麻要干炒,不能加油)。在面片上放上一小勺食用油,还有之前打鸡蛋剩下的蛋黄。然后把四面的面片往里折一折,💩🔢让食用油均匀涂抹在面片上。撒一小勺盐,然后撒上葱花、黑芝麻。
再把面片卷成一个条状,连条状面片的一段往中间卷起,够一个小饼大小的时候就揪断,直到条状的面团全部揪好。随后用手把卷好等面团按一下,再用擀面杖擀成小圆饼。在锅中放入少许油,油热以后把擀好的小圆饼放入锅内,中小火,(大概一两分钟)翻一下面,看一下两面金黄焦脆就可以了。
这下就做好了两道菜,在做两道小菜就可以了。女子这时就拿了一个“小花卷”吃了起来,她夸赞道:“厨艺真是不错,我就不会。🗭🞲😄”我一边用刀削土豆,一边笑道:“那大姐姐肯定能找一个会做饭的人吧?”女子道:“肯定的~”
我把削好的土豆用水洗了洗,放在一个碗中。又拿了两个番茄出来,用刀十字划开后扒了番茄皮,剁碎后放进碗中。把土豆切🅞成丝,把剁碎了的番茄和土豆丝放入锅中炒,再把炒好的番茄土豆丝捞入碗中后。把白菜和小块猪肉切成丝,再把姜也切成丝。🔰🄍锅🚸😉中加入水和少许油,把白菜放入锅里煮,水开了后放入猪肉丝和姜丝,水再次烧开后就停火。(期间要适当放些盐)拿个大碗,把菜和汤舀入锅内。(留一半汤在锅中)把一个豆腐切成小块,放入锅煮。这就算大功告成了!
我对那名女子说:“大姐姐,菜做好了,再把饭热一下就可以了。”那名女子笑道:“那你先热饭,随后把饭搬到前面不远处的房子,我先把菜端过去了。”我点点头,转身去热饭。
等饭热好后,我端着饭进入那个房间。白先生和那名女子已🍫🖭经在等我了,白先生对那名女子说:“夫人,你是不是也像我一样觉得他很讨喜。”我把饭放到桌上,惊讶的对女子说道:“原来你不是先生的朋友,而是先生的夫人!”后来,我就经常这样☩🂇给他们做🖗下午饭吃。
快乐的时光总是如此短暂,一眨眼,冬天就来了。它以自己的强烈的占有欲,成功控制了人们,冬天减少了出行的机会。我在客栈看着漫天飘舞的大雪,在心底暗暗期盼着春天的到来。远处,许多小孩子在快乐地堆雪人,还打起了雪仗。一点都没有感觉到冬天的不便,他们的心里怕是已经想着即将过年才会有元宵和🞦🖛📑饺子了,只有过年才能吃的,花炮各样的特色,还有鞭炮爆竹这样的新奇玩意。
我等待着回家过年,最近的时间也很多。最近先生似乎有些忙,停掉了最近两天的课。我想了想,有了,我可以借客栈的厨房做一碗馄饨给先生她们吃。我很快就去向客栈借用了厨房的一个灶台,(有的时候,我看客栈很忙。就会主动去帮客栈的厨房做食物,所以他们也并不介意我用他们的灶台)做好了馄饨就提着去找先生和先生的夫人。结果我提着食盒去找他们,就发现他们正在包饺子。我问道:“先生,还没😶🅵到过年呢,为什么你们已经开始包着饺子?”先生回答道:“因为我和夫人打算在你们回家之前吃上饺子啊。看你这小丫头心灵手巧的,应该会是一个好助手。”我感叹道:“哎呀~,果然是瞒不过先生。那先生你们先过来吃馄饨,我来弄,你们等会儿看我的成果。”先生和先生夫人听后点了点头,打开食盒吃起了馄饨。我看他们吃起了馄饨,就着手去弄饺子。和饺子馅的时候我帮先生的夫人在饺子肉馅里又放了一些辣椒,花生碎,这样做出来的🎄🎥📍饺子可香了呢!再把剩下几个小剂子擀成面皮的时候,我弄的薄度适中。这样薄度的面皮包出来的饺子,不容易露馅。
秋天的景色宜人啊!一眼望去,满山遍野金灿灿的,美得就像一🖕💟📄幅画。天地是那么的完美,美的没有一点瑕呲。
