第7章-魔法少男的料理指南(1/7)
“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带着终于肯从被窝里钻☒⚠出来的方然,走进厨🍌💷房,苟彧看着他笑笑的开口:
“厨艺本身只是处理材料、通过固定的条件方法做🐫出食物而已,这并不🅨🉆🅄困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌🕞消毒一体的洗碗机,与黑色电🅨🉆🅄器相对的白色壁橱,明明😿是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出一种欧式豪宅风的大厨房,光是想象在这里做好吃的就会让人心情⚒🐲🃳变好,
这也是👔🈣⛵唐冰一直吐槽这☒⚠装修比房🇹🝞子贵吧的原因。
“哦哦哦哦!”
拿🈖♹🍓着小本本,跟在苟彧☒⚠身后不明觉厉的点头,
方然看着他开始给自己展开从零开🔢🂑🎄始的萌新做菜教🐫学。🎎
“首先是🐛🀟材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,肉类基本也是一样,只不过根据菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制或者勾芡🔢🂑🎄等不同的🍌💷准备步骤。”👜
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面各种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这🂣🐤些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种厨具🍩,给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨艺这条路的基础技能🐌⚇。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起火,火焰蓝白会稍微探出锅底;小🅨🉆🅄火是内圈起火,火焰蓝色😿微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台💏🐻🅁之前,苟彧把锅抬起,依次拧🎎着煤气开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以连这种🅨常识都🍩要说,那则🇹🝞是因为苟彧知道,
假如自己要是不说清楚,只会用个电磁🁱炉的方然,必然到时候就是凭感觉瞎几把拧.🝝🌅..
“🈖♹🍓油的作用主要是润滑,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更快的给食材加热,还有作为酯类,”
带着终于肯从被窝里钻☒⚠出来的方然,走进厨🍌💷房,苟彧看着他笑笑的开口:
“厨艺本身只是处理材料、通过固定的条件方法做🐫出食物而已,这并不🅨🉆🅄困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌🕞消毒一体的洗碗机,与黑色电🅨🉆🅄器相对的白色壁橱,明明😿是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出一种欧式豪宅风的大厨房,光是想象在这里做好吃的就会让人心情⚒🐲🃳变好,
这也是👔🈣⛵唐冰一直吐槽这☒⚠装修比房🇹🝞子贵吧的原因。
“哦哦哦哦!”
拿🈖♹🍓着小本本,跟在苟彧☒⚠身后不明觉厉的点头,
方然看着他开始给自己展开从零开🔢🂑🎄始的萌新做菜教🐫学。🎎
“首先是🐛🀟材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,肉类基本也是一样,只不过根据菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制或者勾芡🔢🂑🎄等不同的🍌💷准备步骤。”👜
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面各种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这🂣🐤些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种厨具🍩,给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨艺这条路的基础技能🐌⚇。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起火,火焰蓝白会稍微探出锅底;小🅨🉆🅄火是内圈起火,火焰蓝色😿微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台💏🐻🅁之前,苟彧把锅抬起,依次拧🎎着煤气开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以连这种🅨常识都🍩要说,那则🇹🝞是因为苟彧知道,
假如自己要是不说清楚,只会用个电磁🁱炉的方然,必然到时候就是凭感觉瞎几把拧.🝝🌅..
“🈖♹🍓油的作用主要是润滑,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更快的给食材加热,还有作为酯类,”