杨怀仁按理也该自我介绍一下，可他又不能🔊⚡💹暴露了身份，便随意地说道，“在下是个来成都府游玩的书生，这几位都是与👣在下同行的好朋友。”
出门在🟀🚀外，有些时候对陌🏻🟑🜚生的人不会🆬💦🔄报出姓氏名谁和家门出身来，也是一种出门在外的人对自己的保护，所以老人并没有怪罪的意思，只是点点头表示明白了各自有各自的苦衷。
“方才听你的这📴位兄弟说你会煮水煮白菜，不知是不是真的？若是真的，那老夫还真是想向小官人请教请教了。”
杨怀仁也不好对一位八十来岁的老人扯谎，只好瞒下必要的情况，把剩下的实话实说，“您还真猜到了，其实小子也懂一些皮毛的厨艺，不过这道水煮白菜，小子也只是见过别🏤🜃人做过一次而已，并没有真正吃过，也🖷实在谈不上是会做。”
“哦？”
老人惊奇地问道，“小怪人此话当真？不知能🜕🁽否告知老夫，你是见过谁做过这道⚦📩水煮白菜呢？”
杨怀仁自然不能说是看过他老爹做过，只好含蓄地撒了个小谎，“那个，🝦🍝🉆是🚿我见过我师父做过一次，做给一个友人吃的。所以我才说我曾经见过，却没有吃过。”
老人的脸色忽然变🈟得很⚗激动，“不知🆬💦🔄小官人的师父是？”
杨怀仁不🎴🕑敢再说下去了，只好立即停止了这个话题，“小子的师父早已看破了红⚦📩尘，隐居云海茫山之中了，而且还曾经告诉过小子，师父不再出世，名讳也不许讲于人前，所以……还请老公公见谅，小子实在不便透露。”
老人有点失望，不过还是理解了一位隐居高人的淡泊，接着说道，“那老夫有个不情之请，小官人能不能跟老夫去云锦楼的后厨里，根据你当时的记忆，看看是否能试着做一下🏤🜃这道水煮白菜呢？”
面⚷🖅对着老人殷切的眼光，杨怀仁也不好拒绝了，心说自己找的事，最终还是落在了自己的头上，这下看来🞻是躲不过了。
“这……那我就试试吧。”
说罢老人脸上立即露出了欣慰的😻🆨笑容，竟猛地站起身来，伸手挽了杨怀仁🝦🍝🉆的胳膊，便要拉着他🖖💥去云锦楼的后厨，杨怀仁也只得跟着老人的步伐慢慢的站起来跟着走，兰若心和天霸弟弟也一脸好奇地跟了上来。
罗掌柜的🎴🕑和付大厨自然知道师父心中所想，便立即在前边引路，同时又派人去后厨做准备。
陈大厨上🎴🕑了年纪，腿脚总是有些不灵便，虽然心里急，步子却急不得，只能迈着小步缓慢的移动，也许是怕气氛尴尬，便聊起了这道水煮白菜的由来。
“我们蜀地土生土长的人，生性就热情，小官人不要见怪。自先秦时候的🝦🍝🉆百姓，骨子里🕌便有这种与生俱来的热烈了。
若是⚾家里来了尊贵的客人🏻🟑🜚，而家里又穷得没法用大鱼大肉招呼客人的时候，便只能说给客人烧些💼水喝。
不过⚾这烧水，也不是真的烧水，而是点了灶，用白水给客📀🗲🟦人煮一个自🌟家老母鸡下的鸡蛋。
蜀地自古便产糖霜，家家户户里也不是稀罕物，便在这碗开水荷包蛋里加上一🙯🍸些，最后在碗里剜上一块大大的猪油，便是他们接待客人能拿得出手的最好的饭食了。
我说这个，并不是自夸蜀地百姓至诚的待客之道，而是想说，就是这样的性格之下，才产👺🍼🍜生了那💼道传说中能代表川菜最高技艺的水煮白菜。
既然川地的百姓说烧开水都不是真正的烧开水，那么老夫📀🗲🟦年轻的时候便想到了，这一道水煮白菜，也并不是用真正的‘水’去煮白菜，而是用了特殊的处理方法，让‘水’变得美味。”