秋天的课程和以前一样,我上完课后突然想要去转转学堂。学堂的构造有些像现代的四合院🂨👒,学堂虽然不是很大,但基本什么都不缺。我看🚁🐟着这一切,心里道:真应了那一句‘麻雀虽小,五脏俱全’,人生能设计这么一个院子的人,一定心很细。我沿着一处走廊走,走到尽头是一个亭子。亭子里有一个女子正在喂池塘里的鱼,女子着一身白衣她肤色胜雪,双目犹似一湖清水。
我冲她搭话道:“这位小姐为何在此?”女子抬头看了我几眼,🖕💟📄淡笑道:“你是白先生的学生吧?”我疑惑的说道:“是的,不过大姐🐗⛦姐怎么会认识我的先生?”那女子抿嘴轻笑了两声,道:“我是你先生的夫……朋友。”我礼貌的道:“哦,原来如此。那大姐姐吃饭了吗?先生应该还在忙,我可以代先生做一些食物招待一下大姐姐,如果有哪里招待不周的地方,望大姐姐见谅。”那位女子🀩⛁很显然对我的这个称呼很满意,她笑着说道:“那我们去厨房吧,让我尝尝白先生学生的手艺好不好?”我想到:好像还没有跟先生说自己要在这里做食物,自己还是去说一声比较好。
于是,我说道:“大姐姐先等一等,我去和先生通报一声,我们再去厨房弄吃的。”那名女子“嗯”了一声,低头去喂鱼。我看见她这样,就跑去找先生。我气喘吁吁的来到先生面前,对先生说道:“白先生(在以往的课程中,他让我们叫他白先生),我可以留在这吃饭吗?”
先生听后露出了一抹耐人寻味的笑容🜬,然后说道:“可以啊,你要不先去厨房看有什么菜。”我本以为先生会拒绝,刚想把自己的理论搬出来,结果……先生这一句忽如其来的话把我给说蒙了。
先生看我这反应笑了,说道:“愣在这里干什么,还不快去?”我反应过🅣来,就往亭子里去。女子很显然已经喂好了鱼,在等着我了。我对女子说道:“大姐姐,我们走吧!”女子说道:“那你牵着我走吧!”
在一处较小的园子里,一个🖼🗿女子牵着一个男孩。在景物的衬托下,这一幕相当和谐。
我凭着猜测,带着女子走到了厨房。在我看不到的角度,女子的眉毛挑了挑,一脸感兴趣的望着我。我看到厨房里还有:面粉、鸡蛋、几个水蜜桃、葱、菠菜、黑芝麻、豆腐、土豆……
我对那名女子说:“大姐姐,你就在这里看着我做好不好?”🟊🛞那名女子淡笑道:“好啊~”
我找到一🎋🏦🜖个平常用来洗菜的盆,并在盆里加入适当的面粉,再加一小勺盐。先把鸡蛋分成鸡蛋清和鸡蛋黄,在面盆中加入一个鸡蛋清(加入鸡蛋清的面粉,做成面团后不容易黏手)。拿一个小碗接一碗凉水,💩🔢放在🄚♮一旁。然后开始和面加入少量的水,用手将面粉和成面疙瘩。
当面团大概成型后,在面团上用手蘸点水,在反复揉搓,反复蘸水揉面2——3次,🚦用菜板或锅盖盖🌂🞔住,醒半个时辰(也就是三十分钟)。趁着这半个时辰的时间,我找一个木碗和一个木棒,把菠菜放在木碗里,然后用木棒迅速捣碎。把捣碎的菠菜倒掉,留下菠菜汁。半个时辰后,检查醒好后,将面团分成两部分。(我特意把面团做的比平常的大)
把其中一个面团取一小块一小块,搓成长条,用刀切成剂子。把剂子分成两部分,在一部分剂子加入菠菜汁。再用擀面杖⛳🞛将所有小面剂来回转这擀,这样能让饺子皮更加圆,还要将皮擀成适合的厚度。过于厚(不容易弄熟),不🙣要过于薄(容易破),大概有手指的1/3厚度就可🗂以了。把菠菜面片和原本的面片一片叠一片卷起来,(叠四片就合之舌了)然后用刀在中间切一刀。重复做,直到所有面片都用完了。然后把它们一个一个放到蒸笼里,把它们紧靠在一起的名片稍稍卷开。(这样会更加美观,看起来有些像一朵花)
