二十三章 : 开阊番外(1/2)
 🄛♹🍔 沈成芮朝楼梯处走了两步🌗⚷🕿再转身，“做道前📒两天的糖醋里脊怎么样？”
 🄛♹🍔 “可以。”司开阊颔首。
  沈成芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次你吃的不多，应该是觉得不够甜吧？”🏪🜸
&a🃠mp;emsp; 这话纯粹是自问自答了，意料之中应该是肯定的回答。
&e🛡msp; 谁知，司开阊却说：“不，多放点醋。”
  她🁳以为自己听差了，回眸在楼梯处睁大了🛼双眼，“多放醋？”
  “嗯，吃酸的。”
&🏙🚤amp;emsp; 沈成芮“咦”了声疑惑的点头，她自然要以老板的话为主，正要提步又听他继续道：“再来道醋烹鸡。”
  她踩楼梯的脚差点踩🏥🜈⛵空。
  今天是怎么🍀🅃了，嗜甜的司开阊这么喜欢醋？
&am🐶p;emsp; 换好衣服去到♦💣厨房，对于🌗⚷🕿糖醋里脊，沈成芮已是信手拈来。
&☸🄈🞷emsp; 她🁳先把里脊洗干净切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
 &🐎emsp;而后她去🚸😊⛓准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜，但做法和调味都很简单，而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜，司⚺🖚开阊意外的喜欢。
 &a🞡🕬mp;emsp;她将五花肉切了🁖🅱小块和鸡腿一起用🏺🟉少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
  算着时间差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉♫，锅中倒上油，再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为😲要达到外焦里嫩的效果，沈成芮特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放🏪🜸凉，然后再炸一次，再沥油。
 &e🅪msp;最后，她才起热锅将油、番茄酱🎳🕍、糖和白醋放入锅中炒匀，炒至白糖融化。
&am🐶p;emsp;&a🞡🕬mp;emsp;但炒着炒着想到司开阊的话，不由又加了点白醋进去。
&ems🗹☽p; 再次炒匀🚸😊⛓后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，🉅🄸最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜可口，外焦脆，里嫩香，沈⚶🕼成芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸到了。
 🄛♹🍔 “可以。”司开阊颔首。
  沈成芮下意识接了句：“多放点糖是不是？上次你吃的不多，应该是觉得不够甜吧？”🏪🜸
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&e🛡msp; 谁知，司开阊却说：“不，多放点醋。”
  她🁳以为自己听差了，回眸在楼梯处睁大了🛼双眼，“多放醋？”
  “嗯，吃酸的。”
&🏙🚤amp;emsp; 沈成芮“咦”了声疑惑的点头，她自然要以老板的话为主，正要提步又听他继续道：“再来道醋烹鸡。”
  她踩楼梯的脚差点踩🏥🜈⛵空。
  今天是怎么🍀🅃了，嗜甜的司开阊这么喜欢醋？
&am🐶p;emsp; 换好衣服去到♦💣厨房，对于🌗⚷🕿糖醋里脊，沈成芮已是信手拈来。
&☸🄈🞷emsp; 她🁳先把里脊洗干净切好，而后加了料酒加了蛋清，又放了适量盐拌匀腌制。
 &🐎emsp;而后她去🚸😊⛓准备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜，但做法和调味都很简单，而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜，司⚺🖚开阊意外的喜欢。
 &a🞡🕬mp;emsp;她将五花肉切了🁖🅱小块和鸡腿一起用🏺🟉少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
  算着时间差不多，就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉♫，锅中倒上油，再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为😲要达到外焦里嫩的效果，沈成芮特意注意着火候，炸了一遍之后沥油，等里脊肉放🏪🜸凉，然后再炸一次，再沥油。
 &e🅪msp;最后，她才起热锅将油、番茄酱🎳🕍、糖和白醋放入锅中炒匀，炒至白糖融化。
&am🐶p;emsp;&a🞡🕬mp;emsp;但炒着炒着想到司开阊的话，不由又加了点白醋进去。
&ems🗹☽p; 再次炒匀🚸😊⛓后放入炸好的里脊肉翻炒，直到酱汁与里脊肉充分结合，🉅🄸最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜色金黄，酸甜可口，外焦脆，里嫩香，沈⚶🕼成芮不由夹了一块浅尝，结果自己被酸到了。