第2章 独家真传(1/8)
制作美味是一件让人无比喜悦的事情。
至少赵洵是这么想的。
制作料理的过程可🜳🆏以让一个人🌜⛡真切的体会到什么是专注。
就像是一个人精心无比的制作一个糕点。
有可能最后制作好了就是一口吃掉,但是制作的过程却可以让人体会到幸福感,嗯是满满的幸福感🛊🚯🖸。
赵洵并不认为制作料理很让人心烦。
因为制作的过程一个人可以完全的放空。
就比如这道炒随便,看似随意,实🔲则是加入了无数的心血。
当赵洵休息好之🙁后,跟着三师兄龙清泉一道来到伙房之后,面对的是一桌🐓⛀🗐子🕯🍌的食材。
赵洵先让三师兄把这些美味🗪佳肴放到案板上切好,随后很是刻意的将这些菜码食材摆好🕢位置。
他🗃😾的目的是营造出一种仪式感,对,做🚈👖🈷菜🗒的仪式感!
仪式感这种东西说重要很重要,说不重要其🎏实也并不重要。
关键是看做菜的人自己是一种怎样的心态。
赵洵本人就是很喜欢营造出仪式感的。
因为他觉得仪式感可以让一个人变得专注,而变得专注这点是可以有影⛯🝼🐝响力🕯🍌的。
当一个人受到影响,另一个人又受到了影🗒响。
一个接一个,一个又一个,节奏就完全不同了🎳🕆。👲🌲
赵洵是希望自己能够带动其他人的。
因为带动的过程可以让人拥🗪有绝对的满足感🎏。
满足,随即带来的是共同进步。
最明显的例子就是现在三师兄龙清🔲泉的刀工变得更好了。
至少赵洵是这么想的。
制作料理的过程可🜳🆏以让一个人🌜⛡真切的体会到什么是专注。
就像是一个人精心无比的制作一个糕点。
有可能最后制作好了就是一口吃掉,但是制作的过程却可以让人体会到幸福感,嗯是满满的幸福感🛊🚯🖸。
赵洵并不认为制作料理很让人心烦。
因为制作的过程一个人可以完全的放空。
就比如这道炒随便,看似随意,实🔲则是加入了无数的心血。
当赵洵休息好之🙁后,跟着三师兄龙清泉一道来到伙房之后,面对的是一桌🐓⛀🗐子🕯🍌的食材。
赵洵先让三师兄把这些美味🗪佳肴放到案板上切好,随后很是刻意的将这些菜码食材摆好🕢位置。
他🗃😾的目的是营造出一种仪式感,对,做🚈👖🈷菜🗒的仪式感!
仪式感这种东西说重要很重要,说不重要其🎏实也并不重要。
关键是看做菜的人自己是一种怎样的心态。
赵洵本人就是很喜欢营造出仪式感的。
因为他觉得仪式感可以让一个人变得专注,而变得专注这点是可以有影⛯🝼🐝响力🕯🍌的。
当一个人受到影响,另一个人又受到了影🗒响。
一个接一个,一个又一个,节奏就完全不同了🎳🕆。👲🌲
赵洵是希望自己能够带动其他人的。
因为带动的过程可以让人拥🗪有绝对的满足感🎏。
满足,随即带来的是共同进步。
最明显的例子就是现在三师兄龙清🔲泉的刀工变得更好了。