然后在把另一个面团直接擀成一个大薄片,把葱切成葱花,准备好已经炒熟的黑芝麻(黑芝麻要干炒,不能加油)。在面片上放上一小勺食用油,还有之前打鸡蛋剩下的蛋黄。然后把四面的面片往里折一折,💩🔢让食用油均匀涂抹在面片上。撒一小勺盐,然后撒上葱花、黑芝麻。
再把面片卷成一个条状,连条状面片的一段往中间卷起,够一个小饼大小的时候就揪断,直到条状的面团全部揪好。随后用手把卷好等面团按一下,再用擀面杖擀成小圆饼。在锅中放入少许油,油热以后把擀好的小圆饼放入锅内,中小火,(大概一两分钟)翻一下面,看一下两面金黄焦脆就可以了。
这下就做好了两道菜,在做两道小菜就可以了。女子这时就拿了一个“小花卷”吃了起来,她夸赞道:“厨艺真是不错,我就不会。🗭🞲😄”我一边用刀削土豆,一边笑道:“那大姐姐肯定能找一个会做饭的人吧?”女子道:“肯定的~”
我把削好的土豆用水洗了洗,放在一个碗中。又拿了两个番茄出来,用刀十字划开后扒了番茄皮,剁碎后放进碗中。把土豆切🅞成丝,把剁碎了的番茄和土豆丝放入锅中炒,再把炒好的番茄土豆丝捞入碗中后。把白菜和小块猪肉切成丝,再把姜也切成丝。🔰🄍锅🚸😉中加入水和少许油,把白菜放入锅里煮,水开了后放入猪肉丝和姜丝,水再次烧开后就停火。(期间要适当放些盐)拿个大碗,把菜和汤舀入锅内。(留一半汤在锅中)把一个豆腐切成小块,放入锅煮。这就算大功告成了!
我对那名女子说:“大姐姐,菜做好了,再把饭热一下就可以了。”那名女子笑道:“那你先热饭,随后把饭搬到前面不远处的房子,我先把菜端过去了。”我点点头,转身去热饭。
等饭热好后,我端着饭进入那个房间。白先生和那名女子已🍫🖭经在等我了,白先生对那名女子说:“夫人,你是不是也像我一样觉得他很讨喜。”我把饭放到桌上,惊讶的对女子说道:“原来你不是先生的朋友,而是先生的夫人!”后来,我就经常这样☩🂇给他们做🖗下午饭吃。
快乐的时光总是如此短暂,一眨眼,冬天就来了。它以自己的强烈的占有欲,成功控制了人们,冬天减少了出行的机会。我在客栈看着漫天飘舞的大雪,在心底暗暗期盼着春天的到来。远处,许多小孩子在快乐地堆雪人,还打起了雪仗。一点都没有感觉到冬天的不便,他们的心里怕是已经想着即将过年才会有元宵和🞦🖛📑饺子了,只有过年才能吃的,花炮各样的特色,还有鞭炮爆竹这样的新奇玩意。
我等待着回家过年,最近的时间也很多。最近先生似乎有些忙,停掉了最近两天的课。我想了想,有了,我可以借客栈的厨房做一碗馄饨给先生她们吃。我很快就去向客栈借用了厨房的一个灶台,(有的时候,我看客栈很忙。就会主动去帮客栈的厨房做食物,所以他们也并不介意我用他们的灶台)做好了馄饨就提着去找先生和先生的夫人。结果我提着食盒去找他们,就发现他们正在包饺子。我问道:“先生,还没😶🅵到过年呢,为什么你们已经开始包着饺子?”先生回答道:“因为我和夫人打算在你们回家之前吃上饺子啊。看你这小丫头心灵手巧的,应该会是一个好助手。”我感叹道:“哎呀~,果然是瞒不过先生。那先生你们先过来吃馄饨,我来弄,你们等会儿看我的成果。”先生和先生夫人听后点了点头,打开食盒吃起了馄饨。我看他们吃起了馄饨,就着手去弄饺子。和饺子馅的时候我帮先生的夫人在饺子肉馅里又放了一些辣椒,花生碎,这样做出来的🎄🎥📍饺子可香了呢!再把剩下几个小剂子擀成面皮的时候,我弄的薄度适中。这样薄度的面皮包出来的饺子,不容易露馅。