第11章 叮叮糖(1/6)
“娘子，我先送只鸭子到林叔家去。他帮了我们许多，要去感谢一番。”
“好。”林弯弯表示没有异议，继续做自己的瑜伽。
晚上的时候，小麦发酵的差不多了，林弯弯进厨房把水沥干。
于璃在一旁帮忙。
“娘子，我见还有些麦芽没用上，怎么不全用了？”
林弯弯道：“制作叮叮糖的原料是1:3，小麦一斤，糯米三斤。我把两斤小麦全发芽了，以目前的两斤糯米，自然是会剩下麦芽的、”
林弯弯也是第一次制作叮叮糖，还不知道成功与否，所以才打算先做一些来试试。若是制作成功了，明日拿到市集上去卖，换来的银钱刚好可以重新采购糯米，家里的小麦芽刚好可以用上。
“哦，好吧。”于璃没有多说，把糖水全部沥出来之后，道：“娘子，糖水弄好了，现在怎么弄？”
“倒进锅里熬制。”
“好。”于璃把锅洗干净，倒入糖水。
紧接着烧火熬制。
林弯弯站在灶前拿着木质锅铲不停搅拌着。
于璃只感觉神奇至极，原来熬糖是这样熬的。
熬了一个多时辰，林弯弯见熬的差不多了，直接起锅。
于璃连忙帮忙。
“于璃，你炒些熟面粉，洒在叮叮糖上，可以防止粘黏。”
“哦，好。”
于璃赶紧拿了些白面粉放锅里炒。
“于璃，你力气大，你来拉糖。”
“怎么拉。”
“反复使劲拉就行，把糖拉成白色的硬块就可以。”
“好。”林弯弯表示没有异议，继续做自己的瑜伽。
晚上的时候，小麦发酵的差不多了，林弯弯进厨房把水沥干。
于璃在一旁帮忙。
“娘子，我见还有些麦芽没用上，怎么不全用了？”
林弯弯道：“制作叮叮糖的原料是1:3，小麦一斤，糯米三斤。我把两斤小麦全发芽了，以目前的两斤糯米，自然是会剩下麦芽的、”
林弯弯也是第一次制作叮叮糖，还不知道成功与否，所以才打算先做一些来试试。若是制作成功了，明日拿到市集上去卖，换来的银钱刚好可以重新采购糯米，家里的小麦芽刚好可以用上。
“哦，好吧。”于璃没有多说，把糖水全部沥出来之后，道：“娘子，糖水弄好了，现在怎么弄？”
“倒进锅里熬制。”
“好。”于璃把锅洗干净，倒入糖水。
紧接着烧火熬制。
林弯弯站在灶前拿着木质锅铲不停搅拌着。
于璃只感觉神奇至极，原来熬糖是这样熬的。
熬了一个多时辰，林弯弯见熬的差不多了，直接起锅。
于璃连忙帮忙。
“于璃，你炒些熟面粉，洒在叮叮糖上，可以防止粘黏。”
“哦，好。”
于璃赶紧拿了些白面粉放锅里炒。
“于璃，你力气大，你来拉糖。”
“怎么拉。”
“反复使劲拉就行，把糖拉成白色的硬块就可以。”