“恭贺赵阁老啊!”胡同中登时响起七🁵🊆🎃嘴八舌的道贺声。🗰🟔

    “诸位🚅🐽折杀我也。”赵守正赶紧团团作揖还礼,脸🄳上看不出丝毫得色。

    然后赵守正走向☼🄰🁉家门口,众人忙让开条🁵🊆🎃去路,让他来到老父面前💑👉。

    “父亲。”赵守正深深一揖。

    “🏤🜄⛓好,不错。”赵立本扶起他来,满脸慈爱道:“你如今是大学士了,又🕩给咱们老赵家争光了。”

    “父亲言重了,其实儿子到现在还是懵的。”赵守正忙讪🗰🟔讪道:“万万没想到同僚会如此抬爱,皇上和张相公会这般信🖦🔳🄰任。”

    “那可千万不能辜负这份期待啊!”赵立本假假也是侍郎退休,场面话📙自然一套🅻🋲接一套。

    “爷爷,父亲,外头天寒地冻的,还是请宾朋们快进屋吧。”还是赵昊打断了这父慈子孝的表演,虽然他主要是🊣💈🏶心疼自己的儿女。

    小小的孩儿们,已经在寒风中等了半个小时了……🄳

    “好好,快快有请。”赵立本和赵守正爷俩忙招🌐♻呼英国公、成♚🈺国公以及一🕩票宾朋入内。

    赵府中张灯🎁🎄🎧结彩,大张筵席🋊,各院的花厅里都一拉溜各摆开了十张八仙桌。一共五十张桌子,坐得满满当当。

    桌上瓜果佳酿堆积如山,各色菜肴琳琅满目。但唱🄳主角的却不是这些味极鲜的佳肴,而是徽州名吃一品锅。

    一品锅类似火锅,是徽州山区有钱人冬季最爱的美食。而且关键是好彩头啊!在这样的日子最🗩🞕是应景不过。

    虽然赵相公现在才是三品,但大学士加官进爵是🌐♻很快的。用不了💑👉多久🗐🚭🖥就能官居一品了。

    而且这一品锅要比火锅上台面多了。

    只见穿戴干净利☼🄰🁉索的仆人们🋊先在桌上搁下铁架,然后两两合力,为每桌端上一只两耳大铜锅🐞🁁🂷,稳稳坐在铁架上。

    每口铜锅口径差不多有二尺,热腾腾地端上了桌。锅内香气四溢的滚汤中,各色食材🔁分铺成若干层。最底层是萝卜丝、干角豆、笋衣、冬🂖🎵瓜、冬笋等,这叫做‘垫锅’。

    垫锅之上一层鸡,一层鸭,一层肉,一层油🞞豆腐、一层肉圆、一层皮蛋饺……一种菜一个花样是一层。因为官有九品,所以只有能摆出九层来,才能真正称为‘一品锅’!

    赵家的一品锅自然是摆足了九品。由最老道的徽菜师傅,将九品食材🗐🚭🖥依次铺好后,先用猛火烧滚,再用温火☨慢炖三四小时。并不时用大勺将原汤从上而下浇入,以渗透其味。🋵🝫🎅

    所以别看只是一锅菜,却已经烹制整整一个下午了。这才能为宾客们端上🕩一锅油而不腻、烂而不化,热而不烫,冷而不却,色香味的完美一品锅!

    宾客们就着美酒大快朵颐,🋊纷纷交口称赞曰:“赵阁老家的筵席,果然从不让人失望……”