“将那些嫩苗也弄点上来。”楚家强没有跑下去,省得一身泥。但偏偏就有不⛐🙥少人乐意,多数都是孩子跟游客等人。

    “嫩苗你要干嘛?”李泉不禁问道。

    楚家强只好解🃉释,菱角的嫩苗也是可以吃的。鲜菱草茎,俗称“菱秧”。很多人将之看做普通的水草,实则不然。

    菱秧其本身妙用🗾无穷,主要体现在食用价值上。比如,用新鲜的菱秧洗净切碎剁🞇💄成泥,辅以肉馅制成包子。蒸熟之后味道鲜美,回味无穷。再加上肉馅本身的香味,令人垂涎欲滴。

    另外,菱秧同样的方法剁碎之后,加入生肉、豆腐、青菜以及😡🂾其他配料,制成⛐🙥的菱秧丸子也是一种不折不扣的民间美食。菱角作为一种水👍🇩生植物,真可谓浑身是宝。

    周福荣也不管那么多,挑了几个好的,用水洗洗🃲🛲☫干🙀🇕😚净,然后就吃起来。有不明所以的人就诧异了:“可以生吃的吗?”

    这回,轮🐖⛡到周福荣诧异了:“你居然不知道?”

    那人顿时好不尴尬,脸色一红,讪讪一笑,自己还真不知道原来菱角还可以生吃的。不过,他以前也不多吃,家里就煮过菱角粥,感觉味道还挺好🇝🙦。

    “可🚏💘💆以生吃,不过吃起来就会有点苦味,煮熟了就不会。最好还是煮熟之后再吃吧!”楚家🛲☪强说道。但在农村,很多孩子都是生吃的,当成水果一样啃。🝥🍌

    秋季是菱角、荸荠采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩,忍不住吃进嘴里。这时就☲🃗🗽极有可能感染寄生在菱👊🇆角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可👂发生贫血、浮肿和发育障碍等。

    “回去做红菱汁,明天吃。”叶彩萍高兴地说道。她以前就这么吃过,红菱去壳,捣烂,绞取自然汁,放置一夜,再入白糖少许,隔水炖略温,即可饮用。👣🊯📵

    夏季饮用红菱汁,🗮🟂🚔具有清暑解热,除烦止渴的功效,🗤为夏暑极佳的清凉饮品。红菱汁还🁻有祛酒毒,醒酒功效。(未完待续。请搜索,小说更好更新更快!)