旁边🄮🀻的一个老者戴着一副🎊黑框眼睛,看起来就特别的有学识,听到这个小伙子说的话,他忍不住帮这个女孩普及了一下。

    安素东像往常🚉👢那样闭着眼睛呆了几🜡🃩🚡分🁟🇂🕯钟,再回忆一下厨神给自己的记忆。

    “王🄮🀻阳老师,你对飞龙汤这道菜有什么见解吗?”

    评委席🛲☪上🕉🇯🜆一位评委侧着身子对王阳评委说着。

    “野生的榛鸡做这道汤就是不放任何东西,只放一些盐就特别🏊😝的鲜美,是我特别喜欢的一道菜,我们用的都是养殖的,估计要放很多东西🋮,🟣🞽🙪不知道怎么样呢。”

    王阳说到这道汤🍌的味道的时候,脸上变的很幸福,厨师能吃到让自己特别喜欢的一道菜是特别幸福的。

    “不知道场上的🍌安素东会对这道汤有什么样的理解,看看能做出什么花样来。”

    场上的评委还是很期待安素东的这道汤的,已经是秦省最后一场的比赛了,除了🁀王⛣阳,其他的评委都将退出接下来的比赛。

    安素东看着眼前杀好的榛鸡,拿起🜡🃩🚡刀🁟🇂🕯把它切成几大块,这样汤才能入味。

    一般人做汤都是先把⛜水烧开,然后把做汤的🖏👤🊶主料放进⚠💴🖀去慢慢的炖。

    安素东的方式是先用橄榄油把榛鸡块过一下油,然后放在冷水里慢慢🐚🀘☫的煮☟🀬⛝,这样才能让榛鸡熬出来的汤变的更鲜🉭🊦💤美。

    安素东觉得榛鸡这个汤越简单越好,烧出来的汤原汁原🛸味,如果放了很多其他的配料就会冲淡榛🖹🗢鸡原来的味道。

    安素东只是放了一些枸杞,就🄠⚣📎什么东西不再放了,这道汤掌握火候才是最重要的。