14章 、鮟鱇鱼肝(1/4)
任天明从山上下来背了一条大👖🈹海鱼,小胖子也是不知道从哪里开始吐槽好了。
想🖽😇来他这个性子也问不出🃥🙶个所以然来,干脆接过了那条奇形怪状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦🄆🞠🕦住了他:“太软了,案板切不了,挂在院子里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂上🌛。
“这🇽🝾鱼这么丑,🕒🉄🄮能好吃么?”👖🈹小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出了一块快有成年人前臂长的完整肥白的肝⚖👙脏。
小胖子在一边看得目🛉瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼鳔?咋这么大。”
三七驮着琥珀带着白芨也在附近看着不😖敢靠近,三七还👊嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿🔏⛏🙖啊,这么味儿🄆🞠🕦。崽,走远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,一🕒🉄🄮边别过屁股挡住了白芨好奇的小脑袋。
而任天明取出🔏⛏🙖那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没😷🅾了🝃🈢兴趣。
转身对小胖子道:“剩下的帮我切切碎清水煮🄣⛁🗘熟拿去喂野猫吧。”
“啥?这就不要了?!这还得有个十多斤🆅🍎呢!这么浪费的么🖀🏝🛆?!📖🚷😄”
小胖子不相信自己的耳朵,而👖🈹任天明🖇🐡仿佛没听见他🝃🈢的话,提着鱼肝就进了屋。
不过想到任天明的烹饪手艺,他还♿是🖇🐡忍下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把♁🅙肥嫩的鱼肝切成小🄆🞠🕦块后,加料酒香料腌制,同时准备了一些锡⚖👙纸。
腌制时长到了之后,他🜕🂁将鱼肝分批♿包进锡纸📮中,卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸,水开片刻之♿后起锅端出,切成小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新🜕🂁鲜🃥🙶紫苏叶垫底🖇🐡,装盘后淋上特调的汤汁。
正好🇽🝾是晚餐时间,白米饭配上朴素烹饪的高级食😷🅾材。
想🖽😇来他这个性子也问不出🃥🙶个所以然来,干脆接过了那条奇形怪状的鱼。
正要丢进厨房,任天明却拦🄆🞠🕦住了他:“太软了,案板切不了,挂在院子里吧。”
小胖子本来就对这条比三七还大的鱼很是嫌弃,赶紧找了个葡萄架子把它挂上🌛。
“这🇽🝾鱼这么丑,🕒🉄🄮能好吃么?”👖🈹小胖子不仅以貌取人还以貌取鱼。
任天明笑了笑,拿出一把刀开始剖鱼。
没几下功夫,就从鱼腹中取出了一块快有成年人前臂长的完整肥白的肝⚖👙脏。
小胖子在一边看得目🛉瞪口呆:“这这这是啥玩意?!鱼籽?鱼鳔?咋这么大。”
三七驮着琥珀带着白芨也在附近看着不😖敢靠近,三七还👊嫌弃的咂巴着嘴巴:
“这啥玩意儿🔏⛏🙖啊,这么味儿🄆🞠🕦。崽,走远点别被熏臭了!”
一边絮叨着,一🕒🉄🄮边别过屁股挡住了白芨好奇的小脑袋。
而任天明取出🔏⛏🙖那块肝脏之后,仿佛就对那条鱼没😷🅾了🝃🈢兴趣。
转身对小胖子道:“剩下的帮我切切碎清水煮🄣⛁🗘熟拿去喂野猫吧。”
“啥?这就不要了?!这还得有个十多斤🆅🍎呢!这么浪费的么🖀🏝🛆?!📖🚷😄”
小胖子不相信自己的耳朵,而👖🈹任天明🖇🐡仿佛没听见他🝃🈢的话,提着鱼肝就进了屋。
不过想到任天明的烹饪手艺,他还♿是🖇🐡忍下了,提溜着鱼杂碎起锅烧水。
任天明把♁🅙肥嫩的鱼肝切成小🄆🞠🕦块后,加料酒香料腌制,同时准备了一些锡⚖👙纸。
腌制时长到了之后,他🜕🂁将鱼肝分批♿包进锡纸📮中,卷成香肠状。
然后排进锅里上火蒸,水开片刻之♿后起锅端出,切成小圆柱形。
再用刚在院里采摘的新🜕🂁鲜🃥🙶紫苏叶垫底🖇🐡,装盘后淋上特调的汤汁。
正好🇽🝾是晚餐时间,白米饭配上朴素烹饪的高级食😷🅾材。