一般来说,对於那些身Tb较虚弱的病人而言,🗛🜑粥是一种非常适合的食物🗷☪🂋。
粥不👁🅽但营养丰富,⚈🏛而且容易入口,哪怕是因为🃔🗡🝍各种原因而没有食慾的患者也能够轻易的将其喝掉。
只不过煮🗈🙦什麽样的粥给病人,这也是一门学问。
带着香雪兰进入厨房时,前者🅼看着正在仓库里翻找的姜云,不禁问道:“姜厨师长,请问您打算做些什麽🜳🆌🎈粥给樱姬同学喝呢?”
“我打算给她煮一碗......这个。”
在仓库里头翻找了一会儿後,姜云🍯找出了自己想要的食💤材,并且将其放到了⚟💮🕐香雪兰的面前。
香雪兰朝那边一看,只见姜云手上捧着几条呈现出细长条状,sE泽金h,略带透明,长六十厘米左右的“透明胶条🏐”,
仔细看去,这胶条像是某种粗大的金hsE皮筋晒乾了之🌐♳後的样子,但这......真的能吃吗?
“姜厨师长,这是?”
香雪兰将这乾燥的⚈🏛皮筋拿在手上,只感觉质地坚韧,略带腥气,像💌🐝是某种动物的身T部分似的。🛸♧
“这是梅花鹿四肢的腿筋,也就是所谓的“鹿筋”,属於非常好的食补材料。”
看着香雪兰拿着🅼的那根鹿筋,姜云微微一笑。🃔🗡🝍
“鹿筋”,在我国被拿来药用已有千🎇年的历史,以身g、条长、粗💌🐝大、金hsE为佳。
早在古书《本经逢原》之中便有写道:“大壮筋骨,食之令🕤🛞人🄏不畏寒冷。”
从这点来看,古人很早便已经发现鹿的脚筋是一种非常不错的补🗹品💌🐝。
要🏍😳是站在食医🆬的角度来看,鹿筋这更是能够补劳损、续绝伤、壮筋骨、养血通络🚰🖾、生JiNg益髓。
而且鹿筋之中本来就蕴含丰富的胶原蛋白,有点类似猪脚、花胶等等🕂,拿🗷☪🂋来炖煮也属於相当美味的食材🗠🜾🇴。
正因如此,中餐里也有“红烧鹿筋”、“凤足炖鹿筋”等名菜,只不过姜云今天要做的当然不是这种大菜,而🟉🛔🜃是一碗粥。
手头上的鹿筋,是姜云这段时间填充自己的个人仓库时让采购部购买的,选的都是一些非常优质的品种🗠🜾🇴,就是为了以🏐备某些不时之需。
“原来这就是鹿筋啊......不过看起😐🀡来乾乾扁扁的。”
看🏍😳着手上那根y到可以拿去谋杀的鹿筋,香雪兰一边将其拿在手里把玩,一边跟着姜云来到了厨房的另一侧。
粥不👁🅽但营养丰富,⚈🏛而且容易入口,哪怕是因为🃔🗡🝍各种原因而没有食慾的患者也能够轻易的将其喝掉。
只不过煮🗈🙦什麽样的粥给病人,这也是一门学问。
带着香雪兰进入厨房时,前者🅼看着正在仓库里翻找的姜云,不禁问道:“姜厨师长,请问您打算做些什麽🜳🆌🎈粥给樱姬同学喝呢?”
“我打算给她煮一碗......这个。”
在仓库里头翻找了一会儿後,姜云🍯找出了自己想要的食💤材,并且将其放到了⚟💮🕐香雪兰的面前。
香雪兰朝那边一看,只见姜云手上捧着几条呈现出细长条状,sE泽金h,略带透明,长六十厘米左右的“透明胶条🏐”,
仔细看去,这胶条像是某种粗大的金hsE皮筋晒乾了之🌐♳後的样子,但这......真的能吃吗?
“姜厨师长,这是?”
香雪兰将这乾燥的⚈🏛皮筋拿在手上,只感觉质地坚韧,略带腥气,像💌🐝是某种动物的身T部分似的。🛸♧
“这是梅花鹿四肢的腿筋,也就是所谓的“鹿筋”,属於非常好的食补材料。”
看着香雪兰拿着🅼的那根鹿筋,姜云微微一笑。🃔🗡🝍
“鹿筋”,在我国被拿来药用已有千🎇年的历史,以身g、条长、粗💌🐝大、金hsE为佳。
早在古书《本经逢原》之中便有写道:“大壮筋骨,食之令🕤🛞人🄏不畏寒冷。”
从这点来看,古人很早便已经发现鹿的脚筋是一种非常不错的补🗹品💌🐝。
要🏍😳是站在食医🆬的角度来看,鹿筋这更是能够补劳损、续绝伤、壮筋骨、养血通络🚰🖾、生JiNg益髓。
而且鹿筋之中本来就蕴含丰富的胶原蛋白,有点类似猪脚、花胶等等🕂,拿🗷☪🂋来炖煮也属於相当美味的食材🗠🜾🇴。
正因如此,中餐里也有“红烧鹿筋”、“凤足炖鹿筋”等名菜,只不过姜云今天要做的当然不是这种大菜,而🟉🛔🜃是一碗粥。
手头上的鹿筋,是姜云这段时间填充自己的个人仓库时让采购部购买的,选的都是一些非常优质的品种🗠🜾🇴,就是为了以🏐备某些不时之需。
“原来这就是鹿筋啊......不过看起😐🀡来乾乾扁扁的。”
看🏍😳着手上那根y到可以拿去谋杀的鹿筋,香雪兰一边将其拿在手里把玩,一边跟着姜云来到了厨房的另一侧。