第3章-还是个全才!(2/4)
加入井水,刚刚没入鲶鱼。
把五花肉也放进锅中一起煮。
调入鸡精,海鲜酱油和白糖。
大火烧开后转小火慢炖。
炖到汤汁慢慢变🐙⛹成牛奶咖啡的颜色🞔📻后,把茄子也放入其中,剩下的就是等待了。
等待期间,逄胜和乔明两人大眼瞪🞔📻小眼,一时😏无话,那气氛别提有多尴尬了。
“逄师👣💯傅,你喝点什么不?我😳🅞家有🞔📻饮料,还有白酒,啤酒,果酒和洋酒。”乔明打破尴尬,先开了口。
“不了,给我来瓶矿泉水吧,酒喝多了,会影响味觉的。”说完,逄胜便再也没瞧乔明一眼,专心致志的盯着那口冒着热气的锅,眼中的疑惑越来越多,心里直嘀咕:这锅里的鱼怎么越来越香呢?按照乔明那种做法,不应该啊?难不成是调料好🝀?
乔明借着拿酒,赶紧溜了,一个人躲在新盖🜞好的塑料大棚里玩儿起了手机。
跟逄大厨独处的感觉实在太压抑了!
小玩儿了一会儿,乔明🀢⚉🏥去酒窖拿了一坛梨子的神仙醉,又去倒了杯烧开的井水,这才返了回去。
此时的逄胜还目不转睛的看着炖鱼的锅。
“🁶逄师傅,你🃞的水。”乔明礼貌🃧🚇👒的把水递了过去。
逄胜接过来抿了一口:“这鱼应该炖差不多了,你看看收汁出锅吧。”📑
乔明连忙打开锅盖一看,汤汁果然不多了,尝了尝汤底的味道,鲜香浓郁,咸淡适中,🂆🌞是那个味儿!
大火略微收了一下汤,🀢⚉🏥一锅鲶鱼炖茄子便出锅了!
一大盆菜上桌,两人对坐在桌前。
逄胜此刻也顾不上讲究了,拿起筷🞔📻子便夹了一口鱼肉蘸了蘸汤汁,但他并没有着急吃,而是端详了起来:“纹理清晰,肉质细腻。”
说罢🀙☱🃌,他又凑近鼻子,闻🏧了闻:“鲜味十足,似📣🜫🅂乎还带着一点甜。”
望过,闻过之后,他这才把鱼😳🅞肉放进😸了嘴里,细细品尝。
可是越嚼,他的眉头就皱的越紧,好似他嘴里吃的不是鱼🜖🂅🌗,🟘🝛而是什么黑暗料理似🌮的。
把五花肉也放进锅中一起煮。
调入鸡精,海鲜酱油和白糖。
大火烧开后转小火慢炖。
炖到汤汁慢慢变🐙⛹成牛奶咖啡的颜色🞔📻后,把茄子也放入其中,剩下的就是等待了。
等待期间,逄胜和乔明两人大眼瞪🞔📻小眼,一时😏无话,那气氛别提有多尴尬了。
“逄师👣💯傅,你喝点什么不?我😳🅞家有🞔📻饮料,还有白酒,啤酒,果酒和洋酒。”乔明打破尴尬,先开了口。
“不了,给我来瓶矿泉水吧,酒喝多了,会影响味觉的。”说完,逄胜便再也没瞧乔明一眼,专心致志的盯着那口冒着热气的锅,眼中的疑惑越来越多,心里直嘀咕:这锅里的鱼怎么越来越香呢?按照乔明那种做法,不应该啊?难不成是调料好🝀?
乔明借着拿酒,赶紧溜了,一个人躲在新盖🜞好的塑料大棚里玩儿起了手机。
跟逄大厨独处的感觉实在太压抑了!
小玩儿了一会儿,乔明🀢⚉🏥去酒窖拿了一坛梨子的神仙醉,又去倒了杯烧开的井水,这才返了回去。
此时的逄胜还目不转睛的看着炖鱼的锅。
“🁶逄师傅,你🃞的水。”乔明礼貌🃧🚇👒的把水递了过去。
逄胜接过来抿了一口:“这鱼应该炖差不多了,你看看收汁出锅吧。”📑
乔明连忙打开锅盖一看,汤汁果然不多了,尝了尝汤底的味道,鲜香浓郁,咸淡适中,🂆🌞是那个味儿!
大火略微收了一下汤,🀢⚉🏥一锅鲶鱼炖茄子便出锅了!
一大盆菜上桌,两人对坐在桌前。
逄胜此刻也顾不上讲究了,拿起筷🞔📻子便夹了一口鱼肉蘸了蘸汤汁,但他并没有着急吃,而是端详了起来:“纹理清晰,肉质细腻。”
说罢🀙☱🃌,他又凑近鼻子,闻🏧了闻:“鲜味十足,似📣🜫🅂乎还带着一点甜。”
望过,闻过之后,他这才把鱼😳🅞肉放进😸了嘴里,细细品尝。
可是越嚼,他的眉头就皱的越紧,好似他嘴里吃的不是鱼🜖🂅🌗,🟘🝛而是什么黑暗料理似🌮的。