这个计划在裴谦的大脑中很快成型。

    冷面姑娘的这个美食实验室,最珍贵的东西其实在于全国🏷🞯🗫各地的摊主们。🃵🜅

    这些摊主是经过了无数食🇄🖄🐉客筛选的,每个人都有那么一两手👽独家绝活。如果任由他们在美食实验室瞎搞,只🉔🇅🖇要把自己的独门手艺变成可量化的标准流水线操作,冷面姑娘就可以源源不断地推出新餐品,门店也会不断地扩张。

    但裴谦如果用“小吃集市”🏸对这些优秀摊主🂹进行截胡呢?

    给他们更好的待遇,让他们安心在小吃集市里摆摊,哪怕生意再好,赚的钱也🟉🛔会在可控范围之内。

    而且这个做法合情合理,完全讲得通。

    裴谦不能🙌🈻无凭无据地打压某一个部门,不能做出一些非常不合理的行为。但🊭📟🊭📟如果是扶植另一个赚钱比较少的部门,客观上对原先的部门产生了削弱,那就没问题。

    因为大家会觉得这🐱🃨🚖是因为裴总有不同的关注点和目标,而不会觉得裴总在故🊭📟意使绊子。

    冷面姑娘找到的摊主越多,小吃集市这边挖走的摊主也越多,🂢🐚这样一来就算不能完全阻止冷面姑娘赚钱,至少也可以将📅😝赚钱的进程大大延后。

    裴谦觉得这个计划可以尝试一下。

    只不过问题在于,谁来做这🏸个项目的负责人?

    裴谦🍗仔细考虑🛇🚏💙了一下,觉得还是得🁯🉗🇠从内部瓦解冷面姑娘。

    现在冷面姑娘的负责人是齐妍,这个人原本是给孟畅打下手、负责广告🞟🕛🊔营销的,对冷面姑娘的掌控力应该不会特别强。📅😝

    而最适合做“小吃集市”项🏸目负责人的,必然是🚑💩齐妍的直属下级。

    因为有齐妍这个顶头上司,直属下级看不到自己的升迁机会,而一旦成为“小吃集市”的负责人,跟齐妍平级之后,必然会想尽🙄🇸一切办法做出⛨🜻成绩,想尽办法♲削弱冷面姑娘。

    裴谦立刻决定去公司一趟,找人事🁯🉗🇠部门查一查整个冷面🅕🆝姑娘目前的人事架构,看看选哪个人做⛄“小吃集市”的负责人最为合适。

    当然,这事不能急。

    毕竟冷面姑娘现在还是亏损状态,即使以后可能赚钱☢🁇,🅕🆝也绝对不是三五🞟🕛🊔天的事。

    所以裴谦得多研🄭究研究,明天或者后天再敲定这个人选、给他布置任务🞟🕛🊔也不🊭📟迟。

    ……

    下午4点50分。