出门在🟀🚀外，有些时候对陌🏻🟑🜚生的人不会🆬💦🔄报出姓氏名谁和家门出身来，也是一种出门在外的人对自己的保护，所以老人并没有怪罪的意思，只是点点头表示明白了各自有各自的苦衷。
“方才听你的这📴位兄弟说你会煮水煮白菜，不知是不是真的？若是真的，那老夫还真是想向小官人请教请教了。”
杨怀仁也不好对一位八十来岁的老人扯谎，只好瞒下必要的情况，把剩下的实话实说，“您还真猜到了，其实小子也懂一些皮毛的厨艺，不过这道水煮白菜，小子也只是见过别🏤🜃人做过一次而已，并没有真正吃过，也🖷实在谈不上是会做。”
“哦？”
老人惊奇地问道，“小怪人此话当真？不知能🜕🁽否告知老夫，你是见过谁做过这道⚦📩水煮白菜呢？”
杨怀仁自然不能说是看过他老爹做过，只好含蓄地撒了个小谎，“那个，🝦🍝🉆是🚿我见过我师父做过一次，做给一个友人吃的。所以我才说我曾经见过，却没有吃过。”
老人的脸色忽然变🈟得很⚗激动，“不知🆬💦🔄小官人的师父是？”
杨怀仁不🎴🕑敢再说下去了，只好立即停止了这个话题，“小子的师父早已看破了红⚦📩尘，隐居云海茫山之中了，而且还曾经告诉过小子，师父不再出世，名讳也不许讲于人前，所以……还请老公公见谅，小子实在不便透露。”
老人有点失望，不过还是理解了一位隐居高人的淡泊，接着说道，“那老夫有个不情之请，小官人能不能跟老夫去云锦楼的后厨里，根据你当时的记忆，看看是否能试着做一下🏤🜃这道水煮白菜呢？”
面⚷🖅对着老人殷切的眼光，杨怀仁也不好拒绝了，心说自己找的事，最终还是落在了自己的头上，这下看来🞻是躲不过了。
“这……那我就试试吧。”
说罢老人脸上立即露出了欣慰的😻🆨笑容，竟猛地站起身来，伸手挽了杨怀仁🝦🍝🉆的胳膊，便要拉着他🖖💥去云锦楼的后厨，杨怀仁也只得跟着老人的步伐慢慢的站起来跟着走，兰若心和天霸弟弟也一脸好奇地跟了上来。
罗掌柜的🎴🕑和付大厨自然知道师父心中所想，便立即在前边引路，同时又派人去后厨做准备。
陈大厨上🎴🕑了年纪，腿脚总是有些不灵便，虽然心里急，步子却急不得，只能迈着小步缓慢的移动，也许是怕气氛尴尬，便聊起了这道水煮白菜的由来。
“我们蜀地土生土长的人，生性就热情，小官人不要见怪。自先秦时候的🝦🍝🉆百姓，骨子里🕌便有这种与生俱来的热烈了。
若是⚾家里来了尊贵的客人🏻🟑🜚，而家里又穷得没法用大鱼大肉招呼客人的时候，便只能说给客人烧些💼水喝。
不过⚾这烧水，也不是真的烧水，而是点了灶，用白水给客📀🗲🟦人煮一个自🌟家老母鸡下的鸡蛋。
蜀地自古便产糖霜，家家户户里也不是稀罕物，便在这碗开水荷包蛋里加上一🙯🍸些，最后在碗里剜上一块大大的猪油，便是他们接待客人能拿得出手的最好的饭食了。
我说这个，并不是自夸蜀地百姓至诚的待客之道，而是想说，就是这样的性格之下，才产👺🍼🍜生了那💼道传说中能代表川菜最高技艺的水煮白菜。
既然川地的百姓说烧开水都不是真正的烧开水，那么老夫📀🗲🟦年轻的时候便想到了，这一道水煮白菜，也并不是用真正的‘水’去煮白菜，而是用了特殊的处理方法，让‘水’变得美味。”