第一百零五章

    01.

    领地上的畜牧业如今非常发达。

    这个发达提现在数量和质量上。

    数量最多的当然是鸡鸭鹅了,养殖家禽是脱贫致富的一种重要方式。相对比猪牛羊来说,鸡鸭鹅这类家禽投入小且出栏快,风险低了不少。肉类理所当然是市场上的硬通货,在经济方面也有客观的利益。

    这样盘算过来,再加上伦纳德扶持家禽养殖,所以几乎家家户户有条件的都会养一些家禽。

    在鸡鸭鹅中,鹅又是最受欢迎的。

    如同其他家禽,鹅的养殖速度很快,鹅蛋的产量也挺可观的,而且鹅油、鹅绒还可以单独拿出去卖给领主。

    伦纳德广收鹅油、鹅绒。

    另外,大鹅还发挥着看门犬的作用。

    有些自由民家以前会养狗,但是狗有时候免不了吃只鸡什么的,鹅不同,鹅肯定不会对其他家禽造成威胁的。同时,鹅的攻击力也颇为惊人。

    鹅非常敏锐,其他家禽比如说鸡一到晚上就睡得和死了一样,大鹅就不同了,如果有野生动物进来偷鸡的话,大鹅会立刻反应过来嘎嘎乱叫,并且扑扇着翅膀就啄过去。

    于是乎,一来二去就有不少人养鹅了。

    结果晚钟镇和其他镇子里到处都是扑扇着翅膀的大白鹅,对经过的路人发动随即攻击,一时间搞得鸡飞狗跳,一片混乱。

    最后伦纳德不得不出台了个政策,规定鹅不能随便散养。

    鹅的攻击力,生活在农村的孩子都懂……

    还真是能随时随地遇到各种神奇的事情啊。伦纳德颁布了那条政策后,哭笑不得地想到。

    说起这个鹅,最美味的吃法当然就是烧鹅了。

    伦纳德此前叫厨娘做了一次,至此大家念念不忘。

    为了做烧鹅,伦纳德还让蔡伦做了一种专门给烧鹅打气的工具。

    烧鹅的做法是比较复杂的,将新鲜的鹅处理好后,在尾部剪开后把里面的内脏挖出来,把鹅的本体清理干净。