第一章 荔枝(1/7)
陆景恒将车子平稳的停靠🙨在沈家老宅门前的空地上，沈翘还没有从睡梦中醒来。
陆景恒轻轻抱起沈翘，🞣在周叔的指引下，直直走向沈翘的小院。
小院二楼是卧室，轻柔的放下熟🝗😙睡的沈翘，陆景恒打量了一下，这间房间，简单的少nV风格，梳妆台上都是她日常的护肤品。
下楼时会客厅，书房的位置，陆景恒从车里搬出来刚刚买到的郁金香，放在客💊厅显眼位置，栀子花则放在廊下。
做完这些🏪🜹，正巧看到林婶提着鸭🝗😙子过去，陆景恒便跟着她一起进了🍗厨房。
“陆🁳先生您怎么到厨房来了。🗠这儿又脏又乱的。”
“我正好想来和林婶请🞣教一下沈翘药膳的做法。”
“🄼🂷陆先生真的是太客气🞣了。您这是打算亲手做给大小姐吃嘛？🞛🔴🄹真的是用心了。”
“为所Ai之人洗手做羹汤算不上辛苦，只有甘之如🔆♿饴。要🚞🔠🁿不我们就从这道鸭子开始。”
“好咧，这鸭子是用来做🙨栗子炖鸭块的。大小姐从小就吃🟀🚆👅药🚞🔠🁿膳，所以夫人怕她吃不惯药膳，特地请了徐医生做家庭医生，亲自配了材料。其实后来我们做的多了，也就知道了。药膳没有药味，靠的反而是食材本身的营养。”
林婶一边说话，一边清理鸭子，“这鸭子可不是普通市面上的鸭子，它和那些元鱼鹌鹑猪r0U都是沈家自己家养的农场里面的送来的。这些家伙吃🍤🎊的饲料都是JiNg心搭配的，所以做这道栗子炖鸭块的时候，虽然没有药材味道，但是一样可以起到滋补的效果。🕖”
林婶将☹🄒鸭子从背部劈开，去掉大骨洗净，切成🁋长3厘米的块，用水汆一下，又洗净血沫。
“处理完了鸭子，现在我们处理这板栗。这板栗都是自己家院子里面种的。栗子🝰🎵去皮，将鸭块放在锅内，加J汤及调料，用大火煮开后，🁈放小火焖1🍤🎊.5小时。”
“最后半个小时放入栗子炖煮软烂，收汁就可🁋以。陆先生，您记清楚了嘛？”
“记清楚了。那么接下来，我🗠们做大小姐最🎃🎜👸喜欢的樱桃r0🚞🔠🁿U。”
“这樱桃r0U看着简单，但是做的好🞑📛🛟吃又不腻也是需要点心思👊🖓的。”
林婶取出一块三层分明的五花r0U，刮净猪毛将猪皮在锅里烙出香味。然后改切成樱桃大小的r🂀0U丁，放入锅中焯水，取出洗净。葱香切段备用。
“这个时候我们就可以进入下一步炒糖sE了，锅里放少量油🞛🔴🄹，下冰糖用小火炒至呈深棕红sE且起大泡时，再👡加入清水熬制成冰糖糖sE起锅🍍待用。”
接下来下姜片、葱段、五香料爆香，加入鲜汤、🎛👯🌚盐、胡椒粉、冰糖🍗糖sE、红葡萄酒烧开，放入带皮猪五花r😙0U，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火烧至sE红汁浓时，拣去姜、葱、五香料，加味JiNg，收汁摆盘就可以。
“接下来我们做什么？”
“做小米海参粥。您打算试试？”
陆景恒轻轻抱起沈翘，🞣在周叔的指引下，直直走向沈翘的小院。
小院二楼是卧室，轻柔的放下熟🝗😙睡的沈翘，陆景恒打量了一下，这间房间，简单的少nV风格，梳妆台上都是她日常的护肤品。
下楼时会客厅，书房的位置，陆景恒从车里搬出来刚刚买到的郁金香，放在客💊厅显眼位置，栀子花则放在廊下。
做完这些🏪🜹，正巧看到林婶提着鸭🝗😙子过去，陆景恒便跟着她一起进了🍗厨房。
“陆🁳先生您怎么到厨房来了。🗠这儿又脏又乱的。”
“我正好想来和林婶请🞣教一下沈翘药膳的做法。”
“🄼🂷陆先生真的是太客气🞣了。您这是打算亲手做给大小姐吃嘛？🞛🔴🄹真的是用心了。”
“为所Ai之人洗手做羹汤算不上辛苦，只有甘之如🔆♿饴。要🚞🔠🁿不我们就从这道鸭子开始。”
“好咧，这鸭子是用来做🙨栗子炖鸭块的。大小姐从小就吃🟀🚆👅药🚞🔠🁿膳，所以夫人怕她吃不惯药膳，特地请了徐医生做家庭医生，亲自配了材料。其实后来我们做的多了，也就知道了。药膳没有药味，靠的反而是食材本身的营养。”
林婶一边说话，一边清理鸭子，“这鸭子可不是普通市面上的鸭子，它和那些元鱼鹌鹑猪r0U都是沈家自己家养的农场里面的送来的。这些家伙吃🍤🎊的饲料都是JiNg心搭配的，所以做这道栗子炖鸭块的时候，虽然没有药材味道，但是一样可以起到滋补的效果。🕖”
林婶将☹🄒鸭子从背部劈开，去掉大骨洗净，切成🁋长3厘米的块，用水汆一下，又洗净血沫。
“处理完了鸭子，现在我们处理这板栗。这板栗都是自己家院子里面种的。栗子🝰🎵去皮，将鸭块放在锅内，加J汤及调料，用大火煮开后，🁈放小火焖1🍤🎊.5小时。”
“最后半个小时放入栗子炖煮软烂，收汁就可🁋以。陆先生，您记清楚了嘛？”
“记清楚了。那么接下来，我🗠们做大小姐最🎃🎜👸喜欢的樱桃r0🚞🔠🁿U。”
“这樱桃r0U看着简单，但是做的好🞑📛🛟吃又不腻也是需要点心思👊🖓的。”
林婶取出一块三层分明的五花r0U，刮净猪毛将猪皮在锅里烙出香味。然后改切成樱桃大小的r🂀0U丁，放入锅中焯水，取出洗净。葱香切段备用。
“这个时候我们就可以进入下一步炒糖sE了，锅里放少量油🞛🔴🄹，下冰糖用小火炒至呈深棕红sE且起大泡时，再👡加入清水熬制成冰糖糖sE起锅🍍待用。”
接下来下姜片、葱段、五香料爆香，加入鲜汤、🎛👯🌚盐、胡椒粉、冰糖🍗糖sE、红葡萄酒烧开，放入带皮猪五花r😙0U，大火烧沸，去掉浮沫，转入小火烧至sE红汁浓时，拣去姜、葱、五香料，加味JiNg，收汁摆盘就可以。
“接下来我们做什么？”
“做小米海参粥。您打算试试？”