老👸🍨周把牛肉放到一边先稍微的开冻一下，等着的时间老周给李胜讲道。
“这牛肉都是腌🕤🛶制好的，入过味了，你回去的话直接就可以吃！”
“如果是给📴于飞做🎛饭加的话盐就要少放一点！”
李胜点点头，“嗯！”
老周从一边拿了一边围裙给自己套上，然后带上帽🄢⚶🕶子，顺手操🎲🕃起了一把菜刀比了比刀刃，然后拿起了🂃🌇一块牛肉出来。
“邦邦邦邦邦！”
老周🖠🔂♛不亏是📴多年的厨子出身，现在虽然不做厨子了这手艺还没废📣🜮🅣。
他👸🍨的刀速非常快，而且准确，牛肉就一片一片的被切了下来。
切完了第一块，老周🔮🄂笑着🈮🁪🈧看着李胜道，“尝尝！”
李胜试探性的伸手拿了一🈮🁪🈧片放到嘴里，眼♈🆘🏴睛顿时一亮。
“这个好吃啊！怎么🔮🄂做的，跟我说说，我以后也自己准备一点！”
老周笑道，“嗨，餐厅都是你的，想吃来餐厅吃就是了，自己做什么！”🔮🄀🝭
李胜笑道，“我又不能经🈮🁪🈧常呆在一个🏓地⛜🛏方！”
老周闻言点点头，“也是！”
“那行，我就跟你说说！”
老周一边切着肉一边跟李胜讲解着。
“这牛肉啊，买来之后清洗一下晾干水分，然后用这个辣椒花椒盐大料全部拌匀了，静置一🞉💑👍下，一定要🄌是阴凉的环境，防止肉变质。”
“在放置了二十四🎛到四十八个小时之后，这⚆个时候大概就入味了，把外边的辣椒和调料全部用谁冲洗掉，然后直接上蒸笼，三十分钟！”
“蒸完了出来之🕤🛶后，等到放凉了，自然而然的就会是现在这样🎲🕃了📣🜮🅣！”
“肉质紧，味道香！不过这个牛肉的做法会比较耗牛肉，没有煮着出的多！💇🏰🝲”
李胜把老周的这个做🔮🄂法都给记下来了，这时候老周也把牛肉都切完了。
“这牛肉都是腌🕤🛶制好的，入过味了，你回去的话直接就可以吃！”
“如果是给📴于飞做🎛饭加的话盐就要少放一点！”
李胜点点头，“嗯！”
老周从一边拿了一边围裙给自己套上，然后带上帽🄢⚶🕶子，顺手操🎲🕃起了一把菜刀比了比刀刃，然后拿起了🂃🌇一块牛肉出来。
“邦邦邦邦邦！”
老周🖠🔂♛不亏是📴多年的厨子出身，现在虽然不做厨子了这手艺还没废📣🜮🅣。
他👸🍨的刀速非常快，而且准确，牛肉就一片一片的被切了下来。
切完了第一块，老周🔮🄂笑着🈮🁪🈧看着李胜道，“尝尝！”
李胜试探性的伸手拿了一🈮🁪🈧片放到嘴里，眼♈🆘🏴睛顿时一亮。
“这个好吃啊！怎么🔮🄂做的，跟我说说，我以后也自己准备一点！”
老周笑道，“嗨，餐厅都是你的，想吃来餐厅吃就是了，自己做什么！”🔮🄀🝭
李胜笑道，“我又不能经🈮🁪🈧常呆在一个🏓地⛜🛏方！”
老周闻言点点头，“也是！”
“那行，我就跟你说说！”
老周一边切着肉一边跟李胜讲解着。
“这牛肉啊，买来之后清洗一下晾干水分，然后用这个辣椒花椒盐大料全部拌匀了，静置一🞉💑👍下，一定要🄌是阴凉的环境，防止肉变质。”
“在放置了二十四🎛到四十八个小时之后，这⚆个时候大概就入味了，把外边的辣椒和调料全部用谁冲洗掉，然后直接上蒸笼，三十分钟！”
“蒸完了出来之🕤🛶后，等到放凉了，自然而然的就会是现在这样🎲🕃了📣🜮🅣！”
“肉质紧，味道香！不过这个牛肉的做法会比较耗牛肉，没有煮着出的多！💇🏰🝲”
李胜把老周的这个做🔮🄂法都给记下来了，这时候老周也把牛肉都切完了。