先😙🁷是用火把猪蹄上的毛给烧干净,再用大砍刀将其砍成一段段,冷水下锅葱姜一起下去焯水,撇掉上面的血沫沫,谢琳琅将肉段冲洗干净放在一旁沥水。
起锅烧油🎱加上冰糖炒出颜色,酱猪蹄倒进去快速翻炒,噼里啪啦的声音伴随着喷溅的油花子,一段段猪蹄都裹上了一种酱色。
谢琳琅才下了香料加水焖煮,炒好之后加酱油,加切好的辣椒拍🉁🄛♷两个大蒜下去🍢,又将它端回去炉子上炖煮。
这时候另外一口锅,被用来烧水煮鸡蛋,鸡蛋熟了之后过凉水,就很好剥壳了,剥了壳的鸡蛋上面用小刀划两下,进入卤汁🄰🁏🄰里面浸泡,用小炉子慢慢的⚭🔪加热。🝤
土豆片,藕片,海带结,也丢了下去。
香味很快就弥漫开来。
严婷不再自觉的吸吸鼻子。
又过了一会,这香味更加的浓郁,还多了一丝辣味,一丝甜味。
谢琳琅一边看着♕☮火候,一边盘算着自己的空间。
当😙🁷初跟沈固办完♕☮婚🍲🌀礼之后,作为对沈固的尊重,以及自己想出来见见世面看看外面的政策已经影响到一个什么程度,所以她跟着沈固来到了北华。
也因为自己的未♕☮雨绸缪,她提前了半个🏼月开始收集粮食和日用👆品。
加上后两年家里一直有多余的粮🚒食帮衬帮衬,两口子是从来没挨过饿的。
可是自从自己怀孕之后,家里这些东西,基本就是属于光消🗩🞒📦耗不进的一个状态。
粮食之类🎱的暂且不说,吃个一年半载的量还是有的,可这些肉食和比较好存放的吃食都几乎清空的一个状态。
接下来,那不成跟大家吃一样的东西。
都说由俭入奢易,由奢入俭难。
吃的东西上也是一样的,都习惯了一♪日三餐,一顿两三个菜,还要荤素搭配,时不时来个例汤☠🀲之类,忽然要跟着大部分人家一样吃馒头,里面夹两根菜,那真的是很困难的一件事情。
对了。
红姐!
自己怎么就没想到红姐呢。
她手里可以说是要什么都有什么啊。
起锅烧油🎱加上冰糖炒出颜色,酱猪蹄倒进去快速翻炒,噼里啪啦的声音伴随着喷溅的油花子,一段段猪蹄都裹上了一种酱色。
谢琳琅才下了香料加水焖煮,炒好之后加酱油,加切好的辣椒拍🉁🄛♷两个大蒜下去🍢,又将它端回去炉子上炖煮。
这时候另外一口锅,被用来烧水煮鸡蛋,鸡蛋熟了之后过凉水,就很好剥壳了,剥了壳的鸡蛋上面用小刀划两下,进入卤汁🄰🁏🄰里面浸泡,用小炉子慢慢的⚭🔪加热。🝤
土豆片,藕片,海带结,也丢了下去。
香味很快就弥漫开来。
严婷不再自觉的吸吸鼻子。
又过了一会,这香味更加的浓郁,还多了一丝辣味,一丝甜味。
谢琳琅一边看着♕☮火候,一边盘算着自己的空间。
当😙🁷初跟沈固办完♕☮婚🍲🌀礼之后,作为对沈固的尊重,以及自己想出来见见世面看看外面的政策已经影响到一个什么程度,所以她跟着沈固来到了北华。
也因为自己的未♕☮雨绸缪,她提前了半个🏼月开始收集粮食和日用👆品。
加上后两年家里一直有多余的粮🚒食帮衬帮衬,两口子是从来没挨过饿的。
可是自从自己怀孕之后,家里这些东西,基本就是属于光消🗩🞒📦耗不进的一个状态。
粮食之类🎱的暂且不说,吃个一年半载的量还是有的,可这些肉食和比较好存放的吃食都几乎清空的一个状态。
接下来,那不成跟大家吃一样的东西。
都说由俭入奢易,由奢入俭难。
吃的东西上也是一样的,都习惯了一♪日三餐,一顿两三个菜,还要荤素搭配,时不时来个例汤☠🀲之类,忽然要跟着大部分人家一样吃馒头,里面夹两根菜,那真的是很困难的一件事情。
对了。
红姐!
自己怎么就没想到红姐呢。
她手里可以说是要什么都有什么啊。