第二十九章-甜甜圈(1/6)
白白的面团🙯🍼🍛，已经变得比之前大了一♕圈，胖乎乎地躺在盆子里，将盆子撑得满满当当。
意欢净了🐤🁶手，便伸出手指戳了戳，已经发好的面团，不会再回弹了🖅，她看了看，非常满意。
接下来，她在🜓🁭面板上洒下一层白纷🚟纷的面粉，然后又将发好的面团，用力地扒了下来😸🆋🍿，放到面板上开始揉搓。
她用手腕加上虎口的力道，一下一下，有节🅥🈩奏地将面团揉成了圆形，又将整块大面团😸🆋🍿，搓成了长条。⚯🔹
长条🔆面团乖乖地躺在面板之上，意欢取来刀，将长条切成了一个一个小面团，每一个小面团，都会成为一个甜甜圈。
她又用布盖上了小面团，需🂤🐭要等大约一盏🗸☰茶的功夫，让它二次发酵🖅。
等待的过程中，意欢便倚在🂤🐭了窗边🚟，向外看了看。
如今天色🐤🁶已晚，整🖥条长明街上🜺，不少铺子都已经关了门。
而北朝没有宵禁一说，🝖长明街过去几步，便是甜水巷了，此时，正是热闹的时候。
意欢的店铺就在长明街街尾，她朝甜水巷望去，一路花灯缭乱，形形色色的男女流连在长👳🌺🄉街之上，显⚯🔹得暧昧至极。
她目光扫过甜水巷街头，想起之前还♕差点被人撞了……她下意识地掏了掏口袋——那枚精巧的玉哨，果然还在。
她拿起来，仔仔细细端详了一番，🚟越看越喜欢，意欢有些不明白，如此稀罕之物，又怎会随便用来打发人？
她又小🗝🜤🄃心🐤🁶翼翼地将玉哨收起，去🞂看发酵的面团。
揭开布一看，面团已经发得十分完美，她拿出一个圆圆的面团，伸出纤细手指，在正中央戳了下去，然后轻轻晃动，转了🁐🄿几圈后，整个面团中间就多了一个洞，🗤🝧初见甜甜圈的雏形了。
做了二十多个面圈之后，她便🜺生了火，🕩🌖⚭准备来油炸。
面圈有一定的厚度，必须控制好火候，如果太大了，容易外焦里不熟，太☘⛖🚚小了，又容易炸得很老。
于是她便调整为中火，将面圈放了下去。
软塌塌的面圈进入🖥油锅之后，顿🞂时发出了“滋滋🏌”响声，意欢等了片刻，让它定住型之后，才用筷子轻轻翻面。
一个白白胖胖的甜甜圈翻过身后，🚟才发现屁股已经被炸得有些发黄了，发出独有的面香。
面圈在🗝🜤🄃油锅中打了几个滚之🂤🐭后，就变得通体金黄了，意欢连忙将它们捞出，放在一边沥油。
她在🔆盘子中备好了白白的糖粉，将甜甜圈们放进糖粉中躺平，沾🜃⛇上糖粉后，一个甜甜圈就做好🗯🟈了！
意欢净了🐤🁶手，便伸出手指戳了戳，已经发好的面团，不会再回弹了🖅，她看了看，非常满意。
接下来，她在🜓🁭面板上洒下一层白纷🚟纷的面粉，然后又将发好的面团，用力地扒了下来😸🆋🍿，放到面板上开始揉搓。
她用手腕加上虎口的力道，一下一下，有节🅥🈩奏地将面团揉成了圆形，又将整块大面团😸🆋🍿，搓成了长条。⚯🔹
长条🔆面团乖乖地躺在面板之上，意欢取来刀，将长条切成了一个一个小面团，每一个小面团，都会成为一个甜甜圈。
她又用布盖上了小面团，需🂤🐭要等大约一盏🗸☰茶的功夫，让它二次发酵🖅。
等待的过程中，意欢便倚在🂤🐭了窗边🚟，向外看了看。
如今天色🐤🁶已晚，整🖥条长明街上🜺，不少铺子都已经关了门。
而北朝没有宵禁一说，🝖长明街过去几步，便是甜水巷了，此时，正是热闹的时候。
意欢的店铺就在长明街街尾，她朝甜水巷望去，一路花灯缭乱，形形色色的男女流连在长👳🌺🄉街之上，显⚯🔹得暧昧至极。
她目光扫过甜水巷街头，想起之前还♕差点被人撞了……她下意识地掏了掏口袋——那枚精巧的玉哨，果然还在。
她拿起来，仔仔细细端详了一番，🚟越看越喜欢，意欢有些不明白，如此稀罕之物，又怎会随便用来打发人？
她又小🗝🜤🄃心🐤🁶翼翼地将玉哨收起，去🞂看发酵的面团。
揭开布一看，面团已经发得十分完美，她拿出一个圆圆的面团，伸出纤细手指，在正中央戳了下去，然后轻轻晃动，转了🁐🄿几圈后，整个面团中间就多了一个洞，🗤🝧初见甜甜圈的雏形了。
做了二十多个面圈之后，她便🜺生了火，🕩🌖⚭准备来油炸。
面圈有一定的厚度，必须控制好火候，如果太大了，容易外焦里不熟，太☘⛖🚚小了，又容易炸得很老。
于是她便调整为中火，将面圈放了下去。
软塌塌的面圈进入🖥油锅之后，顿🞂时发出了“滋滋🏌”响声，意欢等了片刻，让它定住型之后，才用筷子轻轻翻面。
一个白白胖胖的甜甜圈翻过身后，🚟才发现屁股已经被炸得有些发黄了，发出独有的面香。
面圈在🗝🜤🄃油锅中打了几个滚之🂤🐭后，就变得通体金黄了，意欢连忙将它们捞出，放在一边沥油。
她在🔆盘子中备好了白白的糖粉，将甜甜圈们放进糖粉中躺平，沾🜃⛇上糖粉后，一个甜甜圈就做好🗯🟈了！