“秀儿姐姐，你放心吧，我家不会有人拉裤子里。刀给你，你要🔨🃆🕞注意手，我刚刚磨过，快着呢🏩🜲🆅！”
秀儿干活儿真麻利，一把就捞出一条黑鱼，用刀背在黑鱼头部狠狠地敲了🎵🕘一下子，乱🄡⚲扭的黑👯鱼就消停多了！
一会儿功夫，秀儿就刮🐣🁭掉了鱼鳞，🚖📙剐好了黑鱼片。
酸☖菜鱼不复杂🎥📍🙨，二十年后的三水县有最少一半人家会烧，后世的黄瀚怕发胖，不敢吃肉，都是吃鱼为主，酸菜鱼家里经常做。
这时🅘📾候还就真没哪家烧这种应该是比较奢侈的菜肴，☤🁛🆠因为要用很多菜油呢。
八一年的油肯定是计划物资，无论是汽🂋油、柴油还是食🗿♳🌡用的豆油、菜油。
黄瀚🅘📾家只有黄道舟一个人的计划劵，每个月的那一点点菜油也就够烧两三份酸菜鱼☳🃚😓。
但是这不打紧，农村人的自留地种油菜的🁬多着呢，榨出菜油自己舍不得吃拿到城里换钱的人家多不胜数🔀。
黑市上的菜油价🍹🌾格比计划内的贵了一毛多钱一斤，买几十🜿🇷上百🞢🕵斤只要有钱就行。
一刻钟过后，沸菜油浇在葱花上的特有香味弥漫开，秀🗿♳🌡儿、小颦、黄馨居然忍不住，开始咽口🏩🜲🆅水。
秀儿道“真没想到，你现在这么厉害，还能烧这么好☤🁛🆠的🗿♳🌡菜，这菜有白、有绿，又有红、黄，看上去就好吃⚠💴！”
“哈哈，白的是黑鱼片，绿🗿♵🌯的是葱花，红🁬的👦🗎是干辣椒、黄的是生姜米，这道菜叫做酸菜鱼。
只不过现🎋在没有正宗的酸菜，暂时用了家里的雪里红咸菜。没几天🃤🙭就会有人帮我从沪城捎几坛子酸菜回来⚠💴，那时再给你们烧地地道道的酸菜鱼。”
“唉！我还记得你小时候🂱💩🔣哭鼻子，两个袖子擦鼻涕都擦得发亮呢！没想到你现在不但穿得干净漂亮，☩还这么有本🝘事！”
“秀儿姐，你能不能使劲儿夸我时🚖📙别提鼻涕呀？”
黄馨、黄颦“哈哈哈……”大笑起来。
“真香啊！芳芬，不是说好了等我回来一起烧🉄🄶酸菜鱼吗，我也想学呢！咦！禹根来了🄡⚲呀！哈哈……，正好、正好，咱们哥儿俩吃酸菜鱼喝酒！”
下班回家的黄道🍹🌾舟远远的就闻到了香味，一边推车进院子，一边道。
秀儿用两条回纺布毛巾包着装酸菜鱼的搪瓷盆进了堂屋🗿♳🌡，黄馨已经在方桌上垫了两☳🃚😓条回纺布毛巾。
这☖种回纺布毛巾，三水县人叫做“回纺巾”，比较便宜，一般情况下🗲都用来做抹布，极少数人家才会用来洗脸。
黄瀚进来乐滋滋道“欢迎舅舅、小姨、秀儿姐姐的到来，今天请🔨🃆🕞你们尝尝事竟成饭店的特色大菜酸菜鱼，接下来还有十三香小龙虾，诸位客官慢慢吃、慢慢喝、开心聊！”
秀儿干活儿真麻利，一把就捞出一条黑鱼，用刀背在黑鱼头部狠狠地敲了🎵🕘一下子，乱🄡⚲扭的黑👯鱼就消停多了！
一会儿功夫，秀儿就刮🐣🁭掉了鱼鳞，🚖📙剐好了黑鱼片。
酸☖菜鱼不复杂🎥📍🙨，二十年后的三水县有最少一半人家会烧，后世的黄瀚怕发胖，不敢吃肉，都是吃鱼为主，酸菜鱼家里经常做。
这时🅘📾候还就真没哪家烧这种应该是比较奢侈的菜肴，☤🁛🆠因为要用很多菜油呢。
八一年的油肯定是计划物资，无论是汽🂋油、柴油还是食🗿♳🌡用的豆油、菜油。
黄瀚🅘📾家只有黄道舟一个人的计划劵，每个月的那一点点菜油也就够烧两三份酸菜鱼☳🃚😓。
但是这不打紧，农村人的自留地种油菜的🁬多着呢，榨出菜油自己舍不得吃拿到城里换钱的人家多不胜数🔀。
黑市上的菜油价🍹🌾格比计划内的贵了一毛多钱一斤，买几十🜿🇷上百🞢🕵斤只要有钱就行。
一刻钟过后，沸菜油浇在葱花上的特有香味弥漫开，秀🗿♳🌡儿、小颦、黄馨居然忍不住，开始咽口🏩🜲🆅水。
秀儿道“真没想到，你现在这么厉害，还能烧这么好☤🁛🆠的🗿♳🌡菜，这菜有白、有绿，又有红、黄，看上去就好吃⚠💴！”
“哈哈，白的是黑鱼片，绿🗿♵🌯的是葱花，红🁬的👦🗎是干辣椒、黄的是生姜米，这道菜叫做酸菜鱼。
只不过现🎋在没有正宗的酸菜，暂时用了家里的雪里红咸菜。没几天🃤🙭就会有人帮我从沪城捎几坛子酸菜回来⚠💴，那时再给你们烧地地道道的酸菜鱼。”
“唉！我还记得你小时候🂱💩🔣哭鼻子，两个袖子擦鼻涕都擦得发亮呢！没想到你现在不但穿得干净漂亮，☩还这么有本🝘事！”
“秀儿姐，你能不能使劲儿夸我时🚖📙别提鼻涕呀？”
黄馨、黄颦“哈哈哈……”大笑起来。
“真香啊！芳芬，不是说好了等我回来一起烧🉄🄶酸菜鱼吗，我也想学呢！咦！禹根来了🄡⚲呀！哈哈……，正好、正好，咱们哥儿俩吃酸菜鱼喝酒！”
下班回家的黄道🍹🌾舟远远的就闻到了香味，一边推车进院子，一边道。
秀儿用两条回纺布毛巾包着装酸菜鱼的搪瓷盆进了堂屋🗿♳🌡，黄馨已经在方桌上垫了两☳🃚😓条回纺布毛巾。
这☖种回纺布毛巾，三水县人叫做“回纺巾”，比较便宜，一般情况下🗲都用来做抹布，极少数人家才会用来洗脸。
黄瀚进来乐滋滋道“欢迎舅舅、小姨、秀儿姐姐的到来，今天请🔨🃆🕞你们尝尝事竟成饭店的特色大菜酸菜鱼，接下来还有十三香小龙虾，诸位客官慢慢吃、慢慢喝、开心聊！”