二十二章 : 鮟鱇鱼肝(1/4)
任天明从山上下来背了一条大海鱼,小胖子也🃇🕩🌓是不知道从哪里开始吐槽好了。
想来他这个性子也问不出个所以然来,干脆接过了那条奇形怪🇱🜖状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦住了他:“🕯太软了,案板切不了,挂在📕🚫院子里吧。”
小胖子本来♰🌄就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂🙳上。
“这鱼这🚀🐑⚵么丑,能好吃么🝨🍧?”小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,🝛就从鱼腹中取出了一🇦块快🕯有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子🝃🈢在🚀🐑⚵一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?🕻鱼鳔?咋这么大。”
三七驮着琥珀带📌🙚着白芨也在🄾附近看着不敢靠近,🈔♦三七还嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味儿。崽📳🞿🙼,走远点别被熏臭🝿🐺了!”
一边絮叨着,🝛一边别过屁股🄾挡🛞🝣住了白芨好奇的小脑袋。
而任天明取♰🌄出那块肝脏之后,仿佛🇦就对那条鱼没了兴趣。
转身对小胖子道:“剩下的帮我切切碎🕯清水煮熟拿去喂野猫吧。”
“啥?这就不要了?!🖩🕖这还得有📳🞿🙼个十多斤呢!这🈔♦么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵,而任天明💞仿佛没听见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不过📿想到任天明的烹饪手艺,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎起锅📐🚂🐨烧水。
任天明把肥嫩的鱼肝切成小块后📳🞿🙼,加料酒🐶🄔香料腌制,同时准备了一些锡纸。
腌制时长到♰🌄了之后,他将鱼肝分📳🞿🙼批包进锡纸中,卷成香肠状。🇱🜖
然后排进锅里上火蒸,水开片刻之后起锅端出🃇🕩🌓,切成🙣🌐小圆柱形。
再用刚在院里采摘☺🄡的新鲜紫苏叶📳🞿🙼垫底,装盘👏后淋上特调的汤汁。
正好是晚餐时间,白🐚🀘☰米饭配上朴素烹💞饪的高级🃇🕩🌓食材。
想来他这个性子也问不出个所以然来,干脆接过了那条奇形怪🇱🜖状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦住了他:“🕯太软了,案板切不了,挂在📕🚫院子里吧。”
小胖子本来♰🌄就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂🙳上。
“这鱼这🚀🐑⚵么丑,能好吃么🝨🍧?”小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,🝛就从鱼腹中取出了一🇦块快🕯有成年人前臂长的完整肥白的肝脏。
小胖子🝃🈢在🚀🐑⚵一边看得目瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?🕻鱼鳔?咋这么大。”
三七驮着琥珀带📌🙚着白芨也在🄾附近看着不敢靠近,🈔♦三七还嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿啊,这么味儿。崽📳🞿🙼,走远点别被熏臭🝿🐺了!”
一边絮叨着,🝛一边别过屁股🄾挡🛞🝣住了白芨好奇的小脑袋。
而任天明取♰🌄出那块肝脏之后,仿佛🇦就对那条鱼没了兴趣。
转身对小胖子道:“剩下的帮我切切碎🕯清水煮熟拿去喂野猫吧。”
“啥?这就不要了?!🖩🕖这还得有📳🞿🙼个十多斤呢!这🈔♦么浪费的么?!”
小胖子不相信自己的耳朵,而任天明💞仿佛没听见他的话,提着鱼肝就进了屋。
不过📿想到任天明的烹饪手艺,他还是忍下了,提溜着鱼杂碎起锅📐🚂🐨烧水。
任天明把肥嫩的鱼肝切成小块后📳🞿🙼,加料酒🐶🄔香料腌制,同时准备了一些锡纸。
腌制时长到♰🌄了之后,他将鱼肝分📳🞿🙼批包进锡纸中,卷成香肠状。🇱🜖
然后排进锅里上火蒸,水开片刻之后起锅端出🃇🕩🌓,切成🙣🌐小圆柱形。
再用刚在院里采摘☺🄡的新鲜紫苏叶📳🞿🙼垫底,装盘👏后淋上特调的汤汁。
正好是晚餐时间,白🐚🀘☰米饭配上朴素烹💞饪的高级🃇🕩🌓食材。