当年何老太太一个人赚钱🋽🞰,还要🍯🋢🛃供江母上学,生活很艰难🆽🔿🆛,一年到头吃不到几次细粮。

    江母能吃苦耐劳,但怎么说也是十几岁的🔪🃙😋小姑娘🋶🝰,她喜欢听何老太🈪太说好吃的、好玩的。

    其中有次说的面包,她怎么也想不出那绵软香甜是🗏什么样🆽🔿🆛滋味。

    当时江母和江父都是同班初二生,临近毕业,两人🗏关系暧昧,已有小小的火苗燃起,江父无意中听见江母说面包,就去打听发现只能在华侨商店才能买得到面包,他钱不多又没侨汇票,根本买不起。

    之后便厚着脸皮🈎☸来问何老太太怎么做面包,在💖👹🍵他看来是吃的就能做。

    何老太太是看着江父长大的🙍🉄🄴,她乐意其成两🎠人好,便循🝪着记忆中的面包窑形状,构造说给他听。

    何老太太说模模糊糊,她只在她丈夫同学的小洋房院子里看过这个炉灶,当时她好💀奇就多看了几次,还吃过从里面出🀹🁩🈟来的国外馕饼。

    幸好江父聪明手巧,又在农村长大,💀🎴他跟着队里男人一同建房过,有些经验,便依着何老太太的讲述专门🕶🎈画了图纸,捣鼓很长时间才造出外面看着疙疙瘩瘩的面包窑。

    不过外表看着不怎么💱🕭🌸样,但内里功😾🆽能倒是很齐全,🗏最终江父根据面包的做法,做出江母日思夜想的蓬松香甜面包。

    时光荏苒,当时江父精心搭建🄍的面包💀🎴窑,现在已经黄土🝪沟壑纵横,破旧不堪。

    江梨早在之前就打扫干净,🙍🉄🄴还在面包窑的内部💖👹🍵与底部燃烧起木柴。

    她看了看窑内,猜测温度应该差不多了,便🎠将土窑里的火炭撤出,然后把放着红薯饼的铁铲伸入土窑内部,铁铲倾斜,红薯饼一颗颗落入石砖上,最后她把木盖堵住窑口。

    在窑内燃烧柴火🈎☸产生的热储存于窑壁内,里面的余温可提供烤制食物所需的热量,奶香红薯饼在窑体里高温烘焙,均匀烤制。

    碳水化合物从生到熟会发生质的变化💀🎴,最后一颗颗色泽鲜明、金黄饱满的奶香红薯饼成功出炉♉。🀲

    何老太太把手帕放进针线筐,嗅着香味过来:“哎🗏哟!🝪这月饼看起来真🍾🍬不错!”

    江山一直在一旁,他偷偷吞了口🍯🋢🛃口水,问🔪🃙😋道:“姐姐,可,可以吃了吧?”

    江梨用筷子将红薯饼夹进盘子里,声音挟🔪🃙😋有笑意回道🌑⚀:“可以啦!”

    得到肯定🟑🜘🂗,江山立马拿了块红薯饼,咬了一口。

    红薯饼刚刚出窑,还带着阵阵雪白烟气,他🎠被烫的嘴里吸溜吸溜的也不愿意吐出来,直🏗🚐💠说:“好吃,太,太好吃了!”

    “慢点!”何老太太好笑的看他一眼,有了前人之鉴🌑⚀,她用筷子夹了一块红薯饼,吹了🏗🚐💠好几口气,然后小小的咬了一口。

    江梨看着何老太太,突然有🙍🉄🄴点紧张,声音暗含期待:“婆,怎么样?”