而且自从他购买了宋家的蔬菜和肉类之后,酒楼的📒🚖📙生意又上了一个台阶,他甚至于想把酒楼开到县城和其他镇子。
宋明珠🎵🕠也赞同刘掌柜的话,“福怡轩的生意虽然暂时很好,但是能不能长久还是个问题。而且,我看它家的菜价这么低,菜价低了,收入就低了,利润就更低了。不知道以后为了保证盈利,这家酒楼会做点什么事情出来!”
福怡轩虽然处处模仿醉仙楼,但是,它一😡🂿🔟开业就定价特别低,这有💚好处也有劣势。
好处是🎵🕠,低价能吸引一大批经济条件不是😡🂿🔟特别好的顾🏼🝮客,顾客很多;
坏处是,价格低意味着福怡轩的定位就是低档酒楼,🏼🝮档次上不可能上去了🏙。🅹
而且,以后它只🌮能继续保持价低,不能贸然提价,不然客源绝对会减🁐🄸少。
也因为福怡轩的价格低,所以开业几天,虽然生意红🏼🝮红火火,但是对醉仙楼的影响🏚其实不大。
毕竟两个酒楼的目标客户🌮🏳群体不同,醉仙楼的目标客户群体是经济条件好、中高等🏚收入的客户;
而去福怡轩的,大部分是冲着低价去的,经济条件一般般。💷
福怡轩开业之前,刘掌柜还忧心忡忡,但是开业之后,刘掌柜的心就彻底放回去了。💰🕤
现在他关心的是另一个问题,“明珠啊,😡🂿🔟你家的鸭子什么时候能开始卖了呀?我等这批鸭子等了很久了。”
前段👨时间,🐟🁇🃬宋明珠家养的鸡卖了一批给醉仙楼,结果反响非常好,甚至于出现了供不应求的情况。
刘掌柜天天催着宋明珠要多养鸡🄙♢,得知她家还养了鸭子,刘掌柜就打起了鸭子的主意。
宋明珠笑道,“还得再等等,暂时还没办法出栏。”
“好吧。不过如果出栏了,你可🄙♢一📜🛬📜🛬定要提前告诉我,我派人去收。”
“行。”
从醉仙楼出来,宋明珠打算👎🇮回去了,却见到🏠了魏🔂♚🈻无忌。
“魏大哥🖣,你不是回去了吗?怎么还在这儿?”
魏无忌从马车上下来,笑道,“太📜🛬早回去了也没什么意思,干脆就在这里等等你。”
宋明珠问道,“魏大哥,你最🔯近身体怎么样?🈺🃕🗭好些了吗?”
“好多了🖣,以前经常昏倒,胸闷气📜🛬短,现在就比较少了。🝞🌒⚌”
宋明珠🎵🕠也赞同刘掌柜的话,“福怡轩的生意虽然暂时很好,但是能不能长久还是个问题。而且,我看它家的菜价这么低,菜价低了,收入就低了,利润就更低了。不知道以后为了保证盈利,这家酒楼会做点什么事情出来!”
福怡轩虽然处处模仿醉仙楼,但是,它一😡🂿🔟开业就定价特别低,这有💚好处也有劣势。
好处是🎵🕠,低价能吸引一大批经济条件不是😡🂿🔟特别好的顾🏼🝮客,顾客很多;
坏处是,价格低意味着福怡轩的定位就是低档酒楼,🏼🝮档次上不可能上去了🏙。🅹
而且,以后它只🌮能继续保持价低,不能贸然提价,不然客源绝对会减🁐🄸少。
也因为福怡轩的价格低,所以开业几天,虽然生意红🏼🝮红火火,但是对醉仙楼的影响🏚其实不大。
毕竟两个酒楼的目标客户🌮🏳群体不同,醉仙楼的目标客户群体是经济条件好、中高等🏚收入的客户;
而去福怡轩的,大部分是冲着低价去的,经济条件一般般。💷
福怡轩开业之前,刘掌柜还忧心忡忡,但是开业之后,刘掌柜的心就彻底放回去了。💰🕤
现在他关心的是另一个问题,“明珠啊,😡🂿🔟你家的鸭子什么时候能开始卖了呀?我等这批鸭子等了很久了。”
前段👨时间,🐟🁇🃬宋明珠家养的鸡卖了一批给醉仙楼,结果反响非常好,甚至于出现了供不应求的情况。
刘掌柜天天催着宋明珠要多养鸡🄙♢,得知她家还养了鸭子,刘掌柜就打起了鸭子的主意。
宋明珠笑道,“还得再等等,暂时还没办法出栏。”
“好吧。不过如果出栏了,你可🄙♢一📜🛬📜🛬定要提前告诉我,我派人去收。”
“行。”
从醉仙楼出来,宋明珠打算👎🇮回去了,却见到🏠了魏🔂♚🈻无忌。
“魏大哥🖣,你不是回去了吗?怎么还在这儿?”
魏无忌从马车上下来,笑道,“太📜🛬早回去了也没什么意思,干脆就在这里等等你。”
宋明珠问道,“魏大哥,你最🔯近身体怎么样?🈺🃕🗭好些了吗?”
“好多了🖣,以前经常昏倒,胸闷气📜🛬短,现在就比较少了。🝞🌒⚌”