一套一套的让陆振军看得🌹目瞪口呆，没想到就做个大肠，🆏🎢都还没下锅炒，就要做这么多准备工作。
不懂得，自然就要问。
“这个🟘🝘大肠为啥要套两层，还给两头🝱🏀扎上？”
江若男一直指挥着他干这干那，陆振军也老实，被问到烹饪上的事情，江若男也不藏私“这样是为了定🔘型，两层大肠，🗯🟅🚲变得更厚，口感也会更好，两头扎上，是为了让大肠🞗🔕🀠粗细均匀。”
“哦。”陆振军忽🕩然感觉，看来这次的菜真是不一般啊！
他被江若男指挥着烧火去了，江若🗿♴男自己又赶紧把肉馅儿团成圆球，手上沾了水淀粉，这样到时候煨起来，圆子才不容易散。
把圆子都团好了，江若男才让陆振🗿♴军烧起小锅，将剔去肉的净排骨垫在锅底，把水烧开之后，才把肉圆子下入锅里，小火汆至出浮沫，把沫子撇掉，继续用小火煨，这时🄳候九点过，两个半小时中午吃正好。
然后她才又开始把莴笋切丝的切丝，切条的切条，又将泡发的木耳也切丝，二🗅刀肉也切成粗丝，然后腌好。瘦肉切成薄片加打发的蛋清抓匀，加入调料品腌制。
忙完⛔了这些，差不多已经十点半了，太阳早已爬上天空，阳光照进小院里，陆志芳和几个小孩儿也都带着满满的收获的回家了。
“妈妈，我们挖到了好多野菜！”
“真的，好多好多野菜！”
“还有刺泡儿！我们还摘到了刺泡儿！”
几个人叽叽喳喳的，江若男看着三宝在🐼那里献宝🗜似的拿出一片包起来的芋儿叶，打开赫然就是几串黄澄澄的刺泡儿。
“这个时候就有泡（注一声）儿了？你们跑哪里🗜去🏞🛋🚳摘的？”
“就⛔是，很难摘的，还在🌹那边坡上！妈妈你看，摘刺泡儿我把手手都刺到了！”三宝举起手，完全是邀功。
大宝却不给他面子“🝓📴谁让你显摆能干，明明三姑可以摘到的，你要去，🛆🚉👤没💹🖰从上面滚下来摔到你就是好的了！”
“都是好孩子。”江若男夸了一句，没管他们斗嘴，陆志芳也开口“嫂子，这个野菜怎🁅🃘么处理？”
“把烂叶和根去掉就行。”江若男也吃了一惊，他们弄回来的这分量，可着实不算少。🁅🃘只能说，这边是真没什么人挖荠菜吃吧🀡。🍙
陆志芳应⚗了，和大宝二妹一起去择这堆荠菜了，只有三🐥🁺宝跑到厨房里巡视了一圈，大♞🉡🈴叫“妈妈你真厉害，又有好吃的了！”
陆振军已经蒸上了饭，然后就开始炒菜。
红烧大肠、水煮🐄☼肉片、鱼香肉丝、麻婆豆🖴腐、凉拌荠菜……🖕💚
不懂得，自然就要问。
“这个🟘🝘大肠为啥要套两层，还给两头🝱🏀扎上？”
江若男一直指挥着他干这干那，陆振军也老实，被问到烹饪上的事情，江若男也不藏私“这样是为了定🔘型，两层大肠，🗯🟅🚲变得更厚，口感也会更好，两头扎上，是为了让大肠🞗🔕🀠粗细均匀。”
“哦。”陆振军忽🕩然感觉，看来这次的菜真是不一般啊！
他被江若男指挥着烧火去了，江若🗿♴男自己又赶紧把肉馅儿团成圆球，手上沾了水淀粉，这样到时候煨起来，圆子才不容易散。
把圆子都团好了，江若男才让陆振🗿♴军烧起小锅，将剔去肉的净排骨垫在锅底，把水烧开之后，才把肉圆子下入锅里，小火汆至出浮沫，把沫子撇掉，继续用小火煨，这时🄳候九点过，两个半小时中午吃正好。
然后她才又开始把莴笋切丝的切丝，切条的切条，又将泡发的木耳也切丝，二🗅刀肉也切成粗丝，然后腌好。瘦肉切成薄片加打发的蛋清抓匀，加入调料品腌制。
忙完⛔了这些，差不多已经十点半了，太阳早已爬上天空，阳光照进小院里，陆志芳和几个小孩儿也都带着满满的收获的回家了。
“妈妈，我们挖到了好多野菜！”
“真的，好多好多野菜！”
“还有刺泡儿！我们还摘到了刺泡儿！”
几个人叽叽喳喳的，江若男看着三宝在🐼那里献宝🗜似的拿出一片包起来的芋儿叶，打开赫然就是几串黄澄澄的刺泡儿。
“这个时候就有泡（注一声）儿了？你们跑哪里🗜去🏞🛋🚳摘的？”
“就⛔是，很难摘的，还在🌹那边坡上！妈妈你看，摘刺泡儿我把手手都刺到了！”三宝举起手，完全是邀功。
大宝却不给他面子“🝓📴谁让你显摆能干，明明三姑可以摘到的，你要去，🛆🚉👤没💹🖰从上面滚下来摔到你就是好的了！”
“都是好孩子。”江若男夸了一句，没管他们斗嘴，陆志芳也开口“嫂子，这个野菜怎🁅🃘么处理？”
“把烂叶和根去掉就行。”江若男也吃了一惊，他们弄回来的这分量，可着实不算少。🁅🃘只能说，这边是真没什么人挖荠菜吃吧🀡。🍙
陆志芳应⚗了，和大宝二妹一起去择这堆荠菜了，只有三🐥🁺宝跑到厨房里巡视了一圈，大♞🉡🈴叫“妈妈你真厉害，又有好吃的了！”
陆振军已经蒸上了饭，然后就开始炒菜。
红烧大肠、水煮🐄☼肉片、鱼香肉丝、麻婆豆🖴腐、凉拌荠菜……🖕💚