家里的白糖🞅👴🍂都是大块的冰糖,眼下冰糖比细细的绵砂糖还是要便宜不少,🍖🞷家中用糖📞🛻♼用的多,所以就都用冰糖,好来节约成本。
木秀先把铁锅支起来,点燃火,开始烧锅。
然后又取出一🅑块蒸馒头用的干净纱布,把大块冰糖放🖇进去,抄起菜刀,就开始细细敲打起来,等到冰糖碎成小块,锅也烧热了。
把敲碎的冰糖放到铁锅里,一份白糖二份水,🀹🁮按照比例加上清水后,等👕🈩🁁到水烧开了再调小火慢慢熬。
锅中熬制的糖稀开始冒着泡泡,🈢⛧渐渐的变成了淡黄色,甜蜜的气味开始向外散发出去,院子里的几个孩子,都是鼻子吸了又吸。
此时淋过的串起来的山楂也已晾干了。
木👰秀拿着竹签平放到锅里🅽🌂转一转,把每颗🄖♎果子每个面都粘上黏黏的泛着微光的糖稀,再次架在盆沿晾干。
“若诗,你把这都拿出去,这里边太暖🁮🅟和了,糖稀不容易凝固。”木秀做好了几个后,就叮嘱陆若诗🞡🕩🌒端到外边去。
陆若诗刚端出去,孩子们全都丢下手里🁮🅟的🄖♎山楂欢呼着跑了过来🆌🎇🏁。
“别急,别急!木秀姐说了,要等糖稀凝固住才能吃!”陆若诗高高的举起⛤🜓🁱盘子说道。
糖稀凝的很快,孩🖷子们就在院子里🏔🙰,就着夕阳余晖看山楂裹着糖稀一点点凝结出光泽,欲滴不滴的糖稀逐渐呈现成一个薄片的形状。
大家都目不转睛的看着冰糖葫芦凝固,等到冰糖葫芦的外层渐渐凝结变成透明🍠🈂的薄壳时,木秀端着第二份的冰糖葫芦走出来了。
“好了,可以吃了,一人一串。”
木秀话音刚🞅👴🍂落,几只手就同👈时伸向了冰糖葫芦,几个孩子刚好一人一串。
“太好吃了!”木春风咬上👈一口后🏔🙰,眼睛顿时一🝧🍣亮。
“酸酸甜甜的,太好吃了。”木小花小小的人儿,拿着大大的冰糖葫🐺芦,整张🍠🈂脸都被映得红彤🜬🅑🅴彤的,她嘴里含糊不清的说道。
“快去😚🁿做,🞅👴🍂我要吃十串!”李虎喜滋滋的说道。
“十串?!还一百串呢!”木秀呛了一声。
“一百串也行!二姨你对我真好!”李虎毕竟岁数小,家里木小树不在家里,李虎作为家中唯一的男孩子,周水莲木水对他格外的好,🕷🎐他的性子又开始跳脱了起来
“等🇱你吃完了一百串,你的牙齿就会全部变黑,然后小虫子把牙齿都吃掉!让我💨🔘看一看,啊!你的牙齿里都是小虫子!”木秀说着凑近看了一眼李虎的嘴,然后一脸惊恐的说道。
“呜哇!!!!我讨厌虫子👈!快🈢⛧抓走!”李虎被木秀这么🄳一吓,立刻带着哭腔张开嘴大叫着。
木秀先把铁锅支起来,点燃火,开始烧锅。
然后又取出一🅑块蒸馒头用的干净纱布,把大块冰糖放🖇进去,抄起菜刀,就开始细细敲打起来,等到冰糖碎成小块,锅也烧热了。
把敲碎的冰糖放到铁锅里,一份白糖二份水,🀹🁮按照比例加上清水后,等👕🈩🁁到水烧开了再调小火慢慢熬。
锅中熬制的糖稀开始冒着泡泡,🈢⛧渐渐的变成了淡黄色,甜蜜的气味开始向外散发出去,院子里的几个孩子,都是鼻子吸了又吸。
此时淋过的串起来的山楂也已晾干了。
木👰秀拿着竹签平放到锅里🅽🌂转一转,把每颗🄖♎果子每个面都粘上黏黏的泛着微光的糖稀,再次架在盆沿晾干。
“若诗,你把这都拿出去,这里边太暖🁮🅟和了,糖稀不容易凝固。”木秀做好了几个后,就叮嘱陆若诗🞡🕩🌒端到外边去。
陆若诗刚端出去,孩子们全都丢下手里🁮🅟的🄖♎山楂欢呼着跑了过来🆌🎇🏁。
“别急,别急!木秀姐说了,要等糖稀凝固住才能吃!”陆若诗高高的举起⛤🜓🁱盘子说道。
糖稀凝的很快,孩🖷子们就在院子里🏔🙰,就着夕阳余晖看山楂裹着糖稀一点点凝结出光泽,欲滴不滴的糖稀逐渐呈现成一个薄片的形状。
大家都目不转睛的看着冰糖葫芦凝固,等到冰糖葫芦的外层渐渐凝结变成透明🍠🈂的薄壳时,木秀端着第二份的冰糖葫芦走出来了。
“好了,可以吃了,一人一串。”
木秀话音刚🞅👴🍂落,几只手就同👈时伸向了冰糖葫芦,几个孩子刚好一人一串。
“太好吃了!”木春风咬上👈一口后🏔🙰,眼睛顿时一🝧🍣亮。
“酸酸甜甜的,太好吃了。”木小花小小的人儿,拿着大大的冰糖葫🐺芦,整张🍠🈂脸都被映得红彤🜬🅑🅴彤的,她嘴里含糊不清的说道。
“快去😚🁿做,🞅👴🍂我要吃十串!”李虎喜滋滋的说道。
“十串?!还一百串呢!”木秀呛了一声。
“一百串也行!二姨你对我真好!”李虎毕竟岁数小,家里木小树不在家里,李虎作为家中唯一的男孩子,周水莲木水对他格外的好,🕷🎐他的性子又开始跳脱了起来
“等🇱你吃完了一百串,你的牙齿就会全部变黑,然后小虫子把牙齿都吃掉!让我💨🔘看一看,啊!你的牙齿里都是小虫子!”木秀说着凑近看了一眼李虎的嘴,然后一脸惊恐的说道。
“呜哇!!!!我讨厌虫子👈!快🈢⛧抓走!”李虎被木秀这么🄳一吓,立刻带着哭腔张开嘴大叫着。