三十零章 : 蔬菜粥 9.25更新(1/4)
阮胭在院子里的水井边将蔬菜洗干净后🄡⚭🔥，装在木盆里端进了厨房。
甜姐儿已经生好了火，阮胭放下手中的木盆，先淘净米，放到锅中熬煮🞑。🗲🟧
“甜姐儿，火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大火，这样才能将米粒爆成米花、熬出米油，待大火煮开后，再转小火慢熬，等锅中的米粥🝖变成粘稠状🞃时，才能把🖋👄🆔蔬菜倒进去。
米粥煮上之后，阮胭才转身开始处理案板上的蔬🌨🁩🈠菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫一遍，这样能让蔬菜📓🚜🔒保持新鲜的绿色，而不是很快就变黄。
小葱只要葱绿，也切碎，🖮🖂🏵然后放在一旁备用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单，没有很复杂的💿步骤🌁，准备好主料蔬菜之后，她便在一旁等着。
蓦的，阮胭突然想到了什么，🛧🞰起🎬🔏⛔身👌🙐出了厨房。
昨日买的肉还剩了一🞖🔊点儿，阮胭打算放🄡⚭🔥在蔬菜粥里一起煮，这♔样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的地方，阮⚸🖏胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来，等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼，米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了🖮🖂🏵一下，然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中，又⚜加了少🗲🟧许的盐和荤油，搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿，转小火。”
此时的米粥已经熟了，只需要再用小火慢熬一刻🌨🁩🈠钟，💗让米粥更粘稠一些，这样熬出来的米粥口🕮感才更爽滑。
等♚待的时间里，阮🙸🏆🗴胭又简🖮🖂🏵单清拌了两个小菜。
“好了，可以熄火了。”阮胭看时间差不🜝🃆多📓🚜🔒了，对甜姐儿说道。
揭开锅盖🏫🝆子的瞬间，厨房一下子就溢满了香味。
米粥的清香、蔬菜的甜香，还有肉糜的香🜝🃆味，三者混合在一起，奇异又和谐，勾得人肚子里的馋虫止不住地叫嚣。
“姑娘，好香啊，我们今天中午不是吃粥吗？怎么能这么香啊！”甜姐儿🗲🟧使劲儿吸了两口气，肚子不争气地“咕咕”了几声。
阮胭对这锅蔬菜粥还是很满意的，闻着香味就让人💿很有食欲，明日拿出去卖的话，生意应该会很不错。
甜姐儿已经生好了火，阮胭放下手中的木盆，先淘净米，放到锅中熬煮🞑。🗲🟧
“甜姐儿，火烧大些。”阮胭吩咐道。
煮粥需用大火，这样才能将米粒爆成米花、熬出米油，待大火煮开后，再转小火慢熬，等锅中的米粥🝖变成粘稠状🞃时，才能把🖋👄🆔蔬菜倒进去。
米粥煮上之后，阮胭才转身开始处理案板上的蔬🌨🁩🈠菜。
蔬菜切碎前用开水氽烫一遍，这样能让蔬菜📓🚜🔒保持新鲜的绿色，而不是很快就变黄。
小葱只要葱绿，也切碎，🖮🖂🏵然后放在一旁备用。
阮胭今天中午要做的蔬菜粥很简单，没有很复杂的💿步骤🌁，准备好主料蔬菜之后，她便在一旁等着。
蓦的，阮胭突然想到了什么，🛧🞰起🎬🔏⛔身👌🙐出了厨房。
昨日买的肉还剩了一🞖🔊点儿，阮胭打算放🄡⚭🔥在蔬菜粥里一起煮，这♔样也能让蔬菜粥的口感更丰富一点。
在甜姐儿看不见的地方，阮⚸🖏胭从【背包】中将剩下的肉糜拿了出来，等再进厨房时已经能闻到米粥的清香味了。
阮胭打开盖子瞧了一眼，米粥已经煮开了。
赶紧将肉糜用开水氽烫了🖮🖂🏵一下，然后和蔬菜葱绿一起倒入锅中，又⚜加了少🗲🟧许的盐和荤油，搅拌均匀之后盖上盖子。
“甜姐儿，转小火。”
此时的米粥已经熟了，只需要再用小火慢熬一刻🌨🁩🈠钟，💗让米粥更粘稠一些，这样熬出来的米粥口🕮感才更爽滑。
等♚待的时间里，阮🙸🏆🗴胭又简🖮🖂🏵单清拌了两个小菜。
“好了，可以熄火了。”阮胭看时间差不🜝🃆多📓🚜🔒了，对甜姐儿说道。
揭开锅盖🏫🝆子的瞬间，厨房一下子就溢满了香味。
米粥的清香、蔬菜的甜香，还有肉糜的香🜝🃆味，三者混合在一起，奇异又和谐，勾得人肚子里的馋虫止不住地叫嚣。
“姑娘，好香啊，我们今天中午不是吃粥吗？怎么能这么香啊！”甜姐儿🗲🟧使劲儿吸了两口气，肚子不争气地“咕咕”了几声。
阮胭对这锅蔬菜粥还是很满意的，闻着香味就让人💿很有食欲，明日拿出去卖的话，生意应该会很不错。