“对，还需要发酵和饧面！”
又是两个在场所有人都没听过的名词。
当然🙚🕡，换了前世的♔☔面点师，这两个字显然再了解不过……任何面团揉搓完成，饧面和发酵，这都是必须要做🍀🅃的两个步骤！
发酵是为😩了让面食味道更好，还提高了它的营养价值，让面团更加趋于完美。
而且🙚🕡在面团发酵过程中，还会经历一系列复杂的🀹生物化学反应，让面团微微的膨胀，口感和味道会更佳。
罗修将昨日蜂蜜调配的酵母，微微放入了面团之中，而🝆后揉搓了下，便放在那饧面！
饧面，在发面过程中也称作“醒面”。
是指将和😩好的面，♔☔在进一步🄥⛖🚚加工或烹饪前静置一段时间。
饧面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加🝆地筋道，有嚼劲，柔软，口感也更加的细🖅🐑腻和顺滑。
这同样是不可或缺的一步。
在无数人😩失神之际，罗修却是掉头取来了一个密封的盖子，将小盆🁟🕙紧紧盖上，彻底🎆与空气隔绝。
金光顿时收敛。
“呼……第一步‘和面’，完美！”
罗修深呼出一口气，虽说前🄥⛖🚚世，这一道工序做了不知道多少次，早就已经了🈙⚓👁然于心。🈺🃚
但这异界，其实🏽还是第一次尝试，罗修必须完美的做好🝆每🄮🀽一道工序，不容出任何一点差错。
以自己普通人之躯，动用灵材，做出极致完美的菜🞪品，这不得不说是一个巨大的挑战！
“挑战么……”
罗修嘴角浮🏸🞻笑😑⛰，前世的他就是一个喜欢挑战之人，这一世，他同样不例外。
罗修放下黑色的白罗镇魂棍。
咣铛！
棍子🙚🕡落在案台之上，发出了悦耳清脆的🜂⚽🖶声响。🝌
又是两个在场所有人都没听过的名词。
当然🙚🕡，换了前世的♔☔面点师，这两个字显然再了解不过……任何面团揉搓完成，饧面和发酵，这都是必须要做🍀🅃的两个步骤！
发酵是为😩了让面食味道更好，还提高了它的营养价值，让面团更加趋于完美。
而且🙚🕡在面团发酵过程中，还会经历一系列复杂的🀹生物化学反应，让面团微微的膨胀，口感和味道会更佳。
罗修将昨日蜂蜜调配的酵母，微微放入了面团之中，而🝆后揉搓了下，便放在那饧面！
饧面，在发面过程中也称作“醒面”。
是指将和😩好的面，♔☔在进一步🄥⛖🚚加工或烹饪前静置一段时间。
饧面的过程，使得和好的面更易加工，做出的面点更加🝆地筋道，有嚼劲，柔软，口感也更加的细🖅🐑腻和顺滑。
这同样是不可或缺的一步。
在无数人😩失神之际，罗修却是掉头取来了一个密封的盖子，将小盆🁟🕙紧紧盖上，彻底🎆与空气隔绝。
金光顿时收敛。
“呼……第一步‘和面’，完美！”
罗修深呼出一口气，虽说前🄥⛖🚚世，这一道工序做了不知道多少次，早就已经了🈙⚓👁然于心。🈺🃚
但这异界，其实🏽还是第一次尝试，罗修必须完美的做好🝆每🄮🀽一道工序，不容出任何一点差错。
以自己普通人之躯，动用灵材，做出极致完美的菜🞪品，这不得不说是一个巨大的挑战！
“挑战么……”
罗修嘴角浮🏸🞻笑😑⛰，前世的他就是一个喜欢挑战之人，这一世，他同样不例外。
罗修放下黑色的白罗镇魂棍。
咣铛！
棍子🙚🕡落在案台之上，发出了悦耳清脆的🜂⚽🖶声响。🝌