五章 、热度(2/3)
赵如意以前在学府街摆摊的时候,对白鹤书院周边也比较熟悉,想了想那条街道,似乎连道路旁边的砖头也沾染了一些文气,连花草树木也修剪的比⚹🖖💨别处雅致。
一时间有些迷茫,难道自己推出的菜品所定位🐝🀷的客户人群是不准确的🍆🅳,出现了什么偏差?
见赵如意拧着眉头细想,陈萍萍继续说道,“平日里学业繁忙,没有空闲📅天天出去吃饭,就算休沐得了空呼朋引伴出去聚餐,若是🟑你,你会在读书读得晕头转向的时候,聚会选择什么地点呢?”🂇🌯
赵如意回道,“往常这👹🍲样的聚会我都不怎么参加。”
她在书院的时候好像也不太合群,原本生活就拮据,同窗出去聚会少不得平摊一些花销,☘⛏🙚往日里,她见同窗们出去聚会花钱很大方,在吃穿用度上开销不小,以为这是同窗的常态,所以把他🝋们划为了自己想要争取的潜🍇在优质客户。
现在想来,她对他们消费习惯的理解似乎有一定的偏差,他们喜🄧⛣🜋欢尝试新奇的事物,舍得花钱,但也对消费的场所的风格要求比较高。
悦来楼这一类的中小酒楼,又没有什么特色招牌,不在他们聚会的首选范围之内。
陈萍萍说道,“闲暇的时候,我们☙⛜约着出去,比较喜爱环境🂃幽静或者景色雅致的地方,比如元安渠旁边那一趟临水的铺子,靠窗的位置总是要提早很久才能🚘预订的上。”
赵如意点点头表示明白,不🕍🈒仅水边,郊外的山野边有景色秀丽的食肆也有📅很多人去。能上得起书院的人家,大多家境富裕,休息日出城郊游也是常有的。
悦来楼开的这🆏几年,想要🆐一下子扭转开店的风格或许有🏪🜵🆠些突兀。
想到这里,她的情绪微微沮丧了一些。
陈萍萍拿着赵如意递给她的牛肉干,朝她挥挥手,“我有事先走了,你🙸🏍要📅是什么时候再做牛肉干告诉我一声。”
阿来见她情🛊绪有🌱些低落,过🕍🈒来默默拿过她手里的宣传纸继续发。
这宣传纸还是专门找油墨铺子印了五百🍗张,也是一笔支出。🂃
回到店里的时候丁隶城见🆐她神色沮丧,私下里问方俊,他们出去的时候是不是遇到了什么麻👪烦。
方俊是个嘴快的,“倒是没有遇到什么麻🕚烦,只是在书院附近的时候,如意遇到了她以往的同窗,两人说了会儿话,然后如意就显得不大🗮🞼🙠高兴的🚻😦🃦样子。”
“是说起她以前在书院念书的事情吗?”丁隶城担心,以为她回到书院附近触景生情,🈁但以往她也在书院门前的街上摆过食摊💟📆😤,想来是不在意昔日同窗的目光的。
光是不在乎别人的目光这一点,他就做不到。他刚刚回到元安城的时候,最🌮不愿意的就是出门会友见人。昔日的同窗多已经经过科举进入了朝中任职,都是书院念🁭书正经科举的出身,若是他没有因家里原因中断了学业,现在也会是他们中的一员了,而☁☄不是只能当个闲散人员。
“也不是,如意没📙🛓有在意,只是听着是关于近几日店里新🚶🗷☧客人减少的事情。”
丁隶城听了,走到默默擦桌子的赵如意身后。这桌子已经被擦得滑溜光洁,赵如意继续擦,纯粹是因为不想闲下来,一闲着就感觉到自己对经营理念的理解错误造成了店里的损失,心烦。
每日备下的原材料,比如嫩豆花这类,有用不完需要做废料处理🄧⛣🜋的📐,🍆🅳都是损失。
一时间有些迷茫,难道自己推出的菜品所定位🐝🀷的客户人群是不准确的🍆🅳,出现了什么偏差?
见赵如意拧着眉头细想,陈萍萍继续说道,“平日里学业繁忙,没有空闲📅天天出去吃饭,就算休沐得了空呼朋引伴出去聚餐,若是🟑你,你会在读书读得晕头转向的时候,聚会选择什么地点呢?”🂇🌯
赵如意回道,“往常这👹🍲样的聚会我都不怎么参加。”
她在书院的时候好像也不太合群,原本生活就拮据,同窗出去聚会少不得平摊一些花销,☘⛏🙚往日里,她见同窗们出去聚会花钱很大方,在吃穿用度上开销不小,以为这是同窗的常态,所以把他🝋们划为了自己想要争取的潜🍇在优质客户。
现在想来,她对他们消费习惯的理解似乎有一定的偏差,他们喜🄧⛣🜋欢尝试新奇的事物,舍得花钱,但也对消费的场所的风格要求比较高。
悦来楼这一类的中小酒楼,又没有什么特色招牌,不在他们聚会的首选范围之内。
陈萍萍说道,“闲暇的时候,我们☙⛜约着出去,比较喜爱环境🂃幽静或者景色雅致的地方,比如元安渠旁边那一趟临水的铺子,靠窗的位置总是要提早很久才能🚘预订的上。”
赵如意点点头表示明白,不🕍🈒仅水边,郊外的山野边有景色秀丽的食肆也有📅很多人去。能上得起书院的人家,大多家境富裕,休息日出城郊游也是常有的。
悦来楼开的这🆏几年,想要🆐一下子扭转开店的风格或许有🏪🜵🆠些突兀。
想到这里,她的情绪微微沮丧了一些。
陈萍萍拿着赵如意递给她的牛肉干,朝她挥挥手,“我有事先走了,你🙸🏍要📅是什么时候再做牛肉干告诉我一声。”
阿来见她情🛊绪有🌱些低落,过🕍🈒来默默拿过她手里的宣传纸继续发。
这宣传纸还是专门找油墨铺子印了五百🍗张,也是一笔支出。🂃
回到店里的时候丁隶城见🆐她神色沮丧,私下里问方俊,他们出去的时候是不是遇到了什么麻👪烦。
方俊是个嘴快的,“倒是没有遇到什么麻🕚烦,只是在书院附近的时候,如意遇到了她以往的同窗,两人说了会儿话,然后如意就显得不大🗮🞼🙠高兴的🚻😦🃦样子。”
“是说起她以前在书院念书的事情吗?”丁隶城担心,以为她回到书院附近触景生情,🈁但以往她也在书院门前的街上摆过食摊💟📆😤,想来是不在意昔日同窗的目光的。
光是不在乎别人的目光这一点,他就做不到。他刚刚回到元安城的时候,最🌮不愿意的就是出门会友见人。昔日的同窗多已经经过科举进入了朝中任职,都是书院念🁭书正经科举的出身,若是他没有因家里原因中断了学业,现在也会是他们中的一员了,而☁☄不是只能当个闲散人员。
“也不是,如意没📙🛓有在意,只是听着是关于近几日店里新🚶🗷☧客人减少的事情。”
丁隶城听了,走到默默擦桌子的赵如意身后。这桌子已经被擦得滑溜光洁,赵如意继续擦,纯粹是因为不想闲下来,一闲着就感觉到自己对经营理念的理解错误造成了店里的损失,心烦。
每日备下的原材料,比如嫩豆花这类,有用不完需要做废料处理🄧⛣🜋的📐,🍆🅳都是损失。