“剩下的问题,其实也都是大同小异,为了把龙井的香气激发到极致状态,所以🍪你用了100度的滚烫开水泡茶,而真正适合龙井的水温,却只📂😆有八十五度,温度一高,这样虽然可以让香气更加三成左右,再加上你刻意炒制过之后,香气便会更加浓郁,但茶叶瞬间被烫熟,狮峰龙井独有的绵密回甘味道,和其他的龙井精华彻底消失,所以泡出来的茶汤,也完全没有了龙井味道,与其说是品茶,倒不如说是在闻茶了。”
“不过就算你牺牲了茶汤本身,如果能让龙井的香气提升一个等级也就算了,因为你火候掌握的不好,再加上雨前的狮峰龙井,过于干燥,本身并不适合二次炒制,炒制的过程中,极易让茶叶变质焦糊,再加上你用的又是滚烫的开水,所以让本应该清新淡雅的龙井茶香,变得太过霸道,不仅无🝃🈟法让味⛒蕾慢慢全部苏醒,反而喧宾夺主,让这股带着焦糊的刺鼻味道,一直停留在鼻腔之中,影响到了之后品茶的感受。”
“你胡说,像你说的,那小姐的仙子茶,就只是在香气味道上下功夫,却牺牲了茶汤本身吗?可之前有那么多的茶道大师,他们都品尝过仙子茶,🖽每个人都是赞不绝口,从来也没人说过茶汤的味道有缺陷,更没有人说过,什么茶🞙🔣香里🞄👩有焦糊味,那又是为什么!”
“难道天下所有人,🚤🕘所🂮💇🏬有的😝🎶茶道大师都是傻子,只有你懂茶吗?”
另一名侍女,立刻附和道。
“这个倒是非常简单,不过我真要说出来,可🟦🟖🝊就暴露了你家小姐仙子茶的独😳🅟门秘方,你们确定要我🉑🆧💀在这,当着所有人的面,说出来吗?”
“什么!”
“这小子知道仙子茶的秘方!”
韩云这话,宛如一道炸雷,瞬间让品茶轩沸
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腾起来。
所有人,都用狂热无比的眼神看着他。
刚刚这小🔸🅙子可☣🁒🅏是从头到尾,把仙子茶贬低的一文🔘🀶不值。
“说什么仙子☣🁒🅏茶是虚有其表,什么仙子茶只重视香气⚞味道,茶汤根本不能入口,而且香气也有极大的缺陷,还有什么焦糊味?”🏻
韩云一条条的,点出仙子茶的各种缺陷。
而且茶仙子💏就在那里听着,竟然没有丝🖙毫反驳。
这说明什么!
这说明,这小子很可能,不是在信🙛口胡说,而是真的懂茶。
是真的品出了仙子茶的缺点!
说不定,他真的知道仙子茶的秘方!
“不过就算你牺牲了茶汤本身,如果能让龙井的香气提升一个等级也就算了,因为你火候掌握的不好,再加上雨前的狮峰龙井,过于干燥,本身并不适合二次炒制,炒制的过程中,极易让茶叶变质焦糊,再加上你用的又是滚烫的开水,所以让本应该清新淡雅的龙井茶香,变得太过霸道,不仅无🝃🈟法让味⛒蕾慢慢全部苏醒,反而喧宾夺主,让这股带着焦糊的刺鼻味道,一直停留在鼻腔之中,影响到了之后品茶的感受。”
“你胡说,像你说的,那小姐的仙子茶,就只是在香气味道上下功夫,却牺牲了茶汤本身吗?可之前有那么多的茶道大师,他们都品尝过仙子茶,🖽每个人都是赞不绝口,从来也没人说过茶汤的味道有缺陷,更没有人说过,什么茶🞙🔣香里🞄👩有焦糊味,那又是为什么!”
“难道天下所有人,🚤🕘所🂮💇🏬有的😝🎶茶道大师都是傻子,只有你懂茶吗?”
另一名侍女,立刻附和道。
“这个倒是非常简单,不过我真要说出来,可🟦🟖🝊就暴露了你家小姐仙子茶的独😳🅟门秘方,你们确定要我🉑🆧💀在这,当着所有人的面,说出来吗?”
“什么!”
“这小子知道仙子茶的秘方!”
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“说什么仙子☣🁒🅏茶是虚有其表,什么仙子茶只重视香气⚞味道,茶汤根本不能入口,而且香气也有极大的缺陷,还有什么焦糊味?”🏻
韩云一条条的,点出仙子茶的各种缺陷。
而且茶仙子💏就在那里听着,竟然没有丝🖙毫反驳。
这说明什么!
这说明,这小子很可能,不是在信🙛口胡说,而是真的懂茶。
是真的品出了仙子茶的缺点!
说不定,他真的知道仙子茶的秘方!