第一十三章 辣椒酱(2/3)
“这是速成品，剩下的让它自己再熟一下，味道💢应该会更好。”
方秋椒又将蒜末和黄豆酱装进⚥别的🔙🀾布包里，扎紧口子，然后一一铺开放置在坛底。
这头辣椒还没装坛，那边🖞蒸🚜🔐锅里已经泛起淡淡🗪的复杂香气。
蒜末和黄豆酱融合成奇🝰🎳🕆异的味道，夹杂在辣味里，形成⛅🗽♡从没闻过的🙓新奇香气。
吃了许多盐的柴英秀眼睛一亮：🀠“这🀥⚟个味道好特别啊！”
“那股子辣香气，被压了🖞下来，闻着好像没那么辣。”尚玉华就怕太辣，伤小孩的胃。
方小博是个⚨好吃的，偏偏年纪小，不知道控制二字怎么写，又正是好奇的年纪，什么都敢往🗛嘴里塞。
方🜧🄢秋椒装完辣椒酱，一边封口，一边耸动鼻翼，而后给出判断：“可以了。”
方小博高兴得跳起来：“最后⚥一个菜好了！开饭咯！”
辣椒酱被端出来🏠🛠，奇异的香气扩散。不同于东安鸡的霸道🔿🆘🏱，这♛股香气是内敛的，将精华锁在了材料中。
饭菜都端到饭桌🏠🛠上。由于时间拖了会，这回天色已黑，一旁点起了冒黑烟的油灯。
橙黄色的光芒中，可见饭桌上是白菜和萝卜丝两道菜;饭半干半⚩🔄稀，是红薯和糙米。
所有饭碗和菜碗的中间，却是一🀠只小小的瓷碗🗪。
碗的内沿一圈红色的油光，围绕着红绿二色错落的辣椒碎，偶有几滴油🞹🙅润点缀在冒尖的辣椒碎上，将辣椒碎衬得宛如晶亮的红☠🀱🀣绿宝石。
那股子奇异的🐹🄴、全家人从没闻过的🔙🀾香气，🗧🝾🐭便是从这只小碗飘逸出来的。
在四双、不，是五双专🝰🎳🕆注🖞的眼睛下，方秋椒用筷子夹出布包，又用干净筷子搅拌辣椒酱。
等搅拌完成，每个人先垫两口饭，接着就🗧🝾🐭挑🄛♸🍈起一抹辣椒酱🔿🆘🏱，或放在饭上，或放在菜上。
方夏只尝了⚨一🐹🄴口，就惊讶道：“放了那么多小米辣，竟然不怎么辣！”
“嘶——”方小博奇怪地抬头，吸了🀥⚟一♲口气，小孩嘴唇红艳艳，“二叔，明明还辣啊，🍪🔮但是味道好好吃！”
尚玉华抿了⚨抿🐹🄴唇，扒一口饭，然后才道：“入口先是一股特别的味道，然后才是辣味😂⚍，辣味感觉是被压住了，被中和了，但其实藏在后劲里。”
柴英秀📈和方秋椒两人🎿🖷🗓面对面坐着，听着家人的话，抬头笑着🍝对看了一眼。
方秋椒又将蒜末和黄豆酱装进⚥别的🔙🀾布包里，扎紧口子，然后一一铺开放置在坛底。
这头辣椒还没装坛，那边🖞蒸🚜🔐锅里已经泛起淡淡🗪的复杂香气。
蒜末和黄豆酱融合成奇🝰🎳🕆异的味道，夹杂在辣味里，形成⛅🗽♡从没闻过的🙓新奇香气。
吃了许多盐的柴英秀眼睛一亮：🀠“这🀥⚟个味道好特别啊！”
“那股子辣香气，被压了🖞下来，闻着好像没那么辣。”尚玉华就怕太辣，伤小孩的胃。
方小博是个⚨好吃的，偏偏年纪小，不知道控制二字怎么写，又正是好奇的年纪，什么都敢往🗛嘴里塞。
方🜧🄢秋椒装完辣椒酱，一边封口，一边耸动鼻翼，而后给出判断：“可以了。”
方小博高兴得跳起来：“最后⚥一个菜好了！开饭咯！”
辣椒酱被端出来🏠🛠，奇异的香气扩散。不同于东安鸡的霸道🔿🆘🏱，这♛股香气是内敛的，将精华锁在了材料中。
饭菜都端到饭桌🏠🛠上。由于时间拖了会，这回天色已黑，一旁点起了冒黑烟的油灯。
橙黄色的光芒中，可见饭桌上是白菜和萝卜丝两道菜;饭半干半⚩🔄稀，是红薯和糙米。
所有饭碗和菜碗的中间，却是一🀠只小小的瓷碗🗪。
碗的内沿一圈红色的油光，围绕着红绿二色错落的辣椒碎，偶有几滴油🞹🙅润点缀在冒尖的辣椒碎上，将辣椒碎衬得宛如晶亮的红☠🀱🀣绿宝石。
那股子奇异的🐹🄴、全家人从没闻过的🔙🀾香气，🗧🝾🐭便是从这只小碗飘逸出来的。
在四双、不，是五双专🝰🎳🕆注🖞的眼睛下，方秋椒用筷子夹出布包，又用干净筷子搅拌辣椒酱。
等搅拌完成，每个人先垫两口饭，接着就🗧🝾🐭挑🄛♸🍈起一抹辣椒酱🔿🆘🏱，或放在饭上，或放在菜上。
方夏只尝了⚨一🐹🄴口，就惊讶道：“放了那么多小米辣，竟然不怎么辣！”
“嘶——”方小博奇怪地抬头，吸了🀥⚟一♲口气，小孩嘴唇红艳艳，“二叔，明明还辣啊，🍪🔮但是味道好好吃！”
尚玉华抿了⚨抿🐹🄴唇，扒一口饭，然后才道：“入口先是一股特别的味道，然后才是辣味😂⚍，辣味感觉是被压住了，被中和了，但其实藏在后劲里。”
柴英秀📈和方秋椒两人🎿🖷🗓面对面坐着，听着家人的话，抬头笑着🍝对看了一眼。