一十五章 、各部门请注意(2/8)
果然,老郭很是得意的开始科普。
“现代研究表明,羊肉之所以膻,主要是因为脂肪中的4☫🏋-甲基🆒辛酸、4-乙基辛酸等等中短🀪链挥发性脂肪酸。
那些脂肪酸🚏并不是羊体产生的,而是在它的瘤胃中经微生物发酵形成的,所以只要控制好羊的食物🎤,就可以有效减🟌🛱轻羊膻味。
比如,圈养的羊不要喂豆科植物,充分保证牧草的硫元素比例,及🗻时阉割,不🆌要吃岁龄太大的🀪老羊等等。
往前数个几百年,封建王朝那会儿,因为没人懂科学,搞不清楚为什么有的羊肉好吃不膻,就只能🎤归结于产地因素。
于💌🐝🀷是天山小山羊被列为贡品,一路精细伺候着运到宫里。
200只羊一路上得折腾几🍻🍓🇩千人力,耗资极巨🚯。
满汉全席里的蒸🙿羊羔,最🖙💿🗦正宗的做法就是用这天山贡羊的怀孕🈕♲🌑母羊,杀活的取胎,蒸出来满满的奶香……”
“唉哟你别说了,太残忍了!”
刘畅急忙制止郭🙿厚禹,然后一抹嘴巴:“我口水都要流出来了!🆒”
“哈哈哈!”
大家一阵哄笑,都被逗得不行。
dina凑趣道🙿:“🃖🗵兔兔那么可爱,你们怎么可以全🔆⚀🎓吃光?给我留个头!”
大家又是一阵哄笑。
汪言最近刚好逛微博比较多,看到一些现象🌃🟦,有感而发。
“猪羊兔本为食🙿🙿物,只要不是滥🔻🅷杀、虐杀,便应顺其自然。
现在国外有一些极端素食🖙💿🗦主义者,自己不吃肉🚯,也不许别人吃,动辄站在道德制高点上抗议指责,简直走火入魔。
最不可思议的是,国内👾🎟💒居然真的有那么一大批🚯慕洋婊,为极端动物保护主义摇旗呐喊……可悲🀪又可怜。”
“照啊!”
红英猛的一拍大腿,情绪激动。
“老子爱吃什么关他们👾🎟💒屁事?真正值得保护的动植物有国家法律管着,轮🔦🂴💾得到你们哔哔叨叨?!”
“现代研究表明,羊肉之所以膻,主要是因为脂肪中的4☫🏋-甲基🆒辛酸、4-乙基辛酸等等中短🀪链挥发性脂肪酸。
那些脂肪酸🚏并不是羊体产生的,而是在它的瘤胃中经微生物发酵形成的,所以只要控制好羊的食物🎤,就可以有效减🟌🛱轻羊膻味。
比如,圈养的羊不要喂豆科植物,充分保证牧草的硫元素比例,及🗻时阉割,不🆌要吃岁龄太大的🀪老羊等等。
往前数个几百年,封建王朝那会儿,因为没人懂科学,搞不清楚为什么有的羊肉好吃不膻,就只能🎤归结于产地因素。
于💌🐝🀷是天山小山羊被列为贡品,一路精细伺候着运到宫里。
200只羊一路上得折腾几🍻🍓🇩千人力,耗资极巨🚯。
满汉全席里的蒸🙿羊羔,最🖙💿🗦正宗的做法就是用这天山贡羊的怀孕🈕♲🌑母羊,杀活的取胎,蒸出来满满的奶香……”
“唉哟你别说了,太残忍了!”
刘畅急忙制止郭🙿厚禹,然后一抹嘴巴:“我口水都要流出来了!🆒”
“哈哈哈!”
大家一阵哄笑,都被逗得不行。
dina凑趣道🙿:“🃖🗵兔兔那么可爱,你们怎么可以全🔆⚀🎓吃光?给我留个头!”
大家又是一阵哄笑。
汪言最近刚好逛微博比较多,看到一些现象🌃🟦,有感而发。
“猪羊兔本为食🙿🙿物,只要不是滥🔻🅷杀、虐杀,便应顺其自然。
现在国外有一些极端素食🖙💿🗦主义者,自己不吃肉🚯,也不许别人吃,动辄站在道德制高点上抗议指责,简直走火入魔。
最不可思议的是,国内👾🎟💒居然真的有那么一大批🚯慕洋婊,为极端动物保护主义摇旗呐喊……可悲🀪又可怜。”
“照啊!”
红英猛的一拍大腿,情绪激动。
“老子爱吃什么关他们👾🎟💒屁事?真正值得保护的动植物有国家法律管着,轮🔦🂴💾得到你们哔哔叨叨?!”