白白的面团,已经变得比之前大了一圈,胖乎乎📲🞴😚地躺在♪🋎😋盆子里,将盆子撑得满满当🎲当。

    意欢净了手,便伸出手指戳了戳,已经发好的面📲🞴😚团,不会再回弹了,她看了看,非🎲常满意。

    接下来,她在面板上洒下一层白纷纷的☱🃊🖉面🇘😷粉,然后又将♪🋎😋发好的面团,用力地扒了下来,放到面板上开始揉搓。

    她用手腕加🋽🞯🗨上虎口的力道,一下一下,有节奏地将面🏱🝹🐆团揉成了圆形,又将整块大面🎲团,搓成了长条。

    长条面团乖乖地躺在面板之上,意欢取来刀,将长条切成了一个一个小面团,每一🎲🎲🎲个小面团,都会成为一个甜甜圈。

    她又用🎥📎布盖上了小面团,需要🟑等大约一盏茶的功夫,让♪🋎😋它二次发酵。

    等待的过程中,意欢便倚在了窗边🊨💸🖧,向外看了看。

    如🅤今天色已晚,整条长明街上,不少铺☱🃊🖉子都已经关了门。🖥

    而北朝没有宵禁一说,长明街过去几🏿☒步,便是甜水巷了,此时,正是热闹的时候。

    意欢的店铺就在🗳☁长明街街尾,她朝甜水巷望去,一路花灯缭乱,形形🞯色色的男女流连在长街之上,显得暧昧至极。

    她目光扫过甜水巷街📢头,想起之前还差点被人撞了🍿🍵🌙…🏱🝹🐆…她下意识地掏了掏口袋——那枚精巧的玉哨,果然还在。

    她拿起来,仔仔细细端详了一番,越看越喜欢,意欢有♪🋎😋些不明白,如此稀罕之物,又怎会随便用来打发人?

    她又小心翼翼🎚👬🋸地将玉哨收🍕🇽🞅起,去看发酵的面团。

    揭开布一看,面团已经发得十分完美,她拿出一个圆圆的面团,伸出纤细手指,在正中央戳了下去,然后轻轻晃动,转了几圈后,整个面团中间就多了一个洞,初♵🌭见甜甜圈的雏形♪🋎了。

    做了二十😥多🋽🞯🗨个面圈之后,她便生了🊨💸🖧火,准备来油炸。

    面圈有一定的厚度,📢必须控制好火🊨💸🖧候,如果太大了,容易外焦里不熟,太小了,又容易炸得很老。

    于是她便调整为中火,将面圈放了下去。

    软塌塌的面圈进入油📢锅之后,顿时发出了“滋滋”响声,意欢等了🔹🅣🈚片刻,让它定住型之后,才用🞤🖇筷子轻轻翻面。

    一🅤个白白胖胖的甜甜圈翻过身后,才发现屁股已经被炸得有些发黄了,发出独有的面香。

    面圈在油锅中打了几个滚🍕🇽🞅之后,就变得通体金黄了,意欢连忙将它们捞出,放在一边沥油。

    她在盘子中备🎚👬🋸好了白白的糖粉,将甜甜圈们放进糖粉中躺平,沾上糖粉后,一个🇰甜甜圈就做好了!