四章 、龙凤汤(1/2)
好不容易跟着大牛二牛兄弟一起把门前的水沟🇴疏通后,吴筠手🎓🐦软脚软的扛着铁锹进门。
院子里在跟灰太狼玩的小同看到吴筠这气喘吁吁的样子,🕷🎐🐏懂事🎓🐦的去端给他一杯温水。想着初次见面小同那傲娇的样儿,对比着现在,吴筠心里感叹生活真会教人。
“筠子,你早上带回家的🈬🁞那个肉是什么肉,我都👛没见过的🕷🎐🐏?”
“小同叔,你猜猜?这肉可是从地里挖起来的。嘿嘿🃯🛐。”想到小🖹朋友要是知道这是蛇肉,不知道表情会有多精彩🚣🕑。
可怜小🛫🟑🜚同可不知道吴筠的恶趣味,在那抓耳挠腮老半晌,实在忍不住心里的的好奇。
“你真想知道吗♁?我怕你知道了会不敢吃。”吴筠笑着说道。
“筠子,你告诉小叔🍿🍲吧!我实在猜不出来🇨🛉🚥。”
待小同知道🞴😖🁚这是蛇肉时,脸色有了淡淡的窘色。他从小在县城长大,还真没见🝏过蛇,更不用说吃了。这年头,要找到活蛇也是不容易的。基本活蛇一出现就会成为人们的盘中餐。
“小同,🌰🂭别被筠子吓到了,这蛇肉可好吃了。以前你大伯我在部队的时候,有一个🆏🎡💦广省的战友。他做了一顿龙凤汤,那滋味可鲜了。只是后来材料都凑不齐,所以再也没吃过了。中午,我就把这龙凤汤做出来让你们尝尝。”吴爷爷一脸回忆的说道。
吴筠本来打算做蛇羹的,一听爷爷要做龙凤汤🇴,伸了伸懒腰⛸,感兴趣的跟吴爷爷去厨房学习。
其实所谓的龙凤汤,就是个民间其的贵气一点的名字,实际就是蛇肉🐮🃊🖅炖鸡汤。这个汤可以祛风除湿,对那些🈮🁨🈘恶毒湿热导致的皮肤跟关节疾病🅇🄞都有不错的功效。
只见吴爷爷拿出吴筠冰箱出品的一只大肥鸡,斩成鸡块。把鸡块跟蛇肉一起放到砂锅里,倒入适量的清水。再放上料🙓酒,白糖,姜块跟蒜瓣一起,盖上锅盖大火烧开。把汤汁上面浮着的泡沫撇掉,再转小火炖3个小时后加入适量的盐就可以开吃了。
吴筠跟吴同看着这金黄色的汤汁中🜹🕞荡漾🌁着鸡肉跟蛇肉,闻着空气中的香气,口水都要流下来了,更不用说那在人🚣🕑来疯的灰太狼了。
“筠子,把这碗端给你大壮叔家里去。”
吴🜙筠接过后急忙跑到对面大壮叔家送去,好快去快🀞回。可惜,热情的春花婶子看到这汤里居然有金贵的鸡肉,说什么也不让吴筠回家,留着他在家里吃了个中饭才把他放回家。当然,还带着春花婶子做好的水煮蛇肉。
因着肚子在春花婶子家里装了点货,这么鲜美的汤🀞也🃯🛐只得喝一碗再也吃不下了。🆞
第二天一大早,随着叮咚咚🜤🄋的敲钟声响🌁起,新年第一天上工开始了。
第一个活儿就是昨天说的挖通排水🜹🕞渠,吴筠被安排上做记分员。做记分员的工作算是比较轻松的,除了要经常站在那盯着村里人工作,所以一天也就8☪🂎🍮个工分。
这🜙不,大队长把队员安排了4个小队,每个小队负责挖一段,吴筠被安排在第一小队计算。第一小队负责的区域是本次挖水渠的重点地带,位于山脚雪☪🂎🍮水汇聚区域。只要把这个地方挖通,然后把其余三个小队负责的水渠联通,那么到时候这些雪水会慢慢的流向村里的耕地。🃍🖢
“大伯,这边⚱🕉🇴你看着今天能挖好吗?”吴筠看着就十多个村里人一起挖了都快3个小时了,就完成了🌟⛺不到五分之一。
“🜙这段水渠是最重要的,现在看着估计是挖不完了。今年的雪🎓🐦下的厚,这水渠要比往年挖的深。我去把第四队的人🕭🌲🃄都喊过来,先把这头的挖好。”
院子里在跟灰太狼玩的小同看到吴筠这气喘吁吁的样子,🕷🎐🐏懂事🎓🐦的去端给他一杯温水。想着初次见面小同那傲娇的样儿,对比着现在,吴筠心里感叹生活真会教人。
“筠子,你早上带回家的🈬🁞那个肉是什么肉,我都👛没见过的🕷🎐🐏?”
“小同叔,你猜猜?这肉可是从地里挖起来的。嘿嘿🃯🛐。”想到小🖹朋友要是知道这是蛇肉,不知道表情会有多精彩🚣🕑。
可怜小🛫🟑🜚同可不知道吴筠的恶趣味,在那抓耳挠腮老半晌,实在忍不住心里的的好奇。
“你真想知道吗♁?我怕你知道了会不敢吃。”吴筠笑着说道。
“筠子,你告诉小叔🍿🍲吧!我实在猜不出来🇨🛉🚥。”
待小同知道🞴😖🁚这是蛇肉时,脸色有了淡淡的窘色。他从小在县城长大,还真没见🝏过蛇,更不用说吃了。这年头,要找到活蛇也是不容易的。基本活蛇一出现就会成为人们的盘中餐。
“小同,🌰🂭别被筠子吓到了,这蛇肉可好吃了。以前你大伯我在部队的时候,有一个🆏🎡💦广省的战友。他做了一顿龙凤汤,那滋味可鲜了。只是后来材料都凑不齐,所以再也没吃过了。中午,我就把这龙凤汤做出来让你们尝尝。”吴爷爷一脸回忆的说道。
吴筠本来打算做蛇羹的,一听爷爷要做龙凤汤🇴,伸了伸懒腰⛸,感兴趣的跟吴爷爷去厨房学习。
其实所谓的龙凤汤,就是个民间其的贵气一点的名字,实际就是蛇肉🐮🃊🖅炖鸡汤。这个汤可以祛风除湿,对那些🈮🁨🈘恶毒湿热导致的皮肤跟关节疾病🅇🄞都有不错的功效。
只见吴爷爷拿出吴筠冰箱出品的一只大肥鸡,斩成鸡块。把鸡块跟蛇肉一起放到砂锅里,倒入适量的清水。再放上料🙓酒,白糖,姜块跟蒜瓣一起,盖上锅盖大火烧开。把汤汁上面浮着的泡沫撇掉,再转小火炖3个小时后加入适量的盐就可以开吃了。
吴筠跟吴同看着这金黄色的汤汁中🜹🕞荡漾🌁着鸡肉跟蛇肉,闻着空气中的香气,口水都要流下来了,更不用说那在人🚣🕑来疯的灰太狼了。
“筠子,把这碗端给你大壮叔家里去。”
吴🜙筠接过后急忙跑到对面大壮叔家送去,好快去快🀞回。可惜,热情的春花婶子看到这汤里居然有金贵的鸡肉,说什么也不让吴筠回家,留着他在家里吃了个中饭才把他放回家。当然,还带着春花婶子做好的水煮蛇肉。
因着肚子在春花婶子家里装了点货,这么鲜美的汤🀞也🃯🛐只得喝一碗再也吃不下了。🆞
第二天一大早,随着叮咚咚🜤🄋的敲钟声响🌁起,新年第一天上工开始了。
第一个活儿就是昨天说的挖通排水🜹🕞渠,吴筠被安排上做记分员。做记分员的工作算是比较轻松的,除了要经常站在那盯着村里人工作,所以一天也就8☪🂎🍮个工分。
这🜙不,大队长把队员安排了4个小队,每个小队负责挖一段,吴筠被安排在第一小队计算。第一小队负责的区域是本次挖水渠的重点地带,位于山脚雪☪🂎🍮水汇聚区域。只要把这个地方挖通,然后把其余三个小队负责的水渠联通,那么到时候这些雪水会慢慢的流向村里的耕地。🃍🖢
“大伯,这边⚱🕉🇴你看着今天能挖好吗?”吴筠看着就十多个村里人一起挖了都快3个小时了,就完成了🌟⛺不到五分之一。
“🜙这段水渠是最重要的,现在看着估计是挖不完了。今年的雪🎓🐦下的厚,这水渠要比往年挖的深。我去把第四队的人🕭🌲🃄都喊过来,先把这头的挖好。”