第五章-醉蟹与绍兴潢酒(1/4)
不愧是你。
我只能说，不愧是你啊，狐狸JiNg。
几分钟後，当苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上，🞅👰拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌🍣🌾着时，姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒，随手又拿起了一罐新的，随後笑道：“你耍我一次，我耍你一次，咱们算是扯平了。”
“......你耍我的🜶🆭💲好像不止这一次吧？大晚上跑来碰瓷，还有在我房🁇间安装窃听器什麽的就算了？”
“大老爷们别老想着过去的事情，🖺🗭🞺咱们🖹要向前看，还有下酒菜吗？给我来点儿。”
混蛋，好话歹话都是你说的，记仇的也是你，说要向前看的也是你，臭不📃😇要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿态，姜云一边暗暗吐🁜槽着，一边去弄了点下酒🞫🗄🙄🞫🗄🙄菜给她。
“哦豁？这是什麽？螃蟹🜶🆭💲吗？怎麽有GU酒味儿。”
看到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵，然後却端来了一盘切开的🇽生螃蟹後，苏月见连🈂🞫🗄忙cH0U了cH0🈫🁔U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起来非常新鲜，🜢🃵🜍而且明显未经火炙加工，以至於看起来彷佛可以拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分，什麽蟹腮、蟹心、蟹📃😇嘴什麽的全部消失无踪，留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和🜭黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进🜢🃵🜍行特殊腌制所制作出来的菜肴，就🍌叫做“醉蟹”。📃😇
苏月🖆🐖⛡见伸手取过一块，发现螃蟹⛮本身十分冰冷，💧🔐像是从冰柜里拿出来的，但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为没有经过高温，所以正常情况下哪怕🍌是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”，那种极冰的特X能一🇽定程度解决掉可能存在的寄生虫，配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制的时间还不够，不过胜在螃蟹够好，凑合吃吧📫。”
坐在桌旁时，姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒，给自己倒上🇽了满满📃😇一杯🍕。
虽然刚♈才nV⛰🞁仆小姐们🜢🃵🜍喝的啤酒他也可以喝，但身为中餐厨师，姜云还是更喜欢h酒。
h🏪酒是中餐T系里🎜👾最传统的酒，气味苦、甘、辛。
冬天温饮h酒，🆒🏁可活血祛寒，通经活络，同时这也是一种药物。🁜
我只能说，不愧是你啊，狐狸JiNg。
几分钟後，当苏月见悠哉悠哉地坐在地毯上，🞅👰拿起一罐nV仆小姐们留下来的啤酒大口大口灌🍣🌾着时，姜云是真的头都大了。
“别这麽看着我。”苏月见喝完了一罐啤酒，随手又拿起了一罐新的，随後笑道：“你耍我一次，我耍你一次，咱们算是扯平了。”
“......你耍我的🜶🆭💲好像不止这一次吧？大晚上跑来碰瓷，还有在我房🁇间安装窃听器什麽的就算了？”
“大老爷们别老想着过去的事情，🖺🗭🞺咱们🖹要向前看，还有下酒菜吗？给我来点儿。”
混蛋，好话歹话都是你说的，记仇的也是你，说要向前看的也是你，臭不📃😇要脸。
当苏月见摆出了一副要在这儿喝个痛快的姿态，姜云一边暗暗吐🁜槽着，一边去弄了点下酒🞫🗄🙄🞫🗄🙄菜给她。
“哦豁？这是什麽？螃蟹🜶🆭💲吗？怎麽有GU酒味儿。”
看到姜云在房间里的小厨房忙活了一阵，然後却端来了一盘切开的🇽生螃蟹後，苏月见连🈂🞫🗄忙cH0U了cH0🈫🁔U秀挺的小鼻子。
螃蟹看起来非常新鲜，🜢🃵🜍而且明显未经火炙加工，以至於看起来彷佛可以拿去放生。
切开斩成四分的螃蟹已经去除了所有不能吃的部分，什麽蟹腮、蟹心、蟹📃😇嘴什麽的全部消失无踪，留下的就只有洁白如玉的蟹r0U和🜭黑漆漆的蟹膏。
这道使用酒类对螃蟹进🜢🃵🜍行特殊腌制所制作出来的菜肴，就🍌叫做“醉蟹”。📃😇
苏月🖆🐖⛡见伸手取过一块，发现螃蟹⛮本身十分冰冷，💧🔐像是从冰柜里拿出来的，但那GU蟹香和酒香却显得更加浓郁。
本身醉蟹这玩意因为没有经过高温，所以正常情况下哪怕🍌是酒腌也会有一点寄生虫风险。
不过姜云在切螃蟹时用上了“冰魄鱼肠刃”，那种极冰的特X能一🇽定程度解决掉可能存在的寄生虫，配合酒的话问题就不大了。
“自己腌制的“绍兴醉蟹”......虽然腌制的时间还不够，不过胜在螃蟹够好，凑合吃吧📫。”
坐在桌旁时，姜云还拿出了一瓶加热过的绍兴老h酒，给自己倒上🇽了满满📃😇一杯🍕。
虽然刚♈才nV⛰🞁仆小姐们🜢🃵🜍喝的啤酒他也可以喝，但身为中餐厨师，姜云还是更喜欢h酒。
h🏪酒是中餐T系里🎜👾最传统的酒，气味苦、甘、辛。
冬天温饮h酒，🆒🏁可活血祛寒，通经活络，同时这也是一种药物。🁜