水月指着巷子深处道,“往里面走,我给你讲,当初我找🁸🊣💇这家店的时候也找了好久,如果不是我那个废物老哥说这里又好吃的🝗🋑😣,我😭都找不到。”

    法海道,“看来张鼎施主对于美食也很🏕🙻🏧有研究啊!”

    水月道🕿,“他是个饭桶,当然主🅧🈻职就是找美食了,不过他只会吃,不会品,我会品。”

    走过了几🛦🞧🖦个门面店,青石街道的尽头,一家敞面的小吃摊出现在眼前,门口挂着一个布牌,🞄👨🋖从上到下看去,“咸亨酒家”

    这酒家两侧有一副对联。

    左联是,“人在江湖如对弈。”

    右联是,“龙腾玉宇似狂书。”

    法海眼神放光,“好对联。”

    “看什么对联啊!”水月拉着法海,“进去了🛪🟋🛩,📥🜹🇇吃最好吃的豆腐!”

    法海觉得有些不妙,“什么豆腐,我给你讲水月,我们🗩出家人,是有规矩的!强扭的瓜不甜……🀼🂉”🙮

    而下一刻里,法海发现自己想歪了,水月说的豆📥🜹🇇腐不是灌醉了自己吃豆腐,而是,一种食物,胆水豆腐。

    这是一个类似于地球小摊式🆇🍜样的半敞开厨房,厨📥🜹🇇房里一个裹着小二围布的男人正在认真的做菜。🀼🂉

    看到他的一刻,发还不知道为何躁动不🏕🙻🏧安的心🛪🟋🛩,安静了下来。

    他手指很修长,这样的手用来拿笔是最适合不过了,当然,拿剑😐🀞也是个不错选择。

    他一手切着🜮🅝豆腐,脸上一丝不苟,放佛切的不是豆腐,而是人🍫心。

    铁勺,木🛦🞧🖦盆,铁锅,沸油,整个过程,行云流水📥🜹🇇。🋥

    这豆腐是用井水和小黄豆制作出豆腐。

    把豆腐压成泥状,放入瘦肉肉沫,再加入鸡蛋蛋黄,不要加入蛋清,然后放入油锅,炸至🁿🋢油酥,放上熬好的猪胆卤🖼😀♸汁,放上半柱香时间的冷却,待到卤汁和豆腐完🙧🌲🃃全融入。

    最好的食材往往只需要最朴素的烹饪方式,没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,只有与地球一脉☪🂍相承的食物本身的质感、美味。

    消瘦的中年🜮🅝男人做完这些,擦了擦手,和笑道,“🋥又见面了,张小姐。”

    “叫我水月。”水月道,🅉🄬“我已经出家了🎫🔂♙,我不能叫张小🁸🊣💇姐了